Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Однородное по консистенции и гладкое по текстуре варенье - незаменимый друг на кухне опытной хозяйки. Особенно если сопоставить время, затраченное на приготовление и полученный результат. Из такой заготовки можно приготовить вкусный согревающий морс или просто добавить к тосту на завтрак. Мы обещаем, что вы точно не пожалеете. 

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

2002

0

73

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

163 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

38,5 гр.

Вода

56,0 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 1000,3 гр.

кг
кг
кг
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

500 мкг

900 мкг

1.9

18.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.1

11.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.7

16.7

Витамин В4

246 мг

500 мг

1.6

16.4

Витамин В5

6 мг

5 мг

4

40

Витамин В6

2 мг

2 мг

3.3

33.3

Витамин В9

110 мкг

400 мкг

0.9

9.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2250 мкг

90 мкг

83.3

833.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

13 мг

15 мг

2.9

28.9

Биотин

43 мг

50 мг

2.9

28.7

Витамин К

79 мкг

120 мкг

2.2

21.9

Витамин РР

11 мг

20 мг

1.8

18.3

Калий

5770 мг

2500 мг

7.7

76.9

Кальций

790 мг

1000 мг

2.6

26.3

Кремний

999 мг

30 мг

111

1110

Магний

530 мг

400 мг

4.4

44.2

Натрий

430 мг

1300 мг

1.1

11

Сера

180 мг

500 мг

1.2

12

Фосфор

700 мг

800 мг

2.9

29.2

Хлор

350 мг

2300 мг

0.5

5.1

Алюминий

7615 мкг

30 мкг

845.8

8461.1

Железо

28 мг

18 мг

5.2

51.9

Йод

13 мкг

150 мкг

0.3

2.9

Кобальт

60 мкг

10 мкг

20

200

Литий

39 мкг

70 мкг

1.9

18.6

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

6.5

65

Медь

3000 мкг

1000 мкг

10

100

Никель

60 мкг

200 мкг

1

10

Рубидий

199 мкг

200 мкг

3.3

33.2

Селен

13 мкг

55 мкг

0.8

7.9

Фтор

201 мкг

4000 мкг

0.2

1.7

Хром

16 мкг

50 мкг

1.1

10.7

Цинк

3.3 мг

12 мг

0.9

9.2

Бор

2550 мкг

1200 мкг

7.1

70.8

Ванадий

62 мкг

20 мкг

10.3

103.3

Молибден

390 мкг

70 мкг

18.6

185.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
Начнем готовить варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму. Смородину внимательно перебираем, промываем и просушиваем. Чёрную смородину измельчаем, пропустив через мясорубку.
2
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
То же самое проделываем и с ягодами малины. Благодаря мясорубке, варенье получится более однородным и приятным по консистенции.
3
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
В кастрюлю набираем воду и растворяем в ней сахарный песок. Доводим сироп до кипения и опускаем в него сначала малину, а через минут пять измельчённые ягоды черной смородины.
4
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
С момента закипания увариваем ягоды в сиропе минут 25, при этом постоянно помешивая. Также не забываем снимать с поверхности пену.
5
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
Вместе с варкой варенья стерилизуем банки и крышки, которые сразу же наполняем готовым джемом. Закрываем банки простерилизованными крышками при помощи кухонного ключа и остужаем до комнатной температуры. На этом приготовление завершено. Храним варенье в любом подходящем для этого месте.
Желаем приятного аппетита!

Оценить варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Шаг 1 из 5

Начнем готовить варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму. Смородину внимательно перебираем, промываем и просушиваем. Чёрную смородину измельчаем, пропустив через мясорубку.
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Шаг 2 из 5

То же самое проделываем и с ягодами малины. Благодаря мясорубке, варенье получится более однородным и приятным по консистенции.
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Шаг 3 из 5

В кастрюлю набираем воду и растворяем в ней сахарный песок. Доводим сироп до кипения и опускаем в него сначала малину, а через минут пять измельчённые ягоды черной смородины.
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Шаг 4 из 5

С момента закипания увариваем ягоды в сиропе минут 25, при этом постоянно помешивая. Также не забываем снимать с поверхности пену.
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Шаг 5 из 5

Вместе с варкой варенья стерилизуем банки и крышки, которые сразу же наполняем готовым джемом. Закрываем банки простерилизованными крышками при помощи кухонного ключа и остужаем до комнатной температуры. На этом приготовление завершено. Храним варенье в любом подходящем для этого месте.

Сообщить об ошибке