Джем из малины и черной смородины

Name: Джем из малины и черной смородины
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кто из нас не любит эксперименты, особенно те, которые заканчиваются удачно и в результате которых получается что-то непередаваемо великолепное? Гармоничное сочетание ягод в джеме из малины и черной смородины – как раз результат такого удачного эксперимента. Поэкспериментируйте и вы!

6649

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

163 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

38,5 гр.

Вода

56,0 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

500 мкг

900 мкг

1.9

27.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.1

16.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.7

Витамин В4

246 мг

500 мг

1.6

24.6

Витамин В5

6 мг

5 мг

Витамин В6

2 мг

3.3

Витамин В9

110 мкг

400 мкг

0.9

13.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2250 мкг

90 мкг

83.3

1250

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13 мг

15 мг

2.9

43.3

Биотин

43 мг

50 мг

2.9

Витамин К

79 мкг

120 мкг

2.2

32.9

Витамин РР

11 мг

20 мг

1.8

27.5

Калий

5770 мг

2500 мг

7.7

115.4

Кальций

790 мг

1000 мг

2.6

39.5

Кремний

999 мг

30 мг

111

1665

Магний

530 мг

400 мг

4.4

66.3

Натрий

430 мг

1300 мг

1.1

16.5

Сера

180 мг

500 мг

1.2

Фосфор

700 мг

800 мг

2.9

43.8

Хлор

350 мг

2300 мг

0.5

7.6

Алюминий

7615 мкг

30 мкг

846.1

12691.7

Железо

28 мг

18 мг

5.2

77.8

Йод

13 мкг

150 мкг

0.3

4.3

Кобальт

60 мкг

10 мкг

300

Литий

39 мкг

70 мкг

1.9

27.9

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

6.5

97.5

Медь

3000 мкг

1000 мкг

150

Никель

60 мкг

200 мкг

Рубидий

199 мкг

200 мкг

3.3

49.8

Селен

13 мкг

55 мкг

0.8

11.8

Фтор

200 мкг

4000 мкг

0.2

2.5

Хром

16 мкг

50 мкг

1.1

Цинк

3.3 мг

12 мг

0.9

13.8

Бор

2550 мкг

1200 мкг

7.1

106.3

Ванадий

62 мкг

20 мкг

10.3

155

Молибден

390 мкг

70 мкг

18.6

278.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке джема из малины и черной смородины. Ягоды черной смородины перебрать, удалить хвостики и прочий мусор. Смородину промыть под проточной водой, просушить на кухонном полотенце.

Ягоды малины также перебрать, промыть и просушить.

Пропустить ягоды черной смородины и малины через мясорубку, добавив несколько столовых ложек сахара. Все тщательно перемешать.

Перелить ягодную массу в кастрюлю, засыпать в нее оставшийся сахар. Поставить кастрюлю на медленный огонь.

Варить джем из малины и черной смородины до полного растворения сахара и загустевания.

Банки и крышки для джема заранее стерилизовать.

В подготовленные банки разлить готовый джем, закрутить банки крышками.

Хранить джем из малины и черной смородины в холодильнике или другом прохладном месте. И обязательно оставьте немного джема на пробу! Приятного аппетита!

Оценить джем из малины и черной смородины

Быстрый фильтр

Варенье из черной смородины Конфитюр из малины Повидло из малины Джем из черной смородины Черная смородина на зиму Джемы Малина на зиму Варенье из малины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из малины и черной смородины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из малины и черной смородины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке