Джем из малины и вишни

Name: Джем из малины и вишни
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Малиновый джем, несомненно, лакомство, которое любят многие. Но если соединить этот деликатес с вишней, получится просто взрывная ягодная смесь: джем приобретет не только новый оттенок вкуса, но и станет более ароматным. Огромным преимуществом джема из малины и вишни является простота его приготовления: справится с этим лакомством даже неопытная хозяйка.

4707

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.5

Калорийность

199 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

48,4 гр.

Вода

48,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368 мкг

900 мкг

1.5

27.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

18.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.2

22.2

Витамин В4

134.8 мг

500 мг

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.4

26.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

1.6

30.7

Витамин В9

96 мкг

400 мкг

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300 мкг

90 мкг

11.9

222.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.6 мг

15 мг

1.6

29.3

Биотин

15.4 мг

50 мг

1.1

20.5

Витамин К

67.8 мкг

120 мкг

37.7

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

1.6

30.7

Калий

3940 мг

2500 мг

5.6

105.1

Кальций

646 мг

1000 мг

2.3

43.1

Кремний

644 мг

30 мг

76.7

1431.1

Магний

392 мг

400 мг

3.5

65.3

Натрий

272 мг

1300 мг

0.7

13.9

Сера

156 мг

500 мг

1.1

20.8

Фосфор

522 мг

800 мг

2.3

43.5

Хлор

206 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

2230 мкг

30 мкг

265.5

4955.6

Железо

15.8 мг

18 мг

3.1

58.5

Йод

21.8 мкг

150 мкг

0.5

9.7

Кобальт

22 мкг

10 мкг

7.9

146.7

Литий

48 мкг

70 мкг

2.4

45.7

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

3.7

68.7

Медь

2020 мкг

1000 мкг

7.2

134.7

Никель

176.4 мкг

200 мкг

3.2

58.8

Рубидий

818.6 мкг

200 мкг

14.6

272.9

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.1

2.7

Фтор

148 мкг

4000 мкг

0.1

2.5

Хром

74.8 мкг

50 мкг

5.3

99.7

Цинк

2.7 мг

12 мг

0.8

Бор

2450 мкг

1200 мкг

7.3

136.1

Ванадий

263.2 мкг

20 мкг

877.3

Молибден

120 мкг

70 мкг

6.1

114.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить джем из малины и вишни? Для начала необходимо тщательно промыть вишню под проточной водой. Следующий шаг - удаляем косточки из вишни.

Берем большую кастрюлю и выкладываем в нее вишню, затем засыпаем ягоду сахаром. Лучше всего в данном случае использовать кастрюлю с толстым дном для того, чтобы варенье не пригорало.