Желе из малины в мультиварке

Name: Желе из малины в мультиварке
Prep time: 110 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Желе, приготовленное в мультиварке не только вкусное, но и безумно красивое с целыми ягодами. Лакомство приготовим без желатина и пектина, но увеличим количество сахара и добавим лимонную кислоту для лучшего желирующего эффекта.

3400

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

2.5

Калорийность

148 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

35,9 гр.

Вода

61,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.2

14.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.4

5.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

0.9

11.1

Витамин В4

123.3 мг

500 мг

0.8

9.9

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.3

16.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.2

14.1

Витамин В9

60.6 мкг

400 мкг

0.5

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

251.9 мкг

90 мкг

9.3

112

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

1.3

Биотин

19 мг

50 мг

1.3

15.2

Витамин К

78 мкг

120 мкг

2.2

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.2

Калий

2276.2 мг

2500 мг

36.4

Кальций

512.3 мг

1000 мг

1.7

20.5

Кремний

390 мг

30 мг

43.1

520

Магний

232.7 мг

400 мг

1.9

23.3

Натрий

3990.1 мг

1300 мг

10.2

122.8

Сера

188 мг

500 мг

1.2

Фосфор

378 мг

800 мг

1.6

18.9

Хлор

6193 мг

2300 мг

8.9

107.7

Алюминий

2000 мкг

30 мкг

221

2666.7

Железо

15.3 мг

18 мг

2.8

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

21.5 мкг

10 мкг

7.1

Литий

30 мкг

70 мкг

1.4

17.1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

3.6

42.9

Медь

1733.1 мкг

1000 мкг

5.7

69.3

Никель

44 мкг

200 мкг

0.7

8.8

Рубидий

81 мкг

200 мкг

1.3

16.2

Селен

2 мкг

55 мкг

0.1

1.5

Фтор

1030.2 мкг

4000 мкг

0.9

10.3

Хром

8 мкг

50 мкг

0.5

6.4

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.6

6.9

Бор

2000 мкг

1200 мкг

5.5

66.7

Ванадий

22 мкг

20 мкг

3.6

Молибден

177 мкг

70 мкг

8.4

101.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить желе из малины в мультиварке? В мультиварке установите режим «Мультиповар» (170 градусов). Влейте в чашу воду и засыпьте сахар и сварите сироп (10 минут)

Внимательно переберите ягоды, удалите ветки и листья. Не используйте испорченные ягоды. Сложите малину в дуршлаг и опустите в кастрюлю с 1 л. прохладной водой, в которой разведена 1 ложка соли. Оставьте на 10 минут, после смените воду и промойте малину под проточной водой.

Дайте стечь воде с ягод, переложите их в сироп и оставьте на 1 час.

Снова установите тот же режим готовки, закипятите и поварите желе 20 минут. Перед окончанием добавьте лимонную кислоту и перемешайте.

Разлейте желе по подготовленным стерильным банкам и закупорьте крышками. Накройте банки одеялом для медленного и правильного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить желе из малины в мультиварке

Быстрый фильтр

Желе из малины Варенье из малины Малина на зиму Желе на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Желе из малины в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить желе из малины в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке