Густое желе из малины на зиму

Name: Густое желе из малины на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1.2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Внести разнообразие в привычные заготовки варенья на зиму поможет рецепт густого желе из малины. Это сочное ароматное лакомство точно не задержится долго на полках подвала или холодильника, ведь его вкус всегда будет по достоинству оценен как взрослыми, так и детьми.

8331

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

1.2

Калорийность

222 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,1 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.8

30.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

11.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

23.1

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

20.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

33.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

29.2

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

12.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

250 мкг

90 мкг

13.9

231.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

33.3

Биотин

19 мг

50 мг

1.9

31.7

Витамин К

78 мкг

120 мкг

3.2

54.2

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.7

29.2

Калий

2270 мг

2500 мг

4.5

75.7

Кальций

430 мг

1000 мг

2.1

35.8

Кремний

390 мг

30 мг

1083.3

Магний

220 мг

400 мг

2.7

45.8

Натрий

110 мг

1300 мг

0.4

7.1

Сера

160 мг

500 мг

1.6

26.7

Фосфор

370 мг

800 мг

2.3

38.5

Хлор

210 мг

2300 мг

0.5

7.6

Алюминий

2000 мкг

30 мкг

333.2

5555.6

Железо

15 мг

18 мг

4.2

69.4

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

1.7

Кобальт

20 мкг

10 мкг

166.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

35.7

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.2

87.5

Медь

1700 мкг

1000 мкг

8.5

141.7

Никель

44 мкг

200 мкг

1.1

18.3

Рубидий

81 мкг

200 мкг

33.8

Селен

2 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

13.3

Цинк

2 мг

12 мг

0.8

13.9

Бор

2000 мкг

1200 мкг

8.3

138.9

Ванадий

22 мкг

20 мкг

5.5

91.7

Молибден

150 мкг

70 мкг

10.7

178.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить густое желе из малины на зиму? Банки и крышки для закатывания малинового желе стерилизуем любым удобным способом.

Малину перебираем, удаляем весь мусор. Затем промываем ягоды под холодной водой, просушиваем на бумажном полотенце.

Просушенную малину перекладываем в глубокую миску и давим толкушкой для картофеля до получения однородной массы.

В кастрюлю переливаем получившуюся массу. Ставим кастрюлю на небольшой огонь, доводим малиновую массу до кипения. После закипания варим еще 5 минут и снимаем кастрюлю с огня.

Протираем через сито малиновую массу, чтобы избавиться от всех семян. В кастрюлю с получившимся малиновым соком всыпаем сахар.

Ставим кастрюлю с малиной и сахаром обратно на огонь. Варим желе 50 минут, постоянно помешивая варенье и снимая с него пену, до получения желеобразной массы.

Готовое густое желе из малины на зиму разливаем по подготовленным стерилизованным банкам, закатываем.

Укутываем банки с желе пледом, оставляем остывать. После переставляем малиновое желе в подвал или другое прохладное место для хранения на зиму.

Ароматнейшее желе из малины готово!

Оценить густое желе из малины на зиму

Быстрый фильтр

Желе на зиму Желе из малины Малина без косточек на зиму Желе из малины без косточек Малина на зиму Варенье из малины Варенье из малины без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Густое желе из малины на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить густое желе из малины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке