Варенье из малины и смородины на зиму
Такой ягодный дуэт невероятно ароматен, красив и полон витаминов. Малина слаще, чем смородина, и вполне уравновешивает ее кислинку, особенно с учетом добавленного сахара. В рецепте предлагаем использовать одинаковое количество малины и смородины – в такой пропорции вкус заготовки получается сбалансированным, а цвет - насыщенным и ярким. Конечно, пропорции можно менять – результат все равно будет вкусным.
1648
93
0
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
2.5
Калорийность
163 ккал 4890 ккал 1956 ккал
Белки
0,6 гр. 18,0 гр. 7,2 гр.
Жиры
0,3 гр. 9,0 гр. 3,6 гр.
Углеводы
38,5 гр. 1156,0 гр. 462,4 гр.
Вода
56,0 гр. 1680,0 гр. 672,0 гр.
Волокна
2,8 гр. 85,0 гр. 34,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1200,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
500 мкг
900 мкг
1.9
22.2
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
1.1
13.3
Витамин В2
0.9 мг
1.8 мг
1.7
20
Витамин В4
246 мг
500 мг
1.6
19.7
Витамин В5
6 мг
5 мг
4
48
Витамин В6
2 мг
2 мг
3.3
40
Витамин В9
110 мкг
400 мкг
0.9
11
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2250 мкг
90 мкг
83.3
1000
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
13 мг
15 мг
2.9
34.7
Биотин
43 мг
50 мг
2.9
34.4
Витамин К
79 мкг
120 мкг
2.2
26.3
Витамин РР
11 мг
20 мг
1.8
22
Калий
5770 мг
2500 мг
7.7
92.3
Кальций
790 мг
1000 мг
2.6
31.6
Кремний
999 мг
30 мг
111
1332
Магний
530 мг
400 мг
4.4
53
Натрий
430 мг
1300 мг
1.1
13.2
Сера
180 мг
500 мг
1.2
14.4
Фосфор
700 мг
800 мг
2.9
35
Хлор
350 мг
2300 мг
0.5
6.1
Алюминий
7615 мкг
30 мкг
846.1
10153.3
Железо
28 мг
18 мг
5.2
62.2
Йод
13 мкг
150 мкг
0.3
3.5
Кобальт
60 мкг
10 мкг
20
240
Литий
39 мкг
70 мкг
1.9
22.3
Марганец
3.9 мкг
2 мкг
6.5
78
Медь
3000 мкг
1000 мкг
10
120
Никель
60 мкг
200 мкг
1
12
Рубидий
199 мкг
200 мкг
3.3
39.8
Селен
13 мкг
55 мкг
0.8
9.5
Фтор
200 мкг
4000 мкг
0.2
2
Хром
16 мкг
50 мкг
1.1
12.8
Цинк
3.3 мг
12 мг
0.9
11
Бор
2550 мкг
1200 мкг
7.1
85
Ванадий
62 мкг
20 мкг
10.3
124
Молибден
390 мкг
70 мкг
18.6
222.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить варенье из малины и смородины на зиму
93
0
Комментарии (0)