Варенье из малины и черной смородины

Name: Варенье из малины и черной смородины
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Аппетитное и сочное смородиново-малиновое варенье обладает насыщенным ароматом ягод, сохраняет в себе множество витаминов и прекрасно подходит к любой выпечке. Это лакомство придется по вкусу и деткам и взрослым, а также поможет сохранить немного витаминов на зиму.

2015

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,9 гр.

Вода

42,0 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

200 мкг

900 мкг

1.4

22.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

13.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.3

Витамин В4

98.4 мг

500 мг

1.2

19.7

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.5

Витамин В9

44 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

900 мкг

90 мкг

62.5

1000

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.2 мг

15 мг

2.2

34.7

Биотин

17.2 мг

50 мг

2.2

34.4

Витамин К

31.6 мкг

120 мкг

1.6

26.3

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

1.4

Калий

2320 мг

2500 мг

5.8

92.8

Кальций

328 мг

1000 мг

2.1

32.8

Кремний

399.6 мг

30 мг

83.3

1332

Магний

212 мг

400 мг

3.3

Натрий

176 мг

1300 мг

0.8

13.5

Сера

72 мг

500 мг

0.9

14.4

Фосфор

280 мг

800 мг

2.2

Хлор

140 мг

2300 мг

0.4

6.1

Алюминий

3046 мкг

30 мкг

634.6

10153.3

Железо

12.4 мг

18 мг

4.3

68.9

Йод

5.2 мкг

150 мкг

0.2

3.5

Кобальт

24 мкг

10 мкг

240

Литий

15.6 мкг

70 мкг

1.4

22.3

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.9

Медь

1200 мкг

1000 мкг

7.5

120

Никель

24 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

79.6 мкг

200 мкг

2.5

39.8

Селен

5.2 мкг

55 мкг

0.6

9.5

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

6.4 мкг

50 мкг

0.8

12.8

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.7

Бор

1020 мкг

1200 мкг

5.3

Ванадий

24.8 мкг

20 мкг

7.8

124

Молибден

156 мкг

70 мкг

13.9

222.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из малины и черной смородины? Для начала соберите спелую сочную малину и переберите ее от испорченных ягод, мусора, жучков и червяков. Аккуратно промойте ягоды в большом тазу и откиньте на дуршлаг.

Смородину тоже соберите, удалите веточки и листики, ягодку промойте в тазу, как и малинку. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите.

Ягоды положите в большую миску либо кастрюлю, всыпьте весь сахар и аккуратно перемешайте. Оставьте ягодки примерно на час, чтобы они пустили сок и выделился сироп.

Миску с ягодами и сахаром, по истечении часа, поставьте на плиту и варите на медленном огне. Когда варенье закипит, проварите его около десяти минут, аккуратно помешивая.

Варенье можете проваривать так долго, как вам нравится. Чем меньше будет длительность варки, тем больше витаминов сохранит заготовка.

Готовое варенье распределите по сухим стерильным банкам и закройте крышками. Когда заготовка полностью остынет, уберите лакомство на хранение в погреб, кладовку либо холодильник.

Оценить варенье из малины и черной смородины

Быстрый фильтр

Варенье из малины Черная смородина на зиму Варенье на зиму Варенье из черной смородины Малина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из малины и черной смородины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из малины и черной смородины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке