Овощные салаты без сахара на зиму

Овощные салаты без сахара на зиму - такие заготовки популярны среди людей, болеющих сахарным диабетом или тех, кто стремится питаться полезно. Чтобы зимой вы могли лакомиться вкусными и полезными овощными салатами, мы расскажем, как и из каких ингредиентов их приготовить.

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму
Салат из огурцов с луком и укропом на зиму

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму – это ароматное угощение, которое готовится элементарно. Для аппетитной закуски подойдут любые огурцы, которые имеют не очень презентабельный вид.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

кипяток, 

сахар-песок, 

соль, 

перец душистый молотый, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

190 мин

Салат из скумбрии на зиму с помидорами
Салат из скумбрии на зиму с помидорами

Салат из скумбрии на зиму с помидорами – это замечательный вариант быстрого и вкусного перекуса, который удобно взять с собой на пикник или в турпоход. Аппетитная закуска полюбится всем, кто не употребляет мясо или соблюдает пост.

Ингредиенты

скумбрия, 

вода, 

лук репчатый, 

помидоры, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

Салат из помидоров и лука «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из помидоров и лука «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из помидоров и лука «пальчики оближешь» на зиму готовится совершенно не сложно. С незамысловатым рецептом справится даже дилетант.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

зелень, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

специи, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%

Салат из вареной свеклы на зиму
Салат из вареной свеклы на зиму

Салат из вареной свеклы на зиму выглядит ярко и максимально привлекательно. Угощение подают самостоятельно или применяют для варки борща.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

свекла, 

чеснок гранулированный, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из перезрелых огурцов на зиму
Салат из перезрелых огурцов на зиму

Салат из перезрелых огурцов на зиму – это отличная зимняя заготовка, которая разнообразит домашние блюда. Пикантное угощение обладает ярким насыщенным вкусом и придает простой еде оригинальность.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

приправа для корейской моркови, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

120 мин

Салат из помидоров, моркови и лука на зиму
Салат из помидоров, моркови и лука на зиму

Салат из помидоров, моркови и лука на зиму выглядит ярко и привлекательно. Приготовление закуски не требует много времени и сил.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из помидоров, перца и лука на зиму
Салат из помидоров, перца и лука на зиму

Салат из помидоров, перца и лука на зиму – это яркое ароматное угощение, которое сможет повторить даже дилетант. Пикантное угощение подают самостоятельно или используют в качестве соуса к рису, макаронам или отварному картофелю.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

масло растительное, 

прованские травы

Салат из помидоров, риса и лука на зиму
Салат из помидоров, риса и лука на зиму

Салат из помидоров, риса и лука на зиму представляет собой яркую сочную закуску, которая прекрасно подходит к любым гарнирам. Сытный салат идеален для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

рис

Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму
Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму

Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму готовится достаточно просто и представляет собой потрясающе сытное угощение, которое уместно не только для повседневного употребления, но и для праздничных застолий. Для реализации рецепта я обычно использую всю овощную «некондицию», которая непригодна для консервации в целом виде.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

рис , 

перец чили

Салат Парамониха на зиму классический
Салат Парамониха на зиму классический

Салат Парамониха на зиму классический получается необыкновенно аппетитным и ярким. Процесс исполнения не отнимет много времени, а результат понравится всем.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

перец красный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму
Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму выглядит по-праздничному ярко. Пикантная заготовка выходит вкусной и ароматной.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

лавровый лист, 

чеснок

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

перец красный молотый, 

чеснок

Салат из баклажанов, помидоров и сладких перцев на зиму
Салат из баклажанов, помидоров и сладких перцев на зиму

Салат из баклажанов, помидоров и сладких перцев на зиму – самый вкусный рецепт – угощение, которое стопроцентно понравится любителям острых закусок. При желании количество остроты можно с легкостью сократить.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

перец чили, 

помидоры, 

петрушка, 

укроп, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму
Салат из помидоров, риса и моркови на зиму

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму – это невероятно вкусная, сочная и питательная заготовка для всей семьи. Такой аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими блюдами или использовать в качестве оригинального гарнира.

Ингредиенты

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

рис , 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное

Салат Парамониха с перцем болгарским на зиму
Салат Парамониха с перцем болгарским на зиму

Салат Парамониха с перцем болгарским на зиму – это невероятно вкусная, сочная и оригинальная заготовка для всей семьи. Такое аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими обеденными блюдами.

Ингредиенты

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат Парамониха с кабачками на зиму
Салат Парамониха с кабачками на зиму

Салат Парамониха с кабачками на зиму получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. Такое интересное по вкусу овощное угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из баклажанов «пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода

Салат из капусты, огурца и моркови на зиму
Салат из капусты, огурца и моркови на зиму

Салат из капусты, огурца и моркови на зиму примечателен насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из огурцов переросших на зиму
Салат из огурцов переросших на зиму

Салат из огурцов, переросших на зиму – это несложная в исполнении и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются удивительно сочными, насыщенными и аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное, 

чеснок, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок

Свекольный салат на зиму в банках
Свекольный салат на зиму в банках

Свекольный салат на зиму в банках получается очень ярким, насыщенным по вкусу и привлекательным. Такое угощение отлично разнообразит ваш домашний стол.

Ингредиенты

свекла, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

чеснок, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму
Салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму

Салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму – это удивительно вкусное, сочное и яркое угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

Салат из помидоров, перца и моркови на зиму
Салат из помидоров, перца и моркови на зиму

Салат из помидоров, перца и моркови на зиму отличается насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Овощной салат с капустой на зиму
Овощной салат с капустой на зиму

Овощной салат с капустой на зиму – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек

Салат «Лечо» с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Лечо» с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «лечо» с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму отличается ярким вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из резаных огурцов с луком на зиму
Салат из резаных огурцов с луком на зиму

Салат из резаных огурцов с луком на зиму выходит удивительно сочным и интересным по вкусу. Такое угощение точно разнообразит ваш обеденный или праздничный стол.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат «Заманиха» на зиму
Салат «Заманиха» на зиму

Салат «заманиха» на зиму – это оригинальное угощение для вашего домашнего стола, которое несложно заготовить на длительное хранение. Готовый салат можно подавать в качестве сочного и насыщенного по вкусу соуса к вашим горячим угощениям.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму
Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму – это удивительно вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего домашнего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами, рыбными и другими продуктами.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лук репчатый, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из баклажанов, помидоров, перца, лука и моркови на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца, лука и моркови на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца, лука и моркови на зиму – это оригинальная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Угощение порадует удивительной сочностью и аппетитным внешним видом.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

паприка молотая, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами и мясными блюдами.

Ингредиенты

кабачки, 

свекла, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из огурцов и лука на зиму
Салат из огурцов и лука на зиму

Салат из огурцов и лука на зиму – это простая в приготовлении и невероятно яркая по вкусу заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются удивительно сочными и насыщенными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

210 мин

Салат из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков «пальчики оближешь» на зиму – это яркое по вкусу, очень сочное и аппетитное угощение для домашнего стола. Такое овощное ассорти в собственном соку прекрасно дополнит ваши горячие гарниры, мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

лавровый лист, 

специи

Салат из зеленых помидоров, лука и моркови на зиму
Салат из зеленых помидоров, лука и моркови на зиму

Салат из зеленых помидоров, лука и моркови на зиму где томаты, не достигшие полного созревания, на первый взгляд могут не представлять интереса в кулинарии. Однако, если взяться за дело и замариновать их, то получится невероятно аппетитный салат, который прекрасно дополнит зимний стол.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

морковь, 

корень петрушки, 

чеснок, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

семена горчицы, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный молотый, 

лавровый лист, 

зонтики укропа

Салат из цветной капусты с помидорами на зиму
Салат из цветной капусты с помидорами на зиму

Салат из цветной капусты с помидорами на зиму – это необычное и увлекательное занятие, которое стоит попробовать. Обычно мы редко видим такое сочетание в консервированных продуктах, но цветная капуста с добавлением томатов послужат идеальной закуской и её можно смело подавать даже на новогодний стол.

Ингредиенты

капуста цветная, 

помидоры черри, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль, 

семена горчицы

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп сушеный, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

соль

Кабачки в томатной заливке на зиму
Кабачки в томатной заливке на зиму

Кабачки в томатной заливке на зиму - это невероятно вкусная заготовка и подойдёт к любому блюду: от салата до мяса. Готовую закуску можно хранить не только в погребе, но и в обычной кладовой – она продержится всю зиму.

Ингредиенты

томатный соус, 

кабачки, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый

Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму
Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму

Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму – это великолепная овощная закуска. При минимальной тепловой обработке овощи остаются сочными и хрустящими – настоящее объедение.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

огурцы, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

помидоры, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

петрушка

Салат с капустой и овощами на зиму
Салат с капустой и овощами на зиму

Салат с капустой и овощами на зиму – это витаминный коктейль для холодного времени года. Такие закатки очень актуальны в период, когда овощи не доступны или имеют высокую стоимость.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

уксус столовый 9%

Салат из перловки и огурцов на зиму
Салат из перловки и огурцов на зиму

Салат из перловки и огурцов на зиму – это отличная заготовка, которая непременно выручит вас зимой при нехватке времени. Данное блюдо можно использовать как самостоятельную закуску, а можно применить как заправку к первому блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция

Салат из баклажанов и сладких перцев на зиму
Салат из баклажанов и сладких перцев на зиму

Салат из баклажанов и сладких перцев на зиму – это отличная заготовка, которая в будущем сэкономит вам много времени. Данное блюдо можно подавать в качестве овощного рагу, а также оно отлично сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

сок томатный, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чили, 

соль

Салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках
Салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках

Большинство людей любят салаты из свежих овощей, но не все знают, что можно приготовить салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках и наслаждаться им не только весной и летом, но еще и холодной зимой. Салат максимально простой и легкий, с ним справится даже начинающая хозяйка.Совет по ингредиентам:Помидоры для этого салата не обязательно брать плотные, отлично подойдут даже немного полежавшие и мягкие.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

лук репчатый, 

огурцы, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Кабачки с томатной пастой на зиму
Кабачки с томатной пастой на зиму

Кабачки с томатной пастой на зиму – это обалденный рецепт, который обязательно приживется в вашей семье. Кабачки получаются сочными и вкусными, а само блюдо – густым и ароматным, но в то же время достаточно легким в приготовлении.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

вода, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

Овощной салат с рисом, помидорами, перцем и морковью на зиму
Овощной салат с рисом, помидорами, перцем и морковью на зиму

Овощной салат с рисом, помидорами, перцем и морковью на зиму – это вкусный, яркий, простой в готовке салат! Приготовив его один раз, вы станете его готовить каждый год. Можете открыть баночку для перекуса, использовать в качестве закуски или заправки для супа.

Ингредиенты

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

рис , 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

лук репчатый

Салат из перца с овощами на зиму
Салат из перца с овощами на зиму

Салат из перца с овощами на зиму – это просто великолепная закуска! По этому рецепту вы получите просто прекрасный салат, который послужит отличным угощением для вас и ваших гостей за праздничным столом или дополнением к ужину. Готовить его очень легко и быстро.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чили

Салат с фасолью и грибами на зиму
Салат с фасолью и грибами на зиму

Салат с фасолью и грибами на зиму – это лёгкий, вкусный и простой салат, при приготовлении которого не нужна стерилизация! Он удивит вас своим вкусом, ведь фасоль и грибы-вешенки – отличное сочетание. Самое интересное, что этот салат можно использовать не только как самостоятельное блюдо, а ещё и отличное дополнение к другим, например, омлету или рагу.

Ингредиенты

фасоль белая, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

вешенки, 

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Салат с красной фасолью на зиму
Салат с красной фасолью на зиму

Салат с красной фасолью – это «лобио в банке», ведь его вкус так похож на оригинальное грузинское блюдо! Все любят этот салат за простоту, а больше всего его любят заядлые огородники, ведь в сезон сбора урожая овощи иногда просто некуда девать, а этот салат – сама находка! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, и из небольшого количества каждого составляющего, получается очень много итогового продукта. Также фасоль – это пищевой продукт, который отлично насыщает организм и заменяет животные белки.

Ингредиенты

фасоль красная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лимонная кислота, 

томатная паста, 

перец чили

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму будет у вас вариантом простой и вкусной заготовки из сезонных овощей, особенно со своего огорода. Готовим салат без стерилизации и способом тушения нарезки всех овощей в собственном соку с добавлением специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат Огонек из баклажанов на зиму
Салат Огонек из баклажанов на зиму

Салат "огонек" из баклажанов на зиму, как достаточно острая закуска за счет жгучего перца с чесноком, прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса. Для салата баклажаны обжариваются, послойно укладываются в банки и заливаются острым соусом из сладкого перца, помидор и пряностей.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

масло растительное

Салат из кабачков и моркови на зиму
Салат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков и моркови на зиму просто готовится и будет у вас отличной закуской на любом столе. Главными секретами такого салата являются использование только молодых кабачков и одинаковая нарезка овощей красивой соломкой.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из капусты и огурцов на зиму
Салат из капусты и огурцов на зиму

Салат из капусты и огурцов на зиму в этом рецепте готовим без термической обработки. Нарезку овощей смешиваем со специями, раскладываем в стерильные банки, заливаем кипятком с уксусом и сразу банки закатываем.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением