Салат «Заманиха» на зиму

Name: Салат «Заманиха» на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «заманиха» на зиму – это оригинальное угощение для вашего домашнего стола, которое несложно заготовить на длительное хранение. Готовый салат можно подавать в качестве сочного и насыщенного по вкусу соуса к вашим горячим угощениям. Также его можно использовать в приготовлении других домашних блюд.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

989

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5003.3 мкг

900 мкг

20.8

555.9

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

5.3

141.9

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

4.4

118.4

Витамин В4

132.4 мг

500 мг

26.5

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

3.4

Витамин В6

8 мг

2 мг

402.2

Витамин В9

230.4 мкг

400 мкг

2.2

57.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2754.2 мкг

90 мкг

114.4

3060.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

71.9 мг

15 мг

17.9

479

Биотин

50 мг

Витамин К

181.4 мкг

120 мкг

5.7

151.2

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

4.7

124.5

Калий

6010.3 мг

2500 мг

240.4

Кальций

995.9 мг

1000 мг

3.7

99.6

Кремний

280 мг

30 мг

34.9

933.3

Магний

405.1 мг

400 мг

3.8

101.3

Натрий

23455 мг

1300 мг

67.5

1804.2

Сера

327 мг

500 мг

2.4

65.4

Фосфор

912.3 мг

800 мг

4.3

114

Хлор

36646 мг

2300 мг

59.6

1593.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

168.3

4500

Железо

21.5 мг

18 мг

4.5

119.2

Йод

71.6 мкг

150 мкг

1.8

47.7

Кобальт

70.6 мкг

10 мкг

26.4

706

Литий

1079 мкг

70 мкг

57.6

1541.4

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

8.9

239.1

Медь

2291 мкг

1000 мкг

8.6

229.1

Никель

54 мкг

200 мкг

Рубидий

270 мкг

200 мкг

135

Селен

43.6 мкг

55 мкг

79.4

Фтор

241.2 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

61 мкг

50 мкг

4.6

122

Цинк

10.2 мг

12 мг

3.2

84.8

Бор

1950 мкг

1200 мкг

6.1

162.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.5

200

Молибден

186 мкг

70 мкг

9.9

265.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем под водой помидоры и разделываем их на крупные кусочки.

Выкладываем кусочки помидоров в чашу блендера. Также можно использовать другой измельчитель.

Перемалываем помидоры до получения нежной кашицы.

Далее разделываем на части острый перец, болгарский перец и чеснок.

Эти овощи также перемалываем в блендере до мелкой кашицы.

Смесь из помидоров выкладываем в глубокую кастрюлю, куда предварительно выливаем растительное масло. Даем заготовке прокипеть 15 минут. Далее сюда отправляем остальные измельченные овощи и готовим под крышкой еще 15 минут. В конце всыпаем сахар, соль и снова доводим до кипения. Вливаем уксусную эссенцию.

Распределяем угощения по подготовленным стерильным банкам, закрываем их крышками. После наполненные банки переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.

Салат «заманиха» на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат «Заманиха» на зиму

Быстрый фильтр

Салаты из болгарского перца на зиму Салаты без помидоров на зиму Салаты без лука на зиму Салаты без чеснока на зиму Овощные салаты на зиму Пикантные салаты на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Заманиха» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Заманиха» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке