Салат из огурцов и лука на зиму

Name: Салат из огурцов и лука на зиму
Prep time: 210 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H45M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат из огурцов и лука на зиму – это простая в приготовлении и невероятно яркая по вкусу заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются удивительно сочными и насыщенными. Их можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам или просто есть с хлебом.

1330

Кухня

Русская

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

154 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

74,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

343.8 мкг

900 мкг

2.1

38.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.8

86.3

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.8

87.1

Витамин В4

79.7 мг

500 мг

0.9

15.9

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

3.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

107.4

Витамин В9

165.7 мкг

400 мкг

2.3

41.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

173.3 мкг

90 мкг

10.7

192.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

107.2 мг

15 мг

39.7

714.7

Биотин

11.7 мг

50 мг

1.3

23.4

Витамин К

201.2 мкг

120 мкг

9.3

167.7

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

1.5

26.4

Калий

3369.3 мг

2500 мг

7.5

134.8

Кальций

783 мг

1000 мг

4.3

78.3

Кремний

15 мг

30 мг

2.8

Магний

598.1 мг

400 мг

8.3

149.5

Натрий

11746.8 мг

1300 мг

50.2

903.6

Сера

686.3 мг

500 мг

7.6

137.3

Фосфор

488.5 мг

800 мг

3.4

61.1

Хлор

17982 мг

2300 мг

43.4

781.8

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

222.2

4000

Железо

19.8 мг

18 мг

6.1

109.8

Йод

39 мкг

150 мкг

1.4

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

16.4

295

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

162.7

Медь

1415.6 мкг

1000 мкг

7.9

141.6

Никель

9 мкг

200 мкг

0.3

4.5

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

39.7

714

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.5

9.2

Фтор

263.6 мкг

4000 мкг

0.4

6.6

Хром

66 мкг

50 мкг

7.3

132

Цинк

5.3 мг

12 мг

2.5

44.5

Бор

600 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

3.4

61.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим продукты для заготовок по нашему списку. Овощи и зелень промываем под водой.

Огурцы нарезаем тонкими полукружками и выкладываем в глубокую миску.

К огурцам отправляем лук. Его нарезаем тонкими полукольцами или четвертинками.

Сюда же отправляем измельченный укроп.

Посыпаем продукты солью, сахарным песком, поливаем уксусом и растительным маслом.

Хорошенько все перемешиваем и отправляем заготовку в холодильник на 3 часа.

По истечении указанного времени перекладываем нашу заготовку во вместительную кастрюлю и ставим на огонь. Провариваем около 7 минут.

Разливаем угощение по подготовленным стерильным банкам.

Закрываем наполненные банки крышками, переворачиваем вверх дном, накрываем теплым одеялом. Даем медленно остыть в таком положении.

Салат из огурцов и лука на зиму готов. Храните в прохладном месте!

Оценить салат из огурцов и лука на зиму

Быстрый фильтр

Салаты без уксуса на зиму Салат из огурцов с укропом на зиму Салат из огурцов, лука и укропа на зиму Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму Салат из огурцов без стерилизации на зиму Заготовки из огурцов на зиму, кроме засолки и маринования Закуска из огурцов без стерилизации на зиму Салаты без помидоров на зиму Закуска из огурцов с луком на зиму Салат из огурцов и лука с маслом на зиму Салаты из огурцов на зиму Салат из огурцов Нежинский на зиму Салаты без стерилизации на зиму Салат из переросших огурцов на зиму Салат из огурцов пальчики оближешь Салаты в собственном соку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов и лука на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов и лука на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке