Салат из резаных огурцов с луком на зиму

Name: Салат из резаных огурцов с луком на зиму
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H45M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из резаных огурцов с луком на зиму выходит удивительно сочным и интересным по вкусу. Такое угощение точно разнообразит ваш обеденный или праздничный стол. Подавайте салат как дополнение к горячим блюдам или в качестве отдельной холодной закуски.

814

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

87,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100.2 мкг

900 мкг

0.9

3.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

Витамин В4

69.2 мг

500 мг

1.1

4.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.4

9.8

Витамин В9

53.6 мкг

400 мкг

1.1

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

115 мкг

90 мкг

10.4

42.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.9

3.9

Биотин

10.4 мг

50 мг

1.7

6.9

Витамин К

164.8 мкг

120 мкг

11.1

45.8

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

1.5

6.3

Калий

1681.1 мг

2500 мг

5.5

22.4

Кальций

389.4 мг

1000 мг

3.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

8.3

Магний

169.2 мг

400 мг

3.4

14.1

Натрий

11699.6 мг

1300 мг

300

Сера

571.5 мг

500 мг

9.3

38.1

Фосфор

359.6 мг

800 мг

3.6

Хлор

17944.5 мг

2300 мг

63.3

260.1

Алюминий

600 мкг

30 мкг

162.3

666.7

Железо

8.2 мг

18 мг

3.7

15.3

Йод

34.5 мкг

150 мкг

1.9

7.7

Кобальт

22 мкг

10 мкг

17.9

73.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

Медь

1208.9 мкг

1000 мкг

9.8

40.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

119

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.6

2.3

Фтор

217.1 мкг

4000 мкг

0.4

1.8

Хром

63 мкг

50 мкг

10.2

Цинк

3.6 мг

12 мг

2.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Промываем огурцы и нарезаем их тонкими кружочками.

К огурцам отправляем измельченный репчатый лук. Его можно нарезать тонкими четвертинками.

Дополняем продукты солью, сахарным песком, лавровым листом и горошинами перца.

Заливаем это все растительным маслом и столовым уксусом.

Хорошенько размешиваем заготовку и оставляем на 2 часа.

Раскладываем угощение по подготовленным простерилизованным банкам. Ставим наполненные банки в кастрюлю с кипящей водой. На дно обязательно стелем полотенце. Таким образом стерилизуем наши заготовки на протяжении 20 минут после закипания. Извлекаем наполненные банки из воды, закрываем крышками, ставим дном вверх и укутываем в плед. Оставляем медленно остывать в таком положении.

Салат из резаных огурцов с луком на зиму готов. Уносите аппетитную заготовку на хранение!

Оценить салат из резаных огурцов с луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из резаных огурцов с луком на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из резаных огурцов с луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке