Салат из капусты, огурца и моркови на зиму

Name: Салат из капусты, огурца и моркови на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из капусты, огурца и моркови на зиму примечателен насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда. Также интересный овощной салат можно просто подавать с хлебом в качестве самостоятельной закуски.

1802

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10105.4 мкг

900 мкг

187.1

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

5.6

25.6

Витамин В2

1.8 мг

3.7

16.9

Витамин В4

215.2 мг

500 мг

1.6

7.2

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

4.6

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

9.3

42.5

Витамин В9

201.9 мкг

400 мкг

1.8

8.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

325.4 мкг

90 мкг

13.2

60.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

57.3 мг

15 мг

13.9

63.7

Биотин

13 мг

50 мг

0.9

4.3

Витамин К

187 мкг

120 мкг

5.7

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

22.9

Калий

8796.3 мг

2500 мг

12.8

58.6

Кальций

846.2 мг

1000 мг

3.1

14.1

Кремний

650 мг

30 мг

361.1

Магний

763.7 мг

400 мг

31.8

Натрий

23445.9 мг

1300 мг

65.8

300.6

Сера

993 мг

500 мг

7.2

33.1

Фосфор

1317.4 мг

800 мг

27.4

Хлор

36834 мг

2300 мг

58.4

266.9

Алюминий

12215 мкг

30 мкг

1485.5

6786.1

Железо

24.9 мг

18 мг

Йод

105 мкг

150 мкг

2.6

11.7

Кобальт

99 мкг

10 мкг

36.1

165

Литий

800 мкг

70 мкг

41.7

190.5

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

8.9

40.8

Медь

2887.7 мкг

1000 мкг

10.5

48.1

Никель

95 мкг

200 мкг

1.7

7.9

Рубидий

7497.5 мкг

200 мкг

136.8

624.8

Селен

7.2 мкг

55 мкг

0.5

2.2

Фтор

816.2 мкг

4000 мкг

0.7

3.4

Хром

155 мкг

50 мкг

11.3

51.7

Цинк

11.3 мг

12 мг

3.4

15.7

Бор

3150 мкг

1200 мкг

9.6

43.8

Ванадий

1985 мкг

20 мкг

362.1

1654.2

Молибден

251 мкг

70 мкг

13.1

59.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем белокочанную капусту под водой и мелко шинкуем ее ножом.

Промытые огурцы режем тонкими полукружками.

Очищаем от шелухи репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.

Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.

Соединяем все овощи в кастрюле, засыпаем их солью, сахарным песком, также заливаем растительным маслом и столовым уксусом. Размешиваем, доводим до кипения и провариваем около двух минут.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и даем полностью остыть.

Салат из капусты, огурца и моркови на зиму готов. Убирайте на хранение!

Оценить салат из капусты, огурца и моркови на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из капусты, огурца и моркови на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из капусты, огурца и моркови на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке