Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами и мясными блюдами. Попробуйте приготовить такой овощной салат на длительное хранение по нашему рецепту.

6986

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

85,1 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70.9 мкг

900 мкг

0.3

7.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.4

75.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.6

51.1

Витамин В4

219.8 мг

500 мг

1.4

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

2.3

73.5

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

4.9

153.6

Витамин В9

1321 мкг

400 мкг

10.5

330.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

301 мкг

90 мкг

10.6

334.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.9 мг

15 мг

0.8

26.1

Биотин

13 мг

50 мг

0.8

Витамин К

53.5 мкг

120 мкг

1.4

44.6

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

2.5

79.1

Калий

7462.4 мг

2500 мг

9.5

298.5

Кальций

772.5 мг

1000 мг

2.5

77.3

Кремний

350 мг

30 мг

1166.7

Магний

477 мг

400 мг

3.8

119.2

Натрий

12457.1 мг

1300 мг

30.4

958.2

Сера

865 мг

500 мг

5.5

173

Фосфор

1141.5 мг

800 мг

4.5

142.7

Хлор

18161.5 мг

2300 мг

25.1

789.6

Алюминий

4721 мкг

30 мкг

499.7

15736.7

Железо

21.7 мг

18 мг

3.8

120.4

Йод

31.6 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

66.9 мкг

10 мкг

21.2

668.5

Литий

70 мкг

Марганец

7.2 мкг

2 мкг

11.5

362.3

Медь

2194.1 мкг

1000 мкг

219.4

Никель

41 мкг

200 мкг

0.7

20.5

Рубидий

4982 мкг

200 мкг

79.1

2491

Селен

16.3 мкг

55 мкг

0.9

29.6

Фтор

355.5 мкг

4000 мкг

0.3

8.9

Хром

29 мкг

50 мкг

1.8

Цинк

14.9 мг

12 мг

3.9

123.9

Бор

2192 мкг

1200 мкг

5.8

182.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

9.8

310

Молибден

59 мкг

70 мкг

2.7

84.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем свеклу и натираем ее на терке с крупными зубчиками.

Кабачок промываем под водой, очищаем и так же натираем.

Снимаем шелуху с репчатого лука и затем овощ разделываем тонкими полукольцами.

Все продукты складываем в глубокую миску и далее продавливаем чеснок. Его также можно натереть на мелкой терке.

Посыпаем продукты солью с сахаром и перцем. Поливаем растительным маслом и хорошенько перемешиваем.

Томим заготовку на небольшом окне около 35 минут. За 5 минут до готовности вливаем уксус и хорошенько размешиваем.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и даем полностью остыть.

Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму готов. Можно убирать на хранение!

Оценить салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке