Лечо на зиму с чесноком
Распространенная зимняя заготовка из болгарского перца и томатов – лечо, прекрасно дополняет горячие мясные блюда, а также может стать основой для супов и подливок. Если в вашем арсенале еще нет такого рецепта, то самое время к нему присмотреться и опробовать.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, масло растительное