Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Салаты из болгарского перца на зиму
  5. ➠ Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

0
18514
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Лечо из помидоров – пикантная закуска, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд. Приготовить такую закуску не составит труда даже самой неопытной хозяйке. Главное – следовать пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 1.5
Калорийность 53 ккал 1236 ккал 824 ккал
Белки 0,9 гр. 20,3 гр. 13,5 гр.
Жиры 0,0 гр. 1,1 гр. 0,7 гр.
Углеводы 12,8 гр. 296,4 гр. 197,6 гр.
Вода 83,2 гр. 1924,4 гр. 1282,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 19,2 гр. 12,8 гр.
На вес состава:
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4432.9 мкг 900 мкг 21.3 328.4
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 4.3 65.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 2.8 43.2
Витамин В4 61.4 мг 500 мг 0.5 8.2
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 3 46
Витамин В6 5.4 мг 2 мг 11.7 180.8
Витамин В9 183.7 мкг 400 мкг 2 30.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2900.4 мкг 90 мкг 139.3 2148.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7.2 мг 15 мг 2.1 32.2
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 132 мкг 120 мкг 4.8 73.3
Витамин РР 15.7 мг 20 мг 3.4 52.3
Калий 4209.5 мг 2500 мг 7.3 112.3
Кальций 290 мг 1000 мг 1.3 19.3
Кремний 297.6 мг 30 мг 42.9 661.3
Магний 83.4 мг 400 мг 0.9 13.9
Натрий 11787.3 мг 1300 мг 39.2 604.5
Сера 280.9 мг 500 мг 2.4 37.5
Фосфор 549.3 мг 800 мг 3 45.8
Хлор 18683.4 мг 2300 мг 35.1 541.5
Алюминий 1350 мкг 30 мкг 194.5 3000
Железо 11 мг 18 мг 2.6 40.8
Йод 52.8 мкг 150 мкг 1.5 23.4
Кобальт 47.3 мкг 10 мкг 20.4 315.1
Литий 1148.6 мкг 70 мкг 70.9 1093.9
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 4.6 71.2
Медь 1836.5 мкг 1000 мкг 7.9 122.4
Никель 58 мкг 200 мкг 1.3 19.3
Рубидий 270 мкг 200 мкг 5.8 90
Селен 6.7 мкг 55 мкг 0.5 8.1
Фтор 246.2 мкг 4000 мкг 0.3 4.1
Хром 65.8 мкг 50 мкг 5.7 87.7
Цинк 7 мг 12 мг 2.5 38.7
Бор 1962 мкг 1200 мкг 7.1 109
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.6 133.3
Молибден 157 мкг 70 мкг 9.7 149.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Чтобы приготовить лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь, для начала необходимо подготовить помидоры: промыть их, просушить, удалить плодоножки и, нарезав на кусочки, измельчить до консистенции пюре. Для того, чтобы упростить себе задачу, используйте мясорубку либо блендер.
шаг 2 из 5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Далее берем сладкий перец. Моем его, удаляем плодоножки, нарезаем на кусочки и измельчаем таким же образом, как и помидоры.
шаг 3 из 5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Пюре из помидоров и сладкого перца отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем в полученную массу пропущенный через пресс чеснок, сахар и соль.
шаг 4 из 5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Отправляем кастрюлю на плиту. После того, как содержимое кастрюли закипит, варим массу в течение 25 минут.
шаг 5 из 5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Лечо готово. Осталось разложить его в банки, которые мы предварительно пастеризовали, и закатать крышками. Приятного аппетита!
Сладкое лечо на зиму
Лечо с перцем и чесноком
Лечо
Лечо без уксуса и масла на зиму
Лечо с помидорами на зиму
Лечо с чесноком на зиму
Лечо по-болгарски
Лечо классическое

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0