Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Лечо из помидоров – пикантная закуска, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд. Приготовить такую закуску не составит труда даже самой неопытной хозяйке. Главное – следовать пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию.

Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

18706

0

79

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

1.5

Калорийность

53 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 1542,7 гр.

кг
шт.
ст.
ст.л.
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4432.9 мкг

900 мкг

21.3

328.4

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

4.3

65.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

2.8

43.2

Витамин В4

61.4 мг

500 мг

0.5

8.2

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

3

46

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

11.7

180.8

Витамин В9

183.7 мкг

400 мкг

2

30.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2900.4 мкг

90 мкг

139.3

2148.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.2 мг

15 мг

2.1

32.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

132 мкг

120 мкг

4.8

73.3

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

3.4

52.3

Калий

4209.5 мг

2500 мг

7.3

112.3

Кальций

290 мг

1000 мг

1.3

19.3

Кремний

297.6 мг

30 мг

42.9

661.3

Магний

83.4 мг

400 мг

0.9

13.9

Натрий

11787.3 мг

1300 мг

39.2

604.5

Сера

280.9 мг

500 мг

2.4

37.5

Фосфор

549.3 мг

800 мг

3

45.8

Хлор

18683.4 мг

2300 мг

35.1

541.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

194.5

3000

Железо

11 мг

18 мг

2.6

40.8

Йод

52.8 мкг

150 мкг

1.5

23.4

Кобальт

47.3 мкг

10 мкг

20.4

315.1

Литий

1148.6 мкг

70 мкг

70.9

1093.9

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.6

71.2

Медь

1836.5 мкг

1000 мкг

7.9

122.4

Никель

58 мкг

200 мкг

1.3

19.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.8

90

Селен

6.7 мкг

55 мкг

0.5

8.1

Фтор

246.2 мкг

4000 мкг

0.3

4.1

Хром

65.8 мкг

50 мкг

5.7

87.7

Цинк

7 мг

12 мг

2.5

38.7

Бор

1962 мкг

1200 мкг

7.1

109

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.6

133.3

Молибден

157 мкг

70 мкг

9.7

149.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Чтобы приготовить лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь, для начала необходимо подготовить помидоры: промыть их, просушить, удалить плодоножки и, нарезав на кусочки, измельчить до консистенции пюре. Для того, чтобы упростить себе задачу, используйте мясорубку либо блендер.
2
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Далее берем сладкий перец. Моем его, удаляем плодоножки, нарезаем на кусочки и измельчаем таким же образом, как и помидоры.
3
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Пюре из помидоров и сладкого перца отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем в полученную массу пропущенный через пресс чеснок, сахар и соль.
4
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Отправляем кастрюлю на плиту. После того, как содержимое кастрюли закипит, варим массу в течение 25 минут.
5
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь
Лечо готово. Осталось разложить его в банки, которые мы предварительно пастеризовали, и закатать крышками. Приятного аппетита!

Оценить лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь, для начала необходимо подготовить помидоры: промыть их, просушить, удалить плодоножки и, нарезав на кусочки, измельчить до консистенции пюре. Для того, чтобы упростить себе задачу, используйте мясорубку либо блендер.
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Шаг 2 из 5

Далее берем сладкий перец. Моем его, удаляем плодоножки, нарезаем на кусочки и измельчаем таким же образом, как и помидоры.
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Шаг 3 из 5

Пюре из помидоров и сладкого перца отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем в полученную массу пропущенный через пресс чеснок, сахар и соль.
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Шаг 4 из 5

Отправляем кастрюлю на плиту. После того, как содержимое кастрюли закипит, варим массу в течение 25 минут.
Лечо из помидоров на зиму пальчики оближешь

Шаг 5 из 5

Лечо готово. Осталось разложить его в банки, которые мы предварительно пастеризовали, и закатать крышками. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке