Лечо из кабачков с томатным соком

Name: Лечо из кабачков с томатным соком
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Из кабачков можно приготовить огромное количество блюд и закусок, они отлично сочетаются со всеми овощами. Такой популярной закатке, ка лечо, кабачок добавит сочности и оригинальности.

18427

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4204.3 мкг

900 мкг

11.5

155.7

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

3.5

47.1

Витамин В4

178.3 мг

500 мг

0.9

11.9

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

2.8

Витамин В6

9.3 мг

2 мг

11.5

155

Витамин В9

434.6 мкг

400 мкг

2.7

36.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2791.1 мкг

90 мкг

76.4

1033.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

121.8 мг

15 мг

270.6

Биотин

6.7 мг

50 мг

0.3

4.5

Витамин К

116.7 мкг

120 мкг

2.4

32.4

Витамин РР

23.5 мг

20 мг

2.9

39.2

Калий

8277.9 мг

2500 мг

8.2

110.4

Кальций

679 мг

1000 мг

1.7

22.6

Кремний

535 мг

30 мг

594.4

Магний

726.4 мг

400 мг

4.5

60.5

Натрий

102.6 мг

1300 мг

0.2

2.6

Сера

394 мг

500 мг

1.9

26.3

Фосфор

830.9 мг

800 мг

2.6

34.6

Хлор

266.2 мг

2300 мг

0.3

3.9

Алюминий

1921 мкг

30 мкг

157.8

2134.4

Железо

28.2 мг

18 мг

3.9

52.3

Йод

39.6 мкг

150 мкг

0.7

8.8

Кобальт

56.4 мкг

10 мкг

13.9

187.9

Литий

870 мкг

70 мкг

30.6

414.3

Марганец

1003.9 мкг

2 мкг

1237.2

16731

Медь

1783.7 мкг

1000 мкг

4.4

59.5

Никель

70 мкг

200 мкг

0.9

11.7

Рубидий

3180 мкг

200 мкг

39.2

530

Селен

10.5 мкг

55 мкг

0.5

6.3

Фтор

207 мкг

4000 мкг

0.1

1.7

Хром

75 мкг

50 мкг

3.7

Цинк

9.8 мг

12 мг

27.3

Бор

942 мкг

1200 мкг

1.9

26.2

Ванадий

62 мкг

20 мкг

7.6

103.3

Молибден

76 мкг

70 мкг

2.7

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить лечо из кабачков с томатным соком. Овощи помойте. Перцы очистите от семян. С лука и чеснока снимите шелуху.

Томатный сок влейте в кастрюлю. Горький перец измельчите ножом и отправьте его в кастрюлю к соку.

Кабачки нарежьте небольшими кубиками. Болгарский перец тонкой соломкой. Чеснок пропустите через пресс, лук нарежьте тонкими полукольцами.

Кастрюлю с томатным соком поставьте на огонь, добавьте к нему сахар, подсолнечное масло, соль и уксус.

Когда томатным сок закипит, опустите в него кабачки, лук, чеснок и перец. Хорошо перемешайте овощи и прикройте кастрюлю крышкой. Тушите овощи 15 минут после их закипания.

Банки и крышки для закаток простерилизуйте. Разложите лечо по банкам, закатайте крышки и оставьте закатки остывать при комнатной температуре. Храните лечо в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить лечо из кабачков с томатным соком

Быстрый фильтр

Салаты с луком на зиму Лечо с чесноком на зиму Салаты из болгарского перца на зиму Лечо Лечо с томатным соком Лечо с уксусом на зиму Салат из кабачков с луком на зиму Салат из перца и лука на зиму Лечо с кабачками и перцем Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму Лечо из перца с томатным соком Лечо с перцем и луком Салат из перца и чеснока на зиму Салат из перца пальчики оближешь на зиму Овощные салаты на зиму Острое лечо на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из кабачков с томатным соком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из кабачков с томатным соком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке