Лечо из огурцов без уксуса

Name: Лечо из огурцов без уксуса
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 0.8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Лечо из огурцов – это аппетитная закуска на зиму. Приготовленная без уксуса, она не изменит свой вкус со временем. Лечо из огурцов дополнит основное меню и украсит ваш стол.

11419

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

0.8

Калорийность

38 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3866.1 мкг

900 мкг

16.1

537

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

3.9

131

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

101.8

Витамин В4

123.7 мг

500 мг

0.9

30.9

Витамин В5

7 мг

5 мг

5.3

175.8

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

10.5

350.3

Витамин В9

220.4 мкг

400 мкг

2.1

68.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2713 мкг

90 мкг

112.9

3768.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.8 мг

15 мг

2.2

73.1

Биотин

9 мг

50 мг

0.7

22.5

Витамин К

350.9 мкг

120 мкг

365.6

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

3.1

104.1

Калий

5071.3 мг

2500 мг

7.6

253.6

Кальций

681.9 мг

1000 мг

2.6

85.2

Кремний

250 мг

30 мг

31.2

1041.7

Магний

318.7 мг

400 мг

99.6

Натрий

5995.1 мг

1300 мг

17.3

576.5

Сера

606 мг

500 мг

4.5

151.5

Фосфор

695.1 мг

800 мг

3.3

108.6

Хлор

9429.7 мг

2300 мг

15.4

512.5

Алюминий

675 мкг

30 мкг

84.3

2812.5

Железо

20.1 мг

18 мг

4.2

139.7

Йод

70.4 мкг

150 мкг

1.8

58.6

Кобальт

47.6 мкг

10 мкг

17.8

595.1

Литий

974.5 мкг

70 мкг

52.1

1740.2

Марганец

11.3 мкг

2 мкг

21.1

704.5

Медь

3178.9 мкг

1000 мкг

11.9

397.4

Никель

52 мкг

200 мкг

32.5

Рубидий

135 мкг

200 мкг

2.5

84.4

Селен

10 мкг

55 мкг

0.7

22.8

Фтор

345.8 мкг

4000 мкг

0.3

10.8

Хром

120.5 мкг

50 мкг

301.3

Цинк

8.4 мг

12 мг

2.6

87.4

Бор

1050 мкг

1200 мкг

3.3

109.4

Ванадий

20 мкг

3.7

125

Молибден

111.5 мкг

70 мкг

199.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить лечо из огурцов без уксуса. Овощи промываем. Помидоры разрезаем на 4 части и измельчаем в пюре с помощью блендера или мясорубки.

Перец разрезаем на половинки, вычищаем семена и режем его полосками.

Огурцы моем и нарезаем кружками.

В кастрюле смешиваем томатную массу, перцы, растительное масло, сахар, соль и перец. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 15 мин.

Затем добавляем огурцы и измельченный чеснок. Снова доводим массу до кипения и варим 10 мин. Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем на крышки и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить лечо из огурцов без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из огурцов без уксуса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из огурцов без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке