Пышные оладьи на йогурте на дрожжах

Name: Пышные оладьи на йогурте на дрожжах
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Предлагаю воспользоваться достаточно простым и быстрым рецептом и приготовить вкусный завтрак для своих близких. Пышные оладьи на йогурте на дрожжах получаются необычайно нежными. Такие оладушки всегда получаются вкусными и воздушными, не зависимо от того сладкие они или нет.

26825

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

37,9 гр.

Вода

40,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46.9 мкг

900 мкг

0.7

0.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.3

10.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.8

8.6

Витамин В4

286.9 мг

500 мг

7.6

9.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.6

9.6

Витамин В9

137.1 мкг

400 мкг

4.5

5.7

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.7

7.2

Витамин С

2.1 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

40 мг

15 мг

35.3

44.5

Биотин

17.5 мг

50 мг

4.6

5.8

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.4

1.8

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

11.3

Калий

1230.2 мг

2500 мг

6.5

8.2

Кальций

515.1 мг

1000 мг

6.8

8.6

Кремний

12.8 мг

30 мг

5.6

7.1

Магний

226 мг

400 мг

7.5

9.4

Натрий

551.1 мг

1300 мг

5.6

7.1

Сера

348.8 мг

500 мг

9.2

11.6

Фосфор

582.6 мг

800 мг

9.6

12.1

Хлор

961.2 мг

2300 мг

5.5

Алюминий

150 мкг

30 мкг

66.1

83.3

Железо

6.8 мг

18 мг

6.3

Йод

32 мкг

150 мкг

2.8

3.6

Кобальт

8.3 мкг

10 мкг

10.9

13.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

13.6

17.2

Медь

368.7 мкг

1000 мкг

4.9

6.1

Никель

7 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

25.2 мкг

55 мкг

6.1

7.6

Фтор

130.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

13 мкг

50 мкг

3.4

4.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

3.9

4.9

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.3

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

190.5

240

Молибден

56.5 мкг

70 мкг

10.7

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пышные оладьи на йогурте на дрожжах, йогурт заранее извлеките из холодильника и согрейте при комнатной температуре. Подготовленный йогурт выложите в глубокую емкость.

Необходимое количество пшеничной муки просейте несколько раз через мелкое сито в отдельную емкость и добавьте сухие дрожжи, хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

Сухие ингредиенты в несколько приемов введите в емкость с йогуртом и хорошенько перемешайте до однородной гладкой консистенции. Для удобства можно воспользоваться венчиком или миксером.

Добавьте необходимое количество сахарного песка и соли.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной гладкой консистенции.

Емкость с тестом затяните пищевой пленкой и оставьте подойти приблизительно на 15-20 минут.

Тем временем сковороду хорошо разогрейте на максимальном огне. После чего налейте небольшое количество растительного масла. Уменьшите огонь.

Столовой ложкой выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной аппетитно корочки.

Горячие оладьи выкладывайте на блюдо или тарелку, застелив бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось.

Пышные оладьи на йогурте и дрожжах подавайте порционно со сгущенным молоком или своим любимым соусом или наполнителем.

Наслаждайтесь необыкновенно вкусными оладушками!

Оценить пышные оладьи на йогурте на дрожжах

Быстрый фильтр

Оладьи на йогурте Оладьи на питьевом йогурте Дрожжевые оладьи на воде Оладьи как у бабушки Дрожжевые оладьи без соды Постные оладьи на дрожжах Дрожжевые оладьи без яиц Оладьи Оладьи на быстродействующих дрожжах Дрожжевые оладьи Оладьи с сухими дрожжами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на йогурте на дрожжах

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на йогурте на дрожжах

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке