Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Оладьи
  4. ➠ Оладьи на дрожжах, как в детском саду

Оладьи на дрожжах, как в детском саду

0
47376
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Оладьи на дрожжах, как в детском саду вкусные и выглядят очень аппетитно! Долго не могла найти рецепт оладий на дрожжах, как в детском саду. Сколько рецептов не перепробовала, не получалось такой текстуры оладий, как из детства. А недавно совершенно случайно нашла этот рецепт в кулинарной книге своей бабушки. Радости не было предела. Оладьи получились именно такие, которые давали в детском саду.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 436 ккал 1989 ккал 331 ккал
Белки 8,3 гр. 37,9 гр. 6,3 гр.
Жиры 18,4 гр. 84,0 гр. 14,0 гр.
Углеводы 58,0 гр. 264,5 гр. 44,1 гр.
Вода 10,0 гр. 45,8 гр. 7,6 гр.
Волокна 2,5 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.
На вес состава:
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 16.9 мкг 900 мкг 0.4 0.3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 12.8 9.7
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 6.3 4.8
Витамин В4 166.9 мг 500 мг 7.3 5.6
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 6.1 4.6
Витамин В6 1 мг 2 мг 11.3 8.6
Витамин В9 149.6 мкг 400 мкг 8.2 6.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 40.1 мг 15 мг 58.6 44.5
Биотин 9.4 мг 50 мг 4.1 3.1
Витамин К 12 мкг 120 мкг 2.2 1.7
Витамин РР 10.7 мг 20 мг 11.7 8.9
Калий 803.8 мг 2500 мг 7.1 5.4
Кальций 159 мг 1000 мг 3.5 2.6
Кремний 12.8 мг 30 мг 9.4 7.1
Магний 184.4 мг 400 мг 10.1 7.7
Натрий 1950.4 мг 1300 мг 32.9 25
Сера 233 мг 500 мг 10.2 7.8
Фосфор 320.6 мг 800 мг 8.8 6.7
Хлор 3049 мг 2300 мг 29.1 22.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.7 мг 18 мг 8.2 6.2
Йод 5.2 мкг 150 мкг 0.8 0.6
Кобальт 5.9 мкг 10 мкг 12.9 9.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 24.9 18.9
Медь 365.6 мкг 1000 мкг 8 6.1
Никель 7 мкг 200 мкг 0.8 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 19.2 мкг 55 мкг 7.7 5.8
Фтор 71.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.3
Хром 7 мкг 50 мкг 3.1 2.3
Цинк 2.4 мг 12 мг 4.4 3.3
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 2.2 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 315.8 240
Молибден 46.3 мкг 70 мкг 14.5 11
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Чтобы приготовить оладьи на дрожжах, как в детском саду, прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий на дрожжах.
шаг 2 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
В глубокую емкость налейте необходимое количество теплой питьевой воды. Добавьте необходимое количество дрожжей, сахарного песка и соли.
шаг 3 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Тщательно перемешайте до полного растворения
шаг 4 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку.
шаг 5 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы.
шаг 6 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Емкость с тестом накройте чистым полотенцем, крышкой или затяните пищевой пленкой и поместите в теплое место приблизительно на 30 минут. За это время тесто увеличится в объемах в несколько раз.
шаг 7 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла.
шаг 8 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Столовой ложкой аккуратно выложите тесто, не перемешивая его, на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.
шаг 9 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Когда края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, деревянной лопаткой переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до румяного цвета.
шаг 10 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Готовые оладьи выкладывайте на блюдо, предварительно застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы лишнее масло впиталось.
шаг 11 из 11
Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Приготовленные оладьи на дрожжах подавайте к столу к чаю, по желанию дополните вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.
Оладьи как у бабушки
Оладьи без кефира
Дрожжевые оладьи на воде
Оладьи классические
Оладьи без разрыхлителя
Оладьи без соды
Дрожжевые оладьи
Оладьи с сухими дрожжами

Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0