Маффины на кокосовом молоке

Name: Маффины на кокосовом молоке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хочу предложить рецепт маффинов на кокосовом молоке. Приготовление такого десерта, как маффины, не отнимет у вас много времени. Нужно просто соединить все ингредиенты и запечь в духовке. С начинками можно экспериментировать, и тогда ваша выпечка каждый раз будет с новым вкусом.

16021

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

308 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

59,2 гр.

Вода

26,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

390.7 мкг

900 мкг

7.3

7.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

Витамин В4

468.2 мг

500 мг

15.8

15.6

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

7.9

7.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.2

Витамин В9

80 мкг

400 мкг

3.4

3.3

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

4.2

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

4.2

4.1

Витамин E

5.1 мг

15 мг

5.7

5.6

Биотин

29 мг

50 мг

9.8

9.7

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11.5 мг

20 мг

9.7

9.6

Калий

855.2 мг

2500 мг

5.8

5.7

Кальций

296.9 мг

1000 мг

4.9

Кремний

10 мг

30 мг

5.6

Магний

60.2 мг

400 мг

2.5

Натрий

180.2 мг

1300 мг

2.3

Сера

381.4 мг

500 мг

12.8

12.7

Фосфор

682.5 мг

800 мг

14.4

14.2

Хлор

221.6 мг

2300 мг

1.6

Алюминий

30 мкг

Железо

6.7 мг

18 мг

6.3

6.2

Йод

25.8 мкг

150 мкг

2.9

Кобальт

15 мкг

10 мкг

25.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

12.5

12.4

Медь

349.6 мкг

1000 мкг

5.9

5.8

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

49.1 мкг

55 мкг

14.9

Фтор

115.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

9.9 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

3 мг

12 мг

4.2

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

225 мкг

20 мкг

189.5

187.5

Молибден

37.9 мкг

70 мкг

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маффины на кокосовом молоке просто! В глубокую емкость разбейте охлажденные куриные яйца и добавьте необходимое количество сахарного песка. Хорошо взбейте, воспользовавшись венчиком или миксером.

Затем вылейте необходимое количество кокосового молока, растительного масла и добавьте сметану. Перемешайте до однородной консистенции.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную емкость вместе с разрыхлителем. Постепенно добавьте к получившейся ранее массе.

Тщательно перемешайте венчиком, миксером или блендером до состояния однородной гладкой массы. Затем добавьте ванильный сахар и еще раз хорошо перемешайте.

Замороженную вишню выложите в мелкое сито, чтобы избавиться от лишнего сока. Если будете использовать свежие ягоды, тогда тщательно их промойте и очистите от косточек с помощью специального приспособления или булавки.

Силиконовые формочки поместите на противень, присыпьте небольшим количеством кукурузного крахмала. Выложите размороженную вишню.

Затем формочки заполните готовым тестом на половину их высоты.

Противень поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте маффины примерно 30-35 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой. По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките противень с маффинами.

Маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек, выложите на блюдо и слегка присыпьте сахарной пудрой.

Готовые маффины на кокосовом молоке подавайте на стол к ароматному чаю или кофе. Структура вкусной выпечки получается легкой и воздушной.

Приятного аппетита!

Оценить маффины на кокосовом молоке

Быстрый фильтр

Кексы в духовке Кокосовые кексы Кексы на молоке в духовке Кексы без изюма Кексы в бумажных формочках Кексы на растительном масле Кексы на сметане Кексы с замороженной вишней Вишневые кексы в силиконовых формочках Кексы без сливочного масла Маффины Маффины классические Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Маффины на молоке Кексы в силиконовых формочках Кекс на сметане в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины на кокосовом молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины на кокосовом молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке