Маффины с сыром и колбасой

Маффины с сыром и колбасой – замечательная альтернатива пицце. Выпечка получается сытной и воздушной. Такие маффины очень любят как маленькие детки, так и взрослые. Для начинки выбирайте любимые виды сыра и колбасы.

Маффины с сыром и колбасой

5210

0

48

0

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

285 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

20,1 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

44,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 198,9 гр.

гр.
шт.
гр.
ч.л.
по вкусу
гр.
гр.
ст.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

705.4 мкг

900 мкг

9.8

19.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

10.4

20.8

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

13.6

27.1

Витамин В4

557.5 мг

500 мг

14

27.9

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

10.8

21.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

8.6

17.1

Витамин В9

80.2 мкг

400 мкг

2.5

5

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

17.9

35.7

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

6 мкг

10 мкг

7.5

15

Витамин E

38.9 мг

15 мг

32.6

64.9

Биотин

42.5 мг

50 мг

10.7

21.3

Витамин К

14.6 мкг

120 мкг

1.5

3

Витамин РР

13.9 мг

20 мг

8.7

17.3

Калий

1637.3 мг

2500 мг

8.2

16.4

Кальций

1744 мг

1000 мг

21.9

43.6

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.7

5.3

Магний

247.1 мг

400 мг

7.8

15.4

Натрий

2426.6 мг

1300 мг

23.5

46.7

Сера

922.8 мг

500 мг

23.2

46.1

Фосфор

1658.4 мг

800 мг

26.1

51.8

Хлор

495.7 мг

2300 мг

2.7

5.4

Алюминий

93.8 мкг

30 мкг

39.3

78.1

Железо

10.3 мг

18 мг

7.2

14.2

Йод

52.3 мкг

150 мкг

4.4

8.7

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

25.8

51.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.5

12.9

Медь

430.2 мкг

1000 мкг

5.4

10.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

102.4 мкг

55 мкг

23.4

46.5

Фтор

184.1 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

13.9 мкг

50 мкг

3.5

6.9

Цинк

8.6 мг

12 мг

9

17.9

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.6

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

90.5

180

Молибден

39.3 мкг

70 мкг

7.1

14

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маффины с сыром и колбасой
Как начать готовить маффины с сыром и колбасой? «Молочную» колбасу, «Салями», твердый сыр нарежьте мелким кубиком, сложите в емкость. Куриные яйца разбейте в глубокую емкость. Добавьте соль и черный молотый перец. Миксером перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко и растительное масло. Муку вместе с разрыхлителем просейте через сито в полученную массу. Хорошо перемешайте миксером.
2
Маффины с сыром и колбасой
В полученное тесто добавьте нарезанную колбасу и твердый сыр.
3
Маффины с сыром и колбасой
Тщательно перемешайте тесто, чтобы начинка внутри равномерно распределилась.
4
Маффины с сыром и колбасой
Металлические формочки застелите специальными бумажными капсулами для маффинов, заполните готовым тестом на 2/3 высоты. После чего поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте аппетитные маффины приблизительно 30-35 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.
5
Маффины с сыром и колбасой
По истечении времени осторожно, чтобы не обжечься, извлеките маффины.
6
Маффины с сыром и колбасой
Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек и выложите на блюдо или большую тарелку. По желанию украсьте любимой свежей зеленью, предварительно сполоснув ее под проточной водой и обсушив.
7
Маффины с сыром и колбасой
Маффины с сыром и колбасой подавайте на стол. Домашняя выпечка получается пористой и нежной.

Приятного аппетита!

Оценить маффины с сыром и колбасой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маффины с сыром и колбасой

Шаг 1 из 7

Как начать готовить маффины с сыром и колбасой? «Молочную» колбасу, «Салями», твердый сыр нарежьте мелким кубиком, сложите в емкость. Куриные яйца разбейте в глубокую емкость. Добавьте соль и черный молотый перец. Миксером перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко и растительное масло. Муку вместе с разрыхлителем просейте через сито в полученную массу. Хорошо перемешайте миксером.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 2 из 7

В полученное тесто добавьте нарезанную колбасу и твердый сыр.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 3 из 7

Тщательно перемешайте тесто, чтобы начинка внутри равномерно распределилась.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 4 из 7

Металлические формочки застелите специальными бумажными капсулами для маффинов, заполните готовым тестом на 2/3 высоты. После чего поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте аппетитные маффины приблизительно 30-35 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 5 из 7

По истечении времени осторожно, чтобы не обжечься, извлеките маффины.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 6 из 7

Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек и выложите на блюдо или большую тарелку. По желанию украсьте любимой свежей зеленью, предварительно сполоснув ее под проточной водой и обсушив.
Маффины с сыром и колбасой

Шаг 7 из 7

Маффины с сыром и колбасой подавайте на стол. Домашняя выпечка получается пористой и нежной.

Сообщить об ошибке