Маффины на сгущенном молоке

Name: Маффины на сгущенном молоке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Пожалуй, маффины на сгущенном молоке - это мой самый любимый рецепт быстрого вкусного десерта. Текстура выпечки получается воздушной, нежной и легкой. Для приготовления используются простые и доступные ингредиенты.

18905

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

342 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

44,6 гр.

Вода

29,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

939.1 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.5

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

14.8

Витамин В4

494.1 мг

500 мг

12.4

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

12.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

69.5 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

10.3

Витамин С

3.8 мкг

90 мкг

0.5

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

4.9

Витамин E

5.4 мг

15 мг

4.5

Биотин

38.4 мг

50 мг

9.6

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

10.5

Калий

2471.5 мг

2500 мг

12.4

Кальций

1568.7 мг

1000 мг

19.6

Кремний

8 мг

30 мг

3.3

Магний

176.8 мг

400 мг

5.5

Натрий

668.3 мг

1300 мг

6.4

Сера

615.3 мг

500 мг

15.4

Фосфор

1691.9 мг

800 мг

26.4

Хлор

1116 мг

2300 мг

6.1

Алюминий

30 мкг

Железо

6.6 мг

18 мг

4.6

Йод

51.6 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

21.8 мкг

10 мкг

27.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.7

Медь

298.5 мкг

1000 мкг

3.7

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

57.2 мкг

55 мкг

Фтор

237.5 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

6.6 мг

12 мг

6.9

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.8

Ванадий

180 мкг

20 мкг

112.5

Молибден

145.6 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления маффинов на сгущенном молоке? В глубокую емкость разбейте куриные яйца. Тщательно перемешайте миксером или венчиком.

Банку сгущенного молока откройте ключом для консервов и постепенно влейте в емкость со взбитыми яйцами.

С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или погружным блендером.

Сливочное масло полностью растопите в микроволновке или на водяной бане. А затем влейте во взбитую массу. Хорошо перемешайте.

Отмерьте необходимое количество муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Сухие ингредиенты в несколько приемов введите во взбитую массу. Тщательно перемешайте миксером, блендером или венчиком до состояния однородного гладкого теста.

Любимый шоколад измельчите острым ножом и добавьте в приготовленное тесто. Хорошо перемешайте, чтобы шоколад равномерно распределился по тесту.

Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты, поместите в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут.

Готовность аппетитной и нежной выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть полностью сухой. Затем осторожно, чтобы не обжечься, извлеките формочки с маффинами.

Маффины полностью остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек. Остывшие маффины на сгущенном молоке подавайте на стол с ароматным кофе. Структура домашней выпечки получается неописуемо нежной, и буквально тает во рту.

Приятного аппетита!

Оценить маффины на сгущенном молоке

Быстрый фильтр

Маффины на молоке Кексы без сахара Кексы на молоке в духовке Шоколадные маффины Кексы с шоколадом внутри Кексы в духовке Кексы со сгущенкой Маффины классические Кексы Кексы без изюма Шоколадные кексы на молоке Шоколадные кексы в духовке Кексы в силиконовых формочках Кексы в бумажных формочках ПП кексы Шоколадный кекс без яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины на сгущенном молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины на сгущенном молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке