ПП маффины с рисовой мукой

Name: ПП маффины с рисовой мукой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить диетический десерт, для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. ПП маффины с рисовой мукой получаются с невероятно нежной текстурой, в меру сладкими, а ко всему еще и полезными и диетическими.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

17656

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

46,4 гр.

Вода

29,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.3 мкг

900 мкг

8.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.9

6.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

10.1

9.4

Витамин В4

297.2 мг

500 мг

15.8

14.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

16.3

15.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

15.1

14.2

Витамин В9

19.8 мкг

400 мкг

1.3

1.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

7.3

6.9

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.5

6.1

Витамин E

0.9 мг

15 мг

1.6

1.5

Биотин

22.2 мг

50 мг

11.8

11.1

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.5

0.4

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

12.1

11.3

Калий

863.6 мг

2500 мг

9.2

8.6

Кальций

190.8 мг

1000 мг

5.1

4.8

Кремний

30 мг

Магний

96.3 мг

400 мг

6.4

Натрий

166.1 мг

1300 мг

3.4

3.2

Сера

300.7 мг

500 мг

Фосфор

571.7 мг

800 мг

19.1

17.9

Хлор

171.6 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

30 мкг

Железо

4.6 мг

18 мг

6.9

6.4

Йод

43.4 мкг

150 мкг

7.7

7.2

Кобальт

11 мкг

10 мкг

29.3

27.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

31.5

29.5

Медь

516.3 мкг

1000 мкг

13.8

12.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

64.6 мкг

55 мкг

31.3

29.3

Фтор

177.5 мкг

4000 мкг

1.2

1.1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

2.4

2.3

Цинк

2.8 мг

12 мг

6.3

5.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

2.5

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ПП маффины с рисовой мукой легко! Отмерьте необходимое количество рисовой муки и просейте ее через мелкое сито в глубокую емкость. Добавьте куриные яйца.

Затем добавьте обезжиренный йогурт без сахара в составе. У меня йогурт с клубничным соком. Можно использовать натуральный йогурт, главное, чтобы был с низким процентом жирности.

Добавьте мед или любой другой подсластитель, выбирайте по собственным предпочтениям. Вы можете взять натуральный заменитель сахара или натуральный сироп цикория или топинамбура. После чего добавьте разрыхлитель. С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или погружным блендером.

Изюм тщательно переберите от мусора. Хорошо промойте его под проточной водой, затем обдайте кипятком, и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя влага стекла. Затем выложите в тесто.

Тщательно перемешайте миксером или венчиком до состояния однородной гладкой массы.

Бумажные формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты. Формочками заполните подготовленный противень. Противень поместите в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекайте маффины примерно 20-25 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть полностью сухой.

Когда указанное время пройдет, осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките противень с маффинами из духовки. Маффины немного остудите, а затем извлеките из бумажных формочек, но это не обязательно. Остывшие ПП маффины с рисовой мукой подавайте на стол к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Оценить пП маффины с рисовой мукой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП кексы Бисквитные кексы Кексы в силиконовых формочках Маффины с изюмом Маффины Кексы на йогурте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП маффины с рисовой мукой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП маффины с рисовой мукой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке