Маффины с сыром и зеленью

Name: Маффины с сыром и зеленью
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Для любителей закусок с сыром предлагаю приготовить замечательный простой рецепт маффинов с сыром и зеленью. Выпечка получается нежной, сочной и довольно аппетитной. Ароматная выпечка превосходно подойдет на завтрак или для полноценного перекуса.

3452

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

279 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

18,0 гр.

Вода

45,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2130.2 мкг

900 мкг

17.7

39.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.6

12.5

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

11.9

26.6

Витамин В4

489.4 мг

500 мг

7.3

16.3

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

11.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.4

9.9

Витамин В9

123.8 мкг

400 мкг

2.3

5.2

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

5.7

12.7

Витамин С

17.2 мкг

90 мкг

1.4

3.2

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

5.1

11.4

Витамин E

15.7 мг

15 мг

7.8

17.4

Биотин

34.5 мг

50 мг

5.2

11.5

Витамин К

119.7 мкг

120 мкг

7.4

16.6

Витамин РР

43.8 мг

20 мг

16.4

36.5

Калий

1276.2 мг

2500 мг

3.8

8.5

Кальций

3960 мг

1000 мг

29.5

Кремний

12.8 мг

30 мг

3.2

7.1

Магний

255.9 мг

400 мг

4.8

10.7

Натрий

9101.5 мг

1300 мг

52.2

116.7

Сера

1781.8 мг

500 мг

26.6

59.4

Фосфор

3056.5 мг

800 мг

28.5

63.7

Хлор

6340.2 мг

2300 мг

20.6

45.9

Алюминий

107.5 мкг

30 мкг

26.7

59.7

Железо

11.3 мг

18 мг

4.7

10.5

Йод

42.6 мкг

150 мкг

2.1

4.7

Кобальт

18.5 мкг

10 мкг

13.8

30.8

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

7.4

16.5

Медь

524.2 мкг

1000 мкг

3.9

8.7

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

72.9 мкг

55 мкг

9.9

22.1

Фтор

160.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

15.1 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

6.6 мг

12 мг

4.1

9.1

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.7

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

107.4

240

Молибден

67.2 мкг

70 мкг

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маффины с сыром и зеленью легко! «Адыгейский» сыр нарежьте кубиком, выложите в глубокую миску, а затем разотрите вилкой или измельчите погружным блендером до однородной консистенции.

Затем вбейте куриные яйца и добавьте сливки. Тщательно перемешайте.

После чего добавьте размягченное сливочное масло и влейте необходимое количество оливкового масла. Еще раз тщательно перемешайте.

Любимую зелень хорошо промойте под водой и стряхните от лишней влаги, мелко нарежьте и отправьте в чашу блендера. Измельчите до однородной массы и добавьте в сырную массу. Снова перемешайте.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам.

Пищевую соду погасите столовым уксусом и отправьте в тесто. Тщательно перемешайте столовой ложкой до состояния однородной массы.

Пшеничную муку просейте через сито в тесто и хорошо перемешайте. Тесто получится достаточно густым.

Металлические формочки застелите специальными бумажными капсулами для маффинов.

Затем заполните готовым тестом. После чего поместите в предварительно разогретый до 170 градусов духовой шкаф. Выпекайте сырные маффины приблизительно 25-30 минут. Готовность вкуснейшей выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките металлические формочки с аппетитными маффинами из духового шкафа. Маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек.

Маффины с сыром и зеленью подавайте на обеденный стол. Блюдо замечательно подойдет и для полноценного сытного завтрака.

Приятного аппетита!

Оценить маффины с сыром и зеленью

Быстрый фильтр

ПП кексы Кексы в силиконовых формочках Кексы на растительном масле Кексы в духовке Кексы Маффины классические Кексы без сахара Маффины Сырные маффины Кексы без изюма Постные кексы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины с сыром и зеленью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины с сыром и зеленью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке