Маффины с ветчиной и сыром

Настоятельно рекомендую и с большим удовольствием хочу поделиться простым и вкусным рецептом маффинов с ветчиной и сыром. Этот рецепт непременно понравится всем, кто любит несладкую выпечку. Любители пиццы непременно оценят этот рецепт.

Маффины с ветчиной и сыром

5419

0

37

0

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

333 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 128,8 гр.

гр.
гр.
мл.
гр.
по вкусу
ч.л.
гр.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1086.3 мкг

900 мкг

15.6

20.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.8

7.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.3

12

Витамин В4

585.8 мг

500 мг

15.2

19.5

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

9.1

11.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.4

6.9

Витамин В9

99.9 мкг

400 мкг

3.2

4.2

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

8.9

11.5

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

5.4 мкг

10 мкг

7

9.1

Витамин E

6.7 мг

15 мг

5.8

7.5

Биотин

39.4 мг

50 мг

10.2

13.1

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

16.6 мг

20 мг

10.8

13.8

Калий

1776.9 мг

2500 мг

9.2

11.8

Кальций

1657.5 мг

1000 мг

21.5

27.6

Кремний

12 мг

30 мг

5.2

6.7

Магний

149.3 мг

400 мг

4.8

6.2

Натрий

2329.4 мг

1300 мг

23.2

29.9

Сера

1092.3 мг

500 мг

28.3

36.4

Фосфор

2014.2 мг

800 мг

32.6

42

Хлор

1710.5 мг

2300 мг

9.6

12.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

11.9 мг

18 мг

8.5

11

Йод

44.6 мкг

150 мкг

3.8

5

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

27.6

35.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

11.7

15.1

Медь

476.3 мкг

1000 мкг

6.2

7.9

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

91.2 мкг

55 мкг

21.5

27.6

Фтор

157 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

13.2 мкг

50 мкг

3.4

4.4

Цинк

6.9 мг

12 мг

7.4

9.6

Бор

111 мкг

1200 мкг

1.2

1.5

Ванадий

270 мкг

20 мкг

174.8

225

Молибден

47.5 мкг

70 мкг

8.8

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маффины с ветчиной и сыром
Как начать готовить маффины с ветчиной и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с ветчиной и сыром.
2
Маффины с ветчиной и сыром
Ветчину нарежьте мелким кубиком.
3
Маффины с ветчиной и сыром
Затем твердый сыр нарежьте мелким кубиком.
4
Маффины с ветчиной и сыром
Куриные яйца разбейте в глубокую емкость. Добавьте соль и черный молотый перец. С помощью вилки или венчика тщательно перемешайте до однородной консистенции.
5
Маффины с ветчиной и сыром
В полученную яичную массу влейте необходимое количество молока, а затем хорошо перемешайте.
6
Маффины с ветчиной и сыром
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.
7
Маффины с ветчиной и сыром
В полученную массу добавьте нарезанную ветчину и твердый сыр. Хорошо перемешайте.
8
Маффины с ветчиной и сыром
Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную глубокую емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Сухие ингредиенты постепенно введите в получившуюся массу. Хорошо перемешайте.
9
Маффины с ветчиной и сыром
Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты. После чего поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.
10
Маффины с ветчиной и сыром
По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо. По желанию блюдо застелите свежими листьями салата, предварительно сполоснув их в холодной воде и обсушив.
11
Маффины с ветчиной и сыром
Маффины с ветчиной и сыром подавайте на стол. Блюдо можно подавать в горячем или в холодном виде. Выпечка получается пористой и воздушной.

Приятного аппетита!

 

Оценить маффины с ветчиной и сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 1 из 11

Как начать готовить маффины с ветчиной и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с ветчиной и сыром.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 2 из 11

Ветчину нарежьте мелким кубиком.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 3 из 11

Затем твердый сыр нарежьте мелким кубиком.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 4 из 11

Куриные яйца разбейте в глубокую емкость. Добавьте соль и черный молотый перец. С помощью вилки или венчика тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 5 из 11

В полученную яичную массу влейте необходимое количество молока, а затем хорошо перемешайте.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 6 из 11

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 7 из 11

В полученную массу добавьте нарезанную ветчину и твердый сыр. Хорошо перемешайте.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 8 из 11

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную глубокую емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Сухие ингредиенты постепенно введите в получившуюся массу. Хорошо перемешайте.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 9 из 11

Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты. После чего поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 10 из 11

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо. По желанию блюдо застелите свежими листьями салата, предварительно сполоснув их в холодной воде и обсушив.
Маффины с ветчиной и сыром

Шаг 11 из 11

Маффины с ветчиной и сыром подавайте на стол. Блюдо можно подавать в горячем или в холодном виде. Выпечка получается пористой и воздушной.

Сообщить об ошибке