Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Маффины
  4. ➠ Маффины на кефире

Маффины на кефире

Тесто для маффинов замешивается на кефире, выпекаются они в духовке в силиконовых формочках. В таком варианте выпечка готовится очень просто и быстро, опытная хозяйка вполне реально сможет справиться с этой задачей не больше, чем за полчаса. Маффины подавайте с чаем или какао на завтрак или полдник, очень их любят дети.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Маффины Духовка
ПП маффины на кефире
Сладкоежкам, которые следят за своим питанием и фигурой, предлагаю приготовить ароматные полезные и низкокалорийные ПП маффины на кефире. Выпечка получается в меру сладкой и достаточно воздушной.
Ингредиенты: овсяные хлопья, кефир, мёд, изюм, орехи, яйцо, сода пищевая, масло растительное, ванилин, корица, соль, мускатный орех
Калорийность: Калорийность: 370.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Шоколадные маффины на кефире
Из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки, можно быстро испечь шоколадные маффины на кефире. Посыпав их пудрой или полив растопленным шоколадом, вы получите нежный и очень вкусный десерт.
Ингредиенты: кефир, мука, сахар-песок, какао-порошок, сода пищевая, яйцо, ванилин
Калорийность: Калорийность: 298.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Лимонные маффины на кефире
Сегодня предлагаю приготовить лимонные маффины на кефире. Очень люблю цитрусовые, особенно мне нравится сочетание бисквитного или песочного теста с лимоном.
Ингредиенты: мука пшеничная, лимон, соль, манная крупа, сахар-песок, кефир, яйцо, разрыхлитель теста, ванилин, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 317.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Морковные маффины на кефире
Хочу поделиться замечательным полезным рецептом морковных маффинов на кефире. Такой десерт обязательно оценят маленькие детки и попросят добавки.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло растительное, кефир, соль, морковь, сахар-песок, мёд, корица, сода пищевая, грецкий орех
Калорийность: Калорийность: 509.63 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с сыром и колбасой на кефире
Маффины с сыром и колбасой на кефире очень вкусны. Вообще такое блюдо чаще всего встречаются в качестве десерта с большим разнообразием начинок.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, колбаса вареная, соль, сыр пармезан, яйцо, разрыхлитель теста, прованские травы, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: 186.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Банановые маффины на кефире
В данном рецепте вам предлагается замесить тесто для банановых маффинов на кефире. Для такого теста количество муки увеличивается до 200 грамм.
Ингредиенты: банан, кефир, яйцо, сахар-песок, масло растительное, мука, сода пищевая, соль, корица молотая, грецкий орех
Калорийность: Калорийность: 215.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с вишней на кефире
Маффины – очень популярная и безумно вкусная сладость. Приготовить ее в домашних условиях совсем просто, и можно бесконечно экспериментировать с начинкой! Так, маффины с вишней на кефире – настоящее наслаждение.
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар-песок, разрыхлитель теста, маргарин сливочный, масло растительное, соль, мука, вишня
Калорийность: Калорийность: 304.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с какао на кефире
Маффины с какао на кефире готовятся быстро. Продукты для него недорогие и всегда есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты: кефир, масло растительное, яйцо, сахар-песок, мука, какао-порошок, сода пищевая, соль
Калорийность: Калорийность: 353.17 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины на кефире с изюмом
Если хочется домашней ароматной выпечки к семейному столу, мягкие маффины на кефире с изюмом будут очень кстати. Тесто замесить – дело на пятнадцать минут.
Ингредиенты: яйцо, сахар-песок, кефир, мука, ванилин, соль, изюм, разрыхлитель теста, масло растительное, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 300.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины на кефире классические
Кефир просто идеально подходит для выпечки классических маффинов. Особенно, если он не первой свежести, а уже близится к завершению своего срока годности.
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сахар-песок, кефир, мука, ванилин, разрыхлитель теста, соль, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 287.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины на кефире с ягодами
Очень нежные и сочные маффины на кефире с ягодами. Тесто просто тает во рту! Все потому, что в состав входит сливочное масло, а замес производим активным взбиванием.
Ингредиенты: яйцо, кефир, сахар-песок, соль, масло сливочное, разрыхлитель теста, мука, ванилин, ягоды, масло растительное, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 336.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины на кефире с яблоками
Способов приготовления маффинов существует огромное множество: эти маленькие кексы могут быть сладкие и соленые, с начинкой и без. А уж вариантов начинок – не перечесть.
Ингредиенты: мука, разрыхлитель теста, кефир, сахар-песок, соль, яблоки, яйцо, масло сливочное, ванилин, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 274.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины на кефире в силиконовых формочках
Маффины  на кефире в силиконовых формочках – очень удобный вид выпечки, на приготовление которого нужен минимум ингредиентов и совсем немного времени. Предлагаем рецепт фактически базового теста на кефире, которое не требует дополнений и в результате дает очень вкусные, пористые и мягкие маффины.
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар-песок, масло растительное, разрыхлитель теста, мука, ванилин, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 290.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с черникой на кефире
Данный рецепт поможет вам приготовить полезный и вкусный десерт. Такие маффины станут отличным завершением семейного ужина.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, кефир, масло растительное, сахар-песок, соль, ванильный сахар, разрыхлитель теста, черника
Калорийность: Калорийность: 242.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины из кукурузной муки
Многие хозяйки экспериментируют с видами муки и ищут альтернативу пшеничной муке высшего сорта, чтобы избежать аллергию. С большим удовольствием хочу поделиться легким рецептом нежнейших сочных маффинов из кукурузной муки.
Ингредиенты: мука пшеничная, мука кукурузная, кефир, сахар-песок, яйцо, разрыхлитель теста, черника
Калорийность: Калорийность: 267.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
ПП маффины с курицей
Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины - ПП маффины с курицей. Те, кто думает, что ПП меню – это скучно и однообразно, сильно ошибаются.
Ингредиенты: геркулес, капуста белокочанная, куриная грудка, кефир, лук репчатый, яйцо, соль, разрыхлитель теста, кумин, копченая паприка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 111.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с сыром и курицей
Хочу поделиться простым и быстрым рецептом аппетитных маффинов с сыром и курицей. Сочная закуска получается нежной с приятной по консистенции текстурой.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, кефир, соль, сыр, куриное филе, зелень, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 276.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с какао и бананом
В этом рецепте вам предлагается испечь маффины с какао и бананом и добавлением шоколада. Выпечка будет нежной, влажной и с приятным банановым послевкусием.
Ингредиенты: какао-порошок, кефир, разрыхлитель теста, сода пищевая, банан, яйцо, масло сливочное, мука, сахар-песок, шоколад
Калорийность: Калорийность: 288.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с шоколадной крошкой
Очень вкусными получаются маффины с шоколадной крошкой. Шоколадная крошка не только оригинально украсит вашу домашнюю выпечку, но и придаст маффинам новые вкусовые нотки, а вкрапления шоколада очень порадуют сладкоежек.
Ингредиенты: мука, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, шоколад темный, кефир, разрыхлитель теста, сода пищевая
Калорийность: Калорийность: 279.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Диетические творожные маффины
Чтобы приготовить диетические творожные маффины, отказываемся от пшеничной муки, содержащей глютен, и заменяем ее на кукурузную. Такая замена скажется на текстуре десерта: она станет более плотной, но в то же время и более нежной.
Ингредиенты: творог, кефир обезжиренный, мука кукурузная, мёд, лимонная цедра, разрыхлитель теста, яйцо
Калорийность: Калорийность: 156.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины красный бархат
Маффины красный бархат – это потрясающе вкусный и по-настоящему бархатный по своей текстуре десерт. Тесто замешивается на основе кефира и сливочного масла, благодаря чему получается пористое, нежное и рассыпчатое.
Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная, сахар-песок, кефир, яйцо, сода пищевая, разрыхлитель теста, какао-порошок, пищевой краситель, ванилин, соль, для крема:, сыр сливочный, сахарная пудра, сливки
Калорийность: Калорийность: 362 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маффины Духовка
Маффины с замороженной черникой
Это рецепт низкокалорийного десерта, который можно кушать даже на диете. Ингредиенты для него точно найдутся на вашей кухне.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, кефир, масло растительное, сахар-песок, ванильный сахар, разрыхлитель теста, крахмал кукурузный, черника
Калорийность: Калорийность: 161.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Капкейки Духовка
Шоколадные капкейки на кефире
Шоколадные капкейки на кефире получаются невероятно вкусными и ароматными. Готовить их очень просто, а продукты для рецепта почти всегда под рукой.
Ингредиенты: кефир, масло растительное, банан, сахар-песок, какао-порошок, мука, сода пищевая, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 156.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Капкейки Духовка
Капкейки красный бархат на кефире
Яркие и красивые капкейки красный бархат на кефире являются традиционным десертом на День всех влюбленных. Но ведь иногда так хочется порадовать себя чем-нибудь необычным и таким вкусным! Нежные капкейки насыщенного красного цвета с потрясающим воздушным кремом чиз – это непередаваемое наслаждение!
Ингредиенты: масло сливочное, сахар-песок, яйцо, какао-порошок, пищевой краситель, кефир, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сода пищевая, соль, для крема:, сыр сливочный, масло сливочное, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 291.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Банановые капкейки на кефире
Ароматные и нежные банановые капкейки на кефире – отличный десерт к чаю или кофе. Тесто замешивается на кефире с добавлением растительного масла, поэтому капкейки получаются воздушными и легкими.
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар-песок, масло растительное, мука пшеничная, сода пищевая, соль, корица молотая, грецкий орех, банан
Калорийность: Калорийность: 251.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Капкейки красный бархат с начинкой внутри
Капкейки красный бархат с начинкой внутри - это лучше предложение, если Вам необходимо приготовить десерт, который должен произвести впечатление. Да, это немного трудоемко и потребует достаточного количества времени и ваших стараний, зато результат будет просто потрясающим! Воздушные капкейки с рыхлой текстурой внутри, вареной карамелью и сливочным кремом-чиз - это великолепное сочетание вкусов и цветов, которое не оставит равнодушным ни одного гостя!
Ингредиенты: мука пшеничная, сода пищевая, разрыхлитель теста, кефир, ванилин, сахар-песок, какао-порошок, пищевой краситель, масло сливочное, масло растительное, лимонный сок, яйцо, для карамели:, сахар-песок, масло сливочное, сливки, соль, для крема-чиз:, масло сливочное, сахарная пудра, сыр сливочный
Калорийность: Калорийность: 318.59 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Капкейки Духовка
Капкейки Красный бархат с начинкой
Вкусные капкейки красный бархат с начинкой очень просто приготовить самостоятельно. Мягкие, пышные и невероятно ароматные, они украсят любое чаепитие.
Ингредиенты: для теста:, мука, какао-порошок, сахар-песок, разрыхлитель теста, кефир, яйцо, масло растительное, джем, для крема:, масло сливочное, сыр творожный, сахарная пудра, ванилин, пищевой краситель
Калорийность: Калорийность: 285.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Капкейки красный бархат с вишней
Капкейки красный бархат – это красивый и потрясающе вкусный десерт, который подают во многих кафе и ресторанах. Отличительной особенностью его является насыщенно красный цвет нежного пористого бисквита, который идеально сочетается со сливочным кремом на основе сливочного сыра.
Ингредиенты: кефир, масло растительное, какао-порошок, сода пищевая, сахар-песок, яйцо, пищевой краситель, ванилин, мука пшеничная, соль, вишня, для крема:, сыр сливочный, масло сливочное, сахарная пудра, ванилин
Калорийность: Калорийность: 218.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Капкейки красный бархат в домашних условиях
Красный бархат – это воздушный бисквит с пористой структурой влажный внутри и не требующий пропитки или крема. Однако он идеально сочетается с нежным творожным кремом на основе сливок и сливочного сыра.
Ингредиенты: мука пшеничная, сахар-песок, какао-порошок, сода пищевая, соль, разрыхлитель теста, яйцо, масло сливочное, кефир, ванилин, пищевой краситель, для крема:, сыр творожный, сливки, сахарная пудра
Калорийность: Калорийность: 334.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Капкейки Духовка
Капкейки с банановой начинкой
Делимся с вами рецептом потрясающе вкусных капкейков с банановой начинкой. Нежные и рассыпчатые внутри, они отлично сочетаются с воздушным кремом пломбир на основе сметаны и сливочного масла.
Ингредиенты: яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное, кефир, сода пищевая, соль, разрыхлитель теста, ванилин, для начинки:, банан, сахарная пудра, для крема:, сметана 26%, яйцо, мука пшеничная, сахар-песок, ванилин, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 184.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Ванильные капкейки с кремом
Ванильные капкейки с кремом – это воздушный и нежный порционный десерт, который вы можете дополнить любимыми свежими либо замороженными ягодами. Тесто, замешенное на основе пахты с добавлением растительного масла, получается рассыпчатым, пористым и очень легким, оно великолепно сочетается с небольшой кислинкой ягод и нежным сливочным сыром.
Ингредиенты: мука, разрыхлитель теста, сода пищевая, соль, сахар-песок, яйцо, ванильная эссенция, масло растительное, кефир, смородина красная, для крема:, сыр творожный, масло сливочное, сахарная пудра, ванильная эссенция
Калорийность: Калорийность: 236.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Капкейки Формочки
Капкейки красный бархат с кремом чиз
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт капкейки красный бархат с кремом чиз. Капкейк – это небольшой десерт, запеченный в бумажной форме и состоящий из нежного рассыпчатого теста немного влажной текстуры.
Ингредиенты: мука пшеничная, какао-порошок, сахар-песок, разрыхлитель теста, масло растительное, яйцо, кефир, гелевый краситель, для крема:, сахарная пудра, масло сливочное, сыр сливочный, ванильная эссенция
Калорийность: Калорийность: 295.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Капкейки Духовка
Капкейки красный бархат с сырным кремом
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт капкейков красный бархат с сырным кремом. Красный бархат – великолепный воздушный бисквит на кефире, с добавлением красителя красного цвета и какао-порошка, которые придают тесту насыщенный красный цвет.
Ингредиенты: мука пшеничная, сахар-песок, кефир, масло растительное, яйцо, сода пищевая, разрыхлитель теста, какао-порошок, ванильная эссенция, пищевой краситель, для крема:, сыр сливочный, сахарная пудра, сливки
Калорийность: Калорийность: 298.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Маффины на кефире"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Сахар-песок 399 0 0 100
Разрыхлитель теста 79.2 0.2 0 19.6
Масло растительное 899 0 99.9 0
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Сахарная пудра 399 0 0 99.8
Мука 334 10.3 1.1 70

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0