Маффины с сыром и курицей

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом аппетитных маффинов с сыром и курицей. Сочная закуска получается нежной с приятной по консистенции текстурой. Ароматные маффины можно подавать как в горячем, так и в холодном состоянии. Отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса.

Маффины с сыром и курицей

14923

0

1

0

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

207 ккал

Белки

19,2 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

42,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 117,8 гр.

гр.
шт.
мл.
по вкусу
гр.
гр.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1032.4 мкг

900 мкг

16.2

19.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.2

6.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

13.6

16

Витамин В4

672.4 мг

500 мг

19

22.4

Витамин В5

4 мг

5 мг

11.4

13.5

Витамин В6

2 мг

2 мг

14.4

17

Витамин В9

77.3 мкг

400 мкг

2.7

3.2

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

21.8

25.7

Витамин С

18.4 мкг

90 мкг

2.9

3.4

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

5.9

6.9

Витамин E

3.7 мг

15 мг

3.5

4.1

Биотин

49.1 мг

50 мг

13.9

16.4

Витамин К

58.2 мкг

120 мкг

6.9

8.1

Витамин РР

53.3 мг

20 мг

37.7

44.4

Калий

1212 мг

2500 мг

6.9

8.1

Кальций

2138.8 мг

1000 мг

30.3

35.6

Кремний

3.2 мг

30 мг

1.5

1.8

Магний

199.8 мг

400 мг

7.1

8.3

Натрий

2563.5 мг

1300 мг

27.9

32.9

Сера

1316.7 мг

500 мг

37.2

43.9

Фосфор

1969 мг

800 мг

34.8

41

Хлор

418.5 мг

2300 мг

2.6

3

Алюминий

15.1 мкг

30 мкг

7.1

8.4

Железо

9.2 мг

18 мг

7.2

8.5

Йод

35.3 мкг

150 мкг

3.3

3.9

Кобальт

42.5 мкг

10 мкг

60.1

70.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.6

6.6

Медь

533.7 мкг

1000 мкг

7.5

8.9

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

38.6 мкг

55 мкг

9.9

11.7

Фтор

468.3 мкг

4000 мкг

1.7

2

Хром

30.3 мкг

50 мкг

8.6

10.1

Цинк

13.6 мг

12 мг

16.1

18.9

Бор

29.6 мкг

1200 мкг

0.3

0.4

Ванадий

72 мкг

20 мкг

50.9

60

Молибден

32.3 мкг

70 мкг

6.5

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маффины с сыром и курицей
Как начать готовить маффины с сыром и курицей? Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком и выложите в глубокую емкость. Если у вас нет отварного куриного мяса, тогда возьмите сырое филе. Тщательно промойте его под холодной водой, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите под крышкой, периодически снимая образовавшуюся пену, 20-25 минут.
2
Маффины с сыром и курицей
Любимую зелень хорошо промойте под водой и стряхните от лишней влаги, мелко нарежьте и отправьте в емкость к курице. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Влейте необходимое количество кефира. Добавьте куриные яйца, майонез, соль и молотый черный перец. Муку просейте через мелкое сито.
3
Маффины с сыром и курицей
Тщательно перемешайте столовой ложкой до состояния однородной массы.
4
Маффины с сыром и курицей
Силиконовые формочки заполните приготовленной массой. Формочки поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут.
5
Маффины с сыром и курицей
По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо.
6
Маффины с сыром и курицей
Маффины с сыром и курицей подавайте на обеденный стол. Блюдо замечательно подойдет и для полноценного сытного завтрака.

Приятного аппетита!

 

Оценить маффины с сыром и курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маффины с сыром и курицей

Шаг 1 из 6

Как начать готовить маффины с сыром и курицей? Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком и выложите в глубокую емкость. Если у вас нет отварного куриного мяса, тогда возьмите сырое филе. Тщательно промойте его под холодной водой, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите под крышкой, периодически снимая образовавшуюся пену, 20-25 минут.
Маффины с сыром и курицей

Шаг 2 из 6

Любимую зелень хорошо промойте под водой и стряхните от лишней влаги, мелко нарежьте и отправьте в емкость к курице. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Влейте необходимое количество кефира. Добавьте куриные яйца, майонез, соль и молотый черный перец. Муку просейте через мелкое сито.
Маффины с сыром и курицей

Шаг 3 из 6

Тщательно перемешайте столовой ложкой до состояния однородной массы.
Маффины с сыром и курицей

Шаг 4 из 6

Силиконовые формочки заполните приготовленной массой. Формочки поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут.
Маффины с сыром и курицей

Шаг 5 из 6

По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо.
Маффины с сыром и курицей

Шаг 6 из 6

Маффины с сыром и курицей подавайте на обеденный стол. Блюдо замечательно подойдет и для полноценного сытного завтрака.

Сообщить об ошибке