Что готовим?
Окрошка

Маффины с сыром и курицей

0
14498

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом аппетитных маффинов с сыром и курицей. Сочная закуска получается нежной с приятной по консистенции текстурой. Ароматные маффины можно подавать как в горячем, так и в холодном состоянии. Отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса.

Кухня Американская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 206 ккал 1476 ккал 246 ккал
Белки 19,0 гр. 136,5 гр. 22,7 гр.
Жиры 10,5 гр. 75,4 гр. 12,6 гр.
Углеводы 8,1 гр. 58,5 гр. 9,7 гр.
Вода 41,4 гр. 297,5 гр. 49,6 гр.
Волокна 0,6 гр. 4,3 гр. 0,7 гр.
(281 рец.)
Маффины с сыром и курицей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1033.8 мкг 900 мкг 16 19.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.1 6.2
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 13.4 16.1
Витамин В4 673 мг 500 мг 18.7 22.4
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 11.5 13.7
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 14.3 17.1
Витамин В9 78.2 мкг 400 мкг 2.7 3.3
Витамин В12 4.6 мкг 3 мкг 21.5 25.7
Витамин С 19.5 мкг 90 мкг 3 3.6
Витамин D 4.1 мкг 10 мкг 5.8 6.9
Витамин E 3.8 мг 15 мг 3.5 4.2
Биотин 49.1 мг 50 мг 13.7 16.4
Витамин К 66.3 мкг 120 мкг 7.7 9.2
Витамин РР 53.4 мг 20 мг 37.2 44.5
Калий 1279 мг 2500 мг 7.1 8.5
Кальций 2183 мг 1000 мг 30.4 36.4
Кремний 3.2 мг 30 мг 1.5 1.8
Магний 209.6 мг 400 мг 7.3 8.7
Натрий 4887.1 мг 1300 мг 52.4 62.7
Сера 1327.5 мг 500 мг 37 44.2
Фосфор 1981.4 мг 800 мг 34.5 41.3
Хлор 3999.9 мг 2300 мг 24.2 29
Алюминий 15.1 мкг 30 мкг 7 8.4
Железо 9.8 мг 18 мг 7.6 9.1
Йод 35.3 мкг 150 мкг 3.3 3.9
Кобальт 43.4 мкг 10 мкг 60.5 72.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 10.1 12.1
Медь 616.5 мкг 1000 мкг 8.6 10.3
Никель 1.8 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 38.9 мкг 55 мкг 9.8 11.8
Фтор 470.1 мкг 4000 мкг 1.6 2
Хром 30.3 мкг 50 мкг 8.4 10.1
Цинк 13.7 мг 12 мг 15.9 19.1
Бор 29.6 мкг 1200 мкг 0.3 0.4
Ванадий 72 мкг 20 мкг 50.1 60
Молибден 38.9 мкг 70 мкг 7.7 9.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Маффины с сыром и курицей
Как начать готовить маффины с сыром и курицей? Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком и выложите в глубокую емкость. Если у вас нет отварного куриного мяса, тогда возьмите сырое филе. Тщательно промойте его под холодной водой, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите под крышкой, периодически снимая образовавшуюся пену, 20-25 минут.
шаг 2 из 6
Маффины с сыром и курицей
Любимую зелень хорошо промойте под водой и стряхните от лишней влаги, мелко нарежьте и отправьте в емкость к курице. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Влейте необходимое количество кефира. Добавьте куриные яйца, майонез, соль и молотый черный перец. Муку просейте через мелкое сито.
шаг 3 из 6
Маффины с сыром и курицей
Тщательно перемешайте столовой ложкой до состояния однородной массы.
шаг 4 из 6
Маффины с сыром и курицей
Силиконовые формочки заполните приготовленной массой. Формочки поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут.
шаг 5 из 6
Маффины с сыром и курицей
По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо.
шаг 6 из 6
Маффины с сыром и курицей
Маффины с сыром и курицей подавайте на обеденный стол. Блюдо замечательно подойдет и для полноценного сытного завтрака.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *