Картофельные маффины с сыром

Name: Картофельные маффины с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хочу поделиться одним из любимых рецептов закусочных маффинов. Картофельные маффины с сыром прекрасно разнообразят ваше повседневное меню, а также могут стать замечательным вариантом гарнира для праздничного торжества.

5706

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

737.4 мкг

900 мкг

13.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.3

7.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

12.3

Витамин В4

393.8 мг

500 мг

9.6

13.1

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.4

7.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.9

2.7

Витамин В9

22.9 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

9.4

12.8

Витамин С

18.7 мкг

90 мкг

2.5

3.5

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

3.9

5.4

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.5

Биотин

25.1 мг

50 мг

6.1

8.4

Витамин К

2.4 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

7.2

9.8

Калий

2634.6 мг

2500 мг

12.9

17.6

Кальций

1687.5 мг

1000 мг

20.6

28.1

Кремний

30 мг

Магний

172.5 мг

400 мг

5.3

7.2

Натрий

2876.9 мг

1300 мг

36.9

Сера

923.4 мг

500 мг

22.5

30.8

Фосфор

1095 мг

800 мг

16.7

22.8

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.9

1.2

Алюминий

30 мкг

Железо

7.4 мг

18 мг

6.9

Йод

22 мкг

150 мкг

1.8

2.4

Кобальт

11 мкг

10 мкг

13.4

18.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.3

0.5

Медь

130.3 мкг

1000 мкг

1.6

2.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

60.8 мкг

55 мкг

13.5

18.4

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.1

1.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.6

6.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

1.1

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить картофельные маффины с сыром просто! Заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас было приготовлено картофельное пюре. Лучше всего сварить пюре с вечера. Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры. Отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности. Затем разомните картофелемялкой или взбейте блендером. Твердый сыр натрите на крупной терке.

В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте необходимое количество сметаны. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью миксера или венчика.

Во взбитую яичную массу добавьте черный молотый перец, сухой тимьян и мускатный орех. По желанию посолите, и добавьте натертый сыр. Тщательно перемешайте.

Картофельное пюре у меня было готовое и стояло в холодильнике, поэтому я его сначала размяла столовой ложкой, а затем взбила погружным блендером. Если у вас также имеется готовое пюре, взбейте его погружным блендером до пышной консистенции.

В размятое пюре добавьте яично-сырную массу и тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.

Металлические формочки смажьте небольшим количеством сливочного масла, а затем заполните приготовленной массой. Формочки поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут. По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек.

Картофельные маффины с сыром выложите на блюдо и подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Оценить картофельные маффины с сыром

Быстрый фильтр

Кексы без изюма Кексы на сметане в силиконовых формочках Кексы в духовке Кексы без сахара Маффины Кексы Кексы в силиконовых формочках Сырные маффины Кексы без молока Кекс на сметане в духовке Кексы с орехами Маффины на сметане ПП кексы Кексы на сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельные маффины с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельные маффины с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке