Морковные маффины с изюмом

Name: Морковные маффины с изюмом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрого и вкусного десерта или домашней выпечки. В нашей семье очень любят морковные маффины с изюмом. Выпечка получается не только вкусной, но и полезной. Количество сахарного песка регулируйте в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

5357

Кухня

Американская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

37,8 гр.

Вода

48,3 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8430.5 мкг

900 мкг

85.1

156.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.6

10.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.6

12.1

Витамин В4

593 мг

500 мг

10.8

19.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

7.4

13.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.8

14.4

Витамин В9

121.1 мкг

400 мкг

2.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.6

4.8

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

2.4

4.4

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.3

6.1

Витамин E

7 мг

15 мг

4.2

7.8

Биотин

40.5 мг

50 мг

7.4

13.5

Витамин К

61.2 мкг

120 мкг

4.6

8.5

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

8.6

15.7

Калий

3151.3 мг

2500 мг

11.5

Кальций

625.8 мг

1000 мг

5.7

10.4

Кремний

109.6 мг

30 мг

33.2

60.9

Магний

273.5 мг

400 мг

6.2

11.4

Натрий

2945.5 мг

1300 мг

20.6

37.8

Сера

493.1 мг

500 мг

16.4

Фосфор

1284 мг

800 мг

14.6

26.8

Хлор

2049.7 мг

2300 мг

8.1

14.9

Алюминий

1292 мкг

30 мкг

391.3

717.8

Железо

15.4 мг

18 мг

7.8

14.3

Йод

56.6 мкг

150 мкг

3.4

6.3

Кобальт

28.7 мкг

10 мкг

26.1

47.9

Литий

24 мкг

70 мкг

3.1

5.7

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

23.6

43.4

Медь

1302.4 мкг

1000 мкг

11.8

21.7

Никель

29.3 мкг

200 мкг

1.3

2.4

Рубидий

94 мкг

200 мкг

4.3

7.8

Селен

68.4 мкг

55 мкг

11.3

20.7

Фтор

714.5 мкг

4000 мкг

1.6

Хром

24.2 мкг

50 мкг

4.4

8.1

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.1

7.5

Бор

888.8 мкг

1200 мкг

6.7

12.3

Ванадий

612 мкг

20 мкг

278

510

Молибден

122.7 мкг

70 мкг

15.9

29.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить морковные маффины с изюмом? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковных маффинов с изюмом. Морковь тщательно вымойте в прохладной проточной воде, а затем обсушите. Подготовленную морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки.

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, также можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером. Отмерьте необходимое количество муки и просейте через сито в отдельную емкость вместе с разрыхлителем и пищевой содой. Добавьте необходимое количество сахарного песка, соли, молотого имбиря и корицы. Тщательно перемешайте.

Куриные яйца разбейте в чистую глубокую емкость и тщательно перемешайте, воспользовавшись венчиком. Влейте растительное масло, добавьте измельченную морковь и перемешайте. Изюм хорошо промойте и обсушите, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте. Соедините жидкие и сухие ингредиенты. С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.

Металлические формочки застелите специальными бумажными капсулами для маффинов, заполните готовым тестом на 2/3 их высоты. После чего поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте ароматные маффины приблизительно 25-30 минут. Готовность домашней выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките противень с маффинами. Маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек. Полностью остывшие морковные маффины с изюмом выложите на тарелку и подавайте на стол к любимому чаю, цикорию или кофе.

Приятного аппетита!

Оценить морковные маффины с изюмом

Быстрый фильтр

Маффины классические Кексы в силиконовых формочках Маффины с изюмом Кексы без сливочного масла Морковные кексы Кексы в духовке Бисквитные кексы Кексы с изюмом в силиконовых формочках в духовке Кексы без молока Кекс с изюмом классический Маффины Кексы с сухофруктами Кекс с корицей Морковные маффины Кексы на растительном масле Кексы в бумажных формочках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковные маффины с изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковные маффины с изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке