Маффины из кокосовой муки

Name: Маффины из кокосовой муки
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Хочу предложить самый вкусный и полезный, на мой взгляд, рецепт маффинов из кокосовой муки. Любители всего кокосового и ПП десертов обязательно оценят результат. Маффины имеют невероятный аромат и нежную текстуру.

34546

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

60,6 гр.

Волокна

5,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

487.1 мкг

900 мкг

15.3

27.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.7

8.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

13.4

23.7

Витамин В4

420.1 мг

500 мг

23.7

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

15.5

27.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

14.1

Витамин В9

21.1 мкг

400 мкг

1.5

2.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

8.1

14.3

Витамин С

5 мкг

90 мкг

1.6

2.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

10.3

18.2

Витамин E

1.4 мг

15 мг

2.7

4.7

Биотин

147.3 мг

50 мг

83.2

147.3

Витамин К

12002 мкг

120 мкг

2825.3

5000.9

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

8.9

15.8

Калий

637.5 мг

2500 мг

7.2

12.7

Кальций

124.1 мг

1000 мг

3.5

6.2

Кремний

30 мг

Магний

82.9 мг

400 мг

5.9

10.4

Натрий

1448.9 мг

1300 мг

31.5

55.7

Сера

301.7 мг

500 мг

30.2

Фосфор

423.7 мг

800 мг

26.5

Хлор

860 мг

2300 мг

10.6

18.7

Алюминий

30 мкг

Железо

6.3 мг

18 мг

9.9

17.4

Йод

33.6 мкг

150 мкг

6.3

11.2

Кобальт

16.7 мкг

10 мкг

47.3

83.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

17.2

30.5

Медь

570.2 мкг

1000 мкг

16.1

28.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

50.7 мкг

55 мкг

46.1

Фтор

120.8 мкг

4000 мкг

0.9

1.5

Хром

6.6 мкг

50 мкг

3.7

6.6

Цинк

2.8 мг

12 мг

6.5

11.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

4.4

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить маффины из кокосовой муки просто! Замороженную вишню достаньте из холодильника и выложите в сито, чтобы лишний сок стек. Если будете использовать свежую вишню, тщательно промойте ее и обсушите.

А затем с помощью специального приспособления или булавки извлеките косточки.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца.

С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.

Затем добавьте необходимое количество меда или любого другого натурального подсластителя. Миксером тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Отмерьте необходимое количество кокосовой муки и просейте ее через сито в отдельную емкость. ч

Добавьте соль и пищевую соду, погашенную лимонным соком. Тщательно перемешайте.

Сухие ингредиенты в несколько приемов введите во взбитую яично-медовую массу.

Тщательно перемешайте силиконовой лопаткой, миксером, блендером, столовой ложкой или венчиком до состояния однородной гладкой массы.

Металлические формочки смажьте небольшим количеством кокосового масла, заполните приготовленным тестом на 2/3 высоты.

Затем поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины примерно 15-20 минут. Готовность ароматных маффинов проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть полностью сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките противень с маффинами из духового шкафа.

Маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек.

Готовые маффины из кокосовой муки выложите на блюдо и подавайте на стол к ароматному чаю или свежезаваренному кофе.

Приятного аппетита!

Оценить маффины из кокосовой муки

Быстрый фильтр

Кексы ПП кексы ПП маффины Кексы в силиконовых формочках Кексы в духовке Кексы с ягодами Лимонные маффины Маффины Вишневые кексы в силиконовых формочках Кокосовые кексы Кексы без сахара Лимонные кексы Постные кексы Маффины с вишней Кексы без изюма Кексы с замороженной вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины из кокосовой муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины из кокосовой муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке