ПП маффины на кефире

Name: ПП маффины на кефире
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Сладкоежкам, которые следят за своим питанием и фигурой, предлагаю приготовить ароматные полезные и низкокалорийные ПП маффины на кефире. Выпечка получается в меру сладкой и достаточно воздушной. Отличный вариант для вкусного диетического завтрака.

28827

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

36,6 гр.

Вода

29,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

179.9 мкг

900 мкг

4.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

15.5

18.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

236.7 мг

500 мг

10.1

11.8

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

13.9

16.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

11.1

Витамин В9

83.4 мкг

400 мкг

4.5

5.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

3.5

4.1

Витамин С

4.5 мкг

90 мкг

1.1

1.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.6

3.1

Витамин E

16.7 мг

15 мг

23.9

27.9

Биотин

281.8 мг

50 мг

120.4

140.9

Витамин К

10.6 мкг

120 мкг

1.9

2.2

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

14.1

16.5

Калий

1326.3 мг

2500 мг

11.3

13.3

Кальций

367.8 мг

1000 мг

7.9

9.2

Кремний

18 мг

30 мг

12.8

Магний

327.7 мг

400 мг

17.5

20.5

Натрий

2198.2 мг

1300 мг

36.1

42.3

Сера

313.6 мг

500 мг

13.4

15.7

Фосфор

884.8 мг

800 мг

23.6

27.6

Хлор

920.3 мг

2300 мг

8.5

Алюминий

225.7 мкг

30 мкг

160.7

188

Железо

10.4 мг

18 мг

12.4

14.5

Йод

31.3 мкг

150 мкг

4.5

5.2

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

37.7

44.1

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.9

1.1

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

83.9

98.2

Медь

1170.4 мкг

1000 мкг

29.3

Никель

26.6 мкг

200 мкг

2.8

3.3

Рубидий

5.4 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Селен

65.7 мкг

55 мкг

25.5

29.9

Фтор

318.7 мкг

4000 мкг

1.7

Хром

18.5 мкг

50 мкг

7.9

9.3

Цинк

6.9 мг

12 мг

12.3

14.4

Бор

50.8 мкг

1200 мкг

0.9

1.1

Ванадий

26.2 мкг

20 мкг

32.7

Молибден

15 мкг

70 мкг

4.6

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ПП маффины на кефире легко! В миску вылейте кефир, добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте. Влейте растительное масло. Добавьте куриные яйца, мед, любимые орехи, предварительно измельчив их, и овсяные хлопья. Изюм переберите, хорошо промойте его под проточной водой, и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя влага стекла. Затем выложите в тесто. Хорошо перемешайте.

В получившееся тесто всыпьте необходимое количество соли, ванилина, корицы и мускатного ореха. С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или силиконовой лопаткой. Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 их высоты, поместите в заранее разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекайте маффины примерно 20-25 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть полностью сухой. По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките формочки с маффинами из духовки.

Маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек. Готовые ПП маффины на кефире подавайте на стол с чаем или свежезаваренным кофе. Структура домашней выпечки получается сочной и нежной.

Приятного аппетита!

Оценить пП маффины на кефире

Быстрый фильтр

Кекс с изюмом классический Кексы на растительном масле Кекс с корицей Кексы в бумажных формочках Кексы Кексы с изюмом в силиконовых формочках в духовке Кексы с изюмом и орехами Кексы с сухофруктами ПП кексы Ванильные кексы Маффины Кексы с изюмом в духовке Кексы без сливочного масла Маффины с изюмом Кексы с орехами Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП маффины на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП маффины на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке