Салат «Королевская шуба» с красной рыбой и красной икрой
ПП маффины на кефире
Ошибка
Сладкоежкам, которые следят за своим питанием и фигурой, предлагаю приготовить ароматные полезные и низкокалорийные ПП маффины на кефире. Выпечка получается в меру сладкой и достаточно воздушной. Отличный вариант для вкусного диетического завтрака.
Кухня
Американская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
4
Калорийность
286 ккал
1339 ккал
335 ккал
Белки
8,3 гр.
38,7 гр.
9,7 гр.
Жиры
11,6 гр.
54,4 гр.
13,6 гр.
Углеводы
36,6 гр.
171,5 гр.
42,9 гр.
Вода
29,3 гр.
137,2 гр.
34,3 гр.
Волокна
1,4 гр.
6,3 гр.
1,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 179.9 мкг | 900 мкг | 4.3 | 5 |
| Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 15.5 | 18.1 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 9.4 | 11 |
| Витамин В4 | 236.7 мг | 500 мг | 10.1 | 11.8 |
| Витамин В5 | 3.2 мг | 5 мг | 13.9 | 16.2 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 11.1 | 13 |
| Витамин В9 | 83.4 мкг | 400 мкг | 4.5 | 5.2 |
| Витамин В12 | 0.5 мкг | 3 мкг | 3.5 | 4.1 |
| Витамин С | 4.5 мкг | 90 мкг | 1.1 | 1.2 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 2.6 | 3.1 |
| Витамин E | 16.7 мг | 15 мг | 23.9 | 27.9 |
| Биотин | 281.8 мг | 50 мг | 120.4 | 140.9 |
| Витамин К | 10.6 мкг | 120 мкг | 1.9 | 2.2 |
| Витамин РР | 13.2 мг | 20 мг | 14.1 | 16.5 |
| Калий | 1326.3 мг | 2500 мг | 11.3 | 13.3 |
| Кальций | 367.8 мг | 1000 мг | 7.9 | 9.2 |
| Кремний | 18 мг | 30 мг | 12.8 | 15 |
| Магний | 327.7 мг | 400 мг | 17.5 | 20.5 |
| Натрий | 2198.2 мг | 1300 мг | 36.1 | 42.3 |
| Сера | 313.6 мг | 500 мг | 13.4 | 15.7 |
| Фосфор | 884.8 мг | 800 мг | 23.6 | 27.6 |
| Хлор | 920.3 мг | 2300 мг | 8.5 | 10 |
| Алюминий | 225.7 мкг | 30 мкг | 160.7 | 188 |
| Железо | 10.4 мг | 18 мг | 12.4 | 14.5 |
| Йод | 31.3 мкг | 150 мкг | 4.5 | 5.2 |
| Кобальт | 17.6 мкг | 10 мкг | 37.7 | 44.1 |
| Литий | 3.1 мкг | 70 мкг | 0.9 | 1.1 |
| Марганец | 7.9 мкг | 2 мкг | 83.9 | 98.2 |
| Медь | 1170.4 мкг | 1000 мкг | 25 | 29.3 |
| Никель | 26.6 мкг | 200 мкг | 2.8 | 3.3 |
| Рубидий | 5.4 мкг | 200 мкг | 0.6 | 0.7 |
| Селен | 65.7 мкг | 55 мкг | 25.5 | 29.9 |
| Фтор | 318.7 мкг | 4000 мкг | 1.7 | 2 |
| Хром | 18.5 мкг | 50 мкг | 7.9 | 9.3 |
| Цинк | 6.9 мг | 12 мг | 12.3 | 14.4 |
| Бор | 50.8 мкг | 1200 мкг | 0.9 | 1.1 |
| Ванадий | 26.2 мкг | 20 мкг | 28 | 32.7 |
| Молибден | 15 мкг | 70 мкг | 4.6 | 5.4 |
Процесс приготовления
Готовить ПП маффины на кефире легко! В миску вылейте кефир, добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте. Влейте растительное масло. Добавьте куриные яйца, мед, любимые орехи, предварительно измельчив их, и овсяные хлопья. Изюм переберите, хорошо промойте его под проточной водой, и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя влага стекла. Затем выложите в тесто. Хорошо перемешайте.
В получившееся тесто всыпьте необходимое количество соли, ванилина, корицы и мускатного ореха. С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или силиконовой лопаткой. Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 их высоты, поместите в заранее разогретую духовку до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам