Суп с фрикадельками для малышей до года
Морковные маффины без сахара
Ошибка
Морковные маффины без сахара непременно понравятся всем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим питанием и бережет фигуру. Ароматная выпечка получается очень аппетитной и сбалансированной по вкусу. Полезный десерт станет частым гостем на вашем столе.
Кухня
Американская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
6
Калорийность
173 ккал
1108 ккал
185 ккал
Белки
4,9 гр.
31,1 гр.
5,2 гр.
Жиры
1,3 гр.
8,6 гр.
1,4 гр.
Углеводы
33,9 гр.
217,2 гр.
36,2 гр.
Вода
40,5 гр.
259,8 гр.
43,3 гр.
Волокна
2,5 гр.
15,8 гр.
2,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4010.8 мкг | 900 мкг | 69.5 | 74.3 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 9 | 9.6 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 2.8 | 3 |
| Витамин В4 | 152.7 мг | 500 мг | 4.8 | 5.1 |
| Витамин В5 | 2 мг | 5 мг | 6.3 | 6.7 |
| Витамин В6 | 5.3 мг | 2 мг | 41.5 | 44.3 |
| Витамин В9 | 110.9 мкг | 400 мкг | 4.3 | 4.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 65.3 мкг | 90 мкг | 11.3 | 12.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 5.4 мг | 15 мг | 5.6 | 6 |
| Биотин | 15.2 мг | 50 мг | 4.7 | 5.1 |
| Витамин К | 29.4 мкг | 120 мкг | 3.8 | 4.1 |
| Витамин РР | 10.9 мг | 20 мг | 8.5 | 9.1 |
| Калий | 1563.7 мг | 2500 мг | 9.7 | 10.4 |
| Кальций | 371.9 мг | 1000 мг | 5.8 | 6.2 |
| Кремний | 58 мг | 30 мг | 30.1 | 32.2 |
| Магний | 211.7 мг | 400 мг | 8.3 | 8.8 |
| Натрий | 453.2 мг | 1300 мг | 5.4 | 5.8 |
| Сера | 206.3 мг | 500 мг | 6.4 | 6.9 |
| Фосфор | 833.8 мг | 800 мг | 16.2 | 17.4 |
| Хлор | 802.1 мг | 2300 мг | 5.4 | 5.8 |
| Алюминий | 646 мкг | 30 мкг | 335.6 | 358.9 |
| Железо | 6.8 мг | 18 мг | 5.8 | 6.3 |
| Йод | 16 мкг | 150 мкг | 1.7 | 1.8 |
| Кобальт | 9.9 мкг | 10 мкг | 15.4 | 16.4 |
| Литий | 12 мкг | 70 мкг | 2.7 | 2.9 |
| Марганец | 3.7 мкг | 2 мкг | 29 | 31 |
| Медь | 713.4 мкг | 1000 мкг | 11.1 | 11.9 |
| Никель | 16.4 мкг | 200 мкг | 1.3 | 1.4 |
| Рубидий | 47 мкг | 200 мкг | 3.7 | 3.9 |
| Селен | 28.2 мкг | 55 мкг | 8 | 8.5 |
| Фтор | 229.5 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 1 |
| Хром | 10.4 мкг | 50 мкг | 3.2 | 3.5 |
| Цинк | 4.1 мг | 12 мг | 5.3 | 5.7 |
| Бор | 474 мкг | 1200 мкг | 6.2 | 6.6 |
| Ванадий | 378 мкг | 20 мкг | 294.6 | 315 |
| Молибден | 66.9 мкг | 70 мкг | 14.9 | 15.9 |
Процесс приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления морковных маффинов без сахара. Морковь тщательно вымойте в проточной воде и обсушите. Подготовленную морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на мелкой терке и выложите в глубокую емкость. Апельсин помойте, обдайте кипятком и мелкой теркой снимите цедру. Добавьте к моркови.
С апельсина, с которого снимали цедру, выдавите необходимое количество сока и добавьте к остальным ингредиентам. Влейте питьевую воду и растительное масло. Добавьте подсластитель по вкусу и соль. В качестве подсластителя можно использовать сироп топинамбура или цикория, мед или натуральные заменители сахара.
По истечении времени осторожно извлеките горячие маффины. Маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек. Полностью остывшие морковные маффины без сахара выложите на большую тарелку или блюдо и подавайте на стол к чаю или кофе. По желанию можно украсить глазурью из мягкого творожка.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам