Маффины с куриной грудкой и сыром

Name: Маффины с куриной грудкой и сыром
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Хочу поделиться еще одним вкусным рецептом аппетитных закусочных маффинов с куриной грудкой и сыром. Маффины получаются с нежной воздушной текстурой и прекрасным сочетанием начинки. Маффины замечательно подойдут для семейного завтрака.

5973

Кухня

Американская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

19,6 гр.

Вода

46,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

657.7 мкг

900 мкг

11.7

12.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

12.5

12.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.9

10.2

Витамин В4

548.1 мг

500 мг

17.6

18.3

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

17.9

18.5

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

17.8

18.4

Витамин В9

122.1 мкг

400 мкг

4.9

5.1

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

9.8

10.2

Витамин С

15.1 мкг

90 мкг

2.7

2.8

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

4.5

4.6

Витамин E

6.2 мг

15 мг

6.6

6.8

Биотин

26.4 мг

50 мг

8.5

8.8

Витамин К

81.3 мкг

120 мкг

10.9

11.3

Витамин РР

29.9 мг

20 мг

24.9

Калий

1650.7 мг

2500 мг

10.6

Кальций

1860.9 мг

1000 мг

29.9

Кремний

105.9 мг

30 мг

56.7

58.8

Магний

524.4 мг

400 мг

21.1

21.9

Натрий

3075.5 мг

1300 мг

39.4

Сера

1101 мг

500 мг

35.4

36.7

Фосфор

1775.7 мг

800 мг

35.7

Хлор

3356.3 мг

2300 мг

23.5

24.3

Алюминий

45.5 мкг

30 мкг

24.4

25.3

Железо

16.7 мг

18 мг

14.9

15.5

Йод

40 мкг

150 мкг

4.3

4.4

Кобальт

33.6 мкг

10 мкг

Литий

38.5 мкг

70 мкг

8.8

9.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

14.5

Медь

1193.4 мкг

1000 мкг

19.2

19.9

Никель

98.5 мкг

200 мкг

7.9

8.2

Рубидий

5.9 мкг

200 мкг

0.5

Селен

122 мкг

55 мкг

35.6

Фтор

357.5 мкг

4000 мкг

1.4

1.5

Хром

61 мкг

50 мкг

19.6

20.3

Цинк

12.1 мг

12 мг

16.3

16.9

Бор

77.7 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

171.4 мкг

20 мкг

137.7

142.8

Молибден

62.5 мкг

70 мкг

14.4

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить маффины с куриной грудкой и сыром? Первым делом тщательно промойте куриную грудку под холодной водой, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите под крышкой, периодически снимая образовавшуюся пену, 20-25 минут. В глубокую миску налейте необходимое количество молока и разбейте куриные яйца. Тщательно перемешайте.

К жидким ингредиентам влейте растительное масло. Добавьте соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито вместе с разрыхлителем в отдельную емкость. Тщательно перемешайте и постепенно введите в получившуюся жидкую массу. Тесто хорошо перемешайте до однородной массы.

Отваренное куриное филе извлеките из бульона, немного остудите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в полученное тесто. Любимую зелень хорошо промойте под водой и стряхните от лишней влаги, мелко нарежьте и отправьте в емкость с тестом.

Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте столовой ложкой до состояния однородной массы.

Силиконовые формочки заполните приготовленным тестом, сверху присыпьте кунжутом. Формочки поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут. По истечении времени осторожно извлеките маффины из духового шкафа.

Приготовленные маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек и выложите на блюдо. Ароматные маффины с куриной грудкой и сыром подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить маффины с куриной грудкой и сыром

Быстрый фильтр

Кексы на молоке в духовке Кексы в силиконовых формочках Кексы в бумажных формочках Маффины классические Маффины на молоке Кексы на растительном масле Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Кексы на молоке Кексы в духовке Кексы без сахара Кексы без сливочного масла Маффины Сырные маффины Кексы Кексы без изюма

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины с куриной грудкой и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины с куриной грудкой и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке