Острые салаты на зиму

Острые салаты на зиму – отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких интересными закусками. Такие заготовки можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного меню. Для приготовления пикантных угощений воспользуйтесь нашими проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса.

Болгарский овощной салат на зиму
Болгарский овощной салат на зиму

Болгарский овощной салат на зиму отлично подойдет для любителей перца. Он получается сочным, ароматным и с приятной кислинкой.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

уксус столовый 9%

Лечо на зиму острое
Лечо на зиму острое

Острое лечо получается путем добавления в рецепт жгучего перца и чеснока. Конечно, не всем подойдет такая закуска, однако она идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, а также поможет разнообразить список зимних салатов и закусок.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

морковь, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

чеснок, 

соль

1 д

45.4 кКал

Острые огурцы в томатной пасте на зиму
Острые огурцы в томатной пасте на зиму

Хочу поделиться интересным зимним рецептом острых огурцов в томатной пасте на зиму. Пикантная закуска из огурчиков доставит вам удовольствие и станет вашей любимицей.

Ингредиенты

огурцы, 

паприка, 

перец лимонный, 

кориандр, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

10.2 кКал

Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму

Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

перец чили, 

морковь, 

зелень, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная

150 мин

18.8 кКал

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Салат из огурцов "Пальчики оближешь" на зиму – это одна из наиболее известных холодных закусок, которую можно и даже нужно заготавливать впрок на зиму.Огурцы полезны для нашего организма, поэтому их нужно обязательно включать в свой рацион. Они обладают мочегонным действием, поэтому хорошо очищают кишечник.

Ингредиенты

огурцы, 

петрушка, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

чеснок, 

перец черный молотый

5 ч

129.3 кКал

Салат из огурцов на зиму с горчицей
Салат из огурцов на зиму с горчицей

Сочный хрустящий салат с нотками горчицы зимой точно придется кстати. Это отличное дополнение к горячим блюдам и, к тому же, не требующее никакой предварительной подготовки.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус рисовый, 

соль, 

дижонская горчица, 

чеснок, 

смесь перцев, 

укроп, 

перец красный молотый

20 мин

124.7 кКал

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

укроп, 

перец чили, 

чеснок

90 мин

117.5 кКал

Салат из свеклы, помидоров, перца и моркови на зиму
Салат из свеклы, помидоров, перца и моркови на зиму

Свекла – полезный продукт. В пищу употребляют сырую и готовую свеклу.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

120 мин

134.41 кКал

Салат из свеклы на зиму «Аленка»
Салат из свеклы на зиму «Аленка»

Салат из свеклы на зиму «Аленка» прекрасная витаминная закуска на зиму. Такую закуску используют как самостоятельное блюдо, так и в качестве борщевой заправки.

Ингредиенты

свекла, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

перец черный молотый

120 мин

130.9 кКал

Салат из огурцов, моркови и лука на зиму
Салат из огурцов, моркови и лука на зиму

Хочу порекомендовать вам рецепт пряного салата из огурцов, моркови и лука на зиму. Закуска получается с ярким насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

180 мин

145.6 кКал

Салат из огурцов «Тещин язык» на зиму
Салат из огурцов «Тещин язык» на зиму

Хочу порекомендовать рецепт необычного салата из огурцов «Тещин язык» на зиму не только из-за его названия, но и вкусового сочетания продуктов. Хотя продукты используется известные и простые, салат получается пикантным и интересным.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец чили, 

соль крупная

60 мин

196.89 кКал

Салат из огурцов в томатной заливке на зиму
Салат из огурцов в томатной заливке на зиму

Салат из огурцов в томатной заливке – популярное блюдо, у которого имеются различные вариации. Томатную заливку готовят из свежих помидор, томатного сока или соуса, иногда используют кетчуп.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

горчица французская, 

чеснок, 

для заливки:, 

вода, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

томатный соус, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

150.7 кКал

Обалденный салат из огурцов, помидоров и перца на зиму
Обалденный салат из огурцов, помидоров и перца на зиму

Вашему вниманию предлагается интересный вариант приготовления обалденных огурцов на зиму. Готовятся они в томатном соусе с добавлением болгарского сладкого и жгучего перцев.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

3 д

66.5 кКал

Салат из резаных огурцов на зиму
Салат из резаных огурцов на зиму

Салат из резаных огурцов на зиму готовится быстро и несложно. Он будет вам и самостоятельной закуской, и дополнением к гарниру.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

5 ч

90.5 кКал

Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь

Это рецепт заготовки вкусного зимнего кушанья для тех хозяек, которые ценят свое время. Набор продуктов простой, готовится салат быстро и его вкус действительно – пальчики оближешь.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

90 мин

53.24 кКал

Салат из помидоров черри на зиму
Салат из помидоров черри на зиму

Салат из черри в банке станет универсальной закуской для вашего стола. Блюдо актуально в любое время года и отлично дополняет горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

петрушка, 

укроп, 

листья вишни, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

117.5 кКал

Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму
Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму

Овощные закуски на зиму идеальны для подачи к мясным блюдам. Заготовка из зеленых помидоров и огурцов порадует вас своей легкой кислинкой и приятным летним вкусом в любое время года.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

карри, 

перец чёрный горошек

60 мин

Салат из недозрелых помидор на зиму
Салат из недозрелых помидор на зиму

Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат из недозрелых помидор на зиму. В сыром виде зеленые помидоры не едят, а собирают их в основном из-за таких обстоятельств, как ранние заморозки.

Ингредиенты

чеснок, 

петрушка, 

морковь, 

лук репчатый, 

корень петрушки, 

помидоры зеленые, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

перец душистый молотый, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

зонтики укропа

70 мин

136.78 кКал

Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации и варки
Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации и варки

Хочу поделиться замечательным рецептом ароматного салата из зеленых помидоров на зиму без стерилизации и варки. Аппетитная закуска из зеленых помидоров прекрасно подойдет к горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

базилик свежий, 

мята свежая, 

перец чили, 

соль крупная

36 ч

42.1 кКал

Салат из зеленых помидоров по-грузински на зиму
Салат из зеленых помидоров по-грузински на зиму

Пряная и ароматная грузинская кухня славится не только мясом, но и любопытными способами заготовки овощей. Этот салат получается довольно острым и пикантным, прекрасно сочетается с жирными и мясными блюдами, разыгрывает аппетит.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

90 мин

116 кКал

Салат кобра из помидоров на зиму
Салат кобра из помидоров на зиму

Салат «Кобра» из помидоров – пикантная заправка, которая прекрасно дополнит различные блюда из мяса. Для того, чтобы приготовить такую закуску в домашних условиях, вам потребуется незамысловатый набор продуктов и четкое следование пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки (кислые), 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

120 мин

144.99 кКал

Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму
Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму

Хотим вам предложить рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Тем более очень часто получается так, что к концу дачного сезона не все помидоры успевают вызреть, на кустах остаются зеленые, которые мы снимаем, чтобы они дозревали на солнышке.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

майонез, 

томатная паста, 

уксусная эссенция

110 мин

141.2 кКал

Салат из зеленых помидор по-корейски на зиму
Салат из зеленых помидор по-корейски на зиму

В восточной кухне предпочтение часто отдают острым приправам. Поэтому любители пикантной пищи не редко стараются перенять такие рецепты и применить их на обычных в наших местах продуктах.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

12 ч

132.7 кКал

Салат из зеленых помидоров без болгарского перца на зиму
Салат из зеленых помидоров без болгарского перца на зиму

Зелёные помидоры – недоспелый овощ, который в сыром виде не вкусен и даже не желателен в употреблении. Но, какой же бесподобный салат получается из таких томатов на зиму.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

морковь, 

корень петрушки, 

чеснок, 

петрушка, 

горчица французская, 

перец душистый молотый, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

сахар-песок

Салат из красных помидор на зиму без стерилизации
Салат из красных помидор на зиму без стерилизации

Лето – самая пора, чтобы заготовить вкусные, полезные овощи на зиму. Салат из помидоров станет аппетитной добавкой к основному блюду.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

чеснок

45 мин

Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму

Закуска «Тещин язык» приобретает большую популярность среди любителей пикантной закуски. Ее замечательные вкусовые качества и особенно остринка повлияли на название.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чили

100 мин

46.2 кКал

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму

Аппетитный салат из кабачков в томатном соусе очень легко готовится, а затем радует всю зиму своим свежим и насыщенным вкусом. Открывать эту заготовку для пробы лучше не ранее чем спустя пару недель с момента закатки.

Ингредиенты

кабачки, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

60 мин

124.01 кКал

Салат из кабачков на зиму с чесноком
Салат из кабачков на зиму с чесноком

Кабачки – довольно пресный овощ, который хорошо принимает вкус и аромат сопутствующих компонентов. В состав данного салата помимо кабачков входит лишь специи, чеснок и петрушка, и пресным его ну никак не назовешь.

Ингредиенты

кабачки, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

смесь перцев, 

горчица французская

45 мин

192.19 кКал

Салат Анкл бенс с рисом на зиму
Салат Анкл бенс с рисом на зиму

Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

кабачки, 

рис белый, 

перец чили, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

145.03 кКал

Салат из кабачков на зиму без стерилизации
Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Вкусные закусочные кабачки с пикантной остринкой с томатами разнообразят ваши закатки из полезного урожайного овоща. Стерилизация для салата не требуется, что сэкономит уйму вашего времени.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

чеснок, 

вода

1 д

145.25 кКал

Салат из зеленых помидор на зиму пальчики оближешь
Салат из зеленых помидор на зиму пальчики оближешь

Раньше мне казались зимние закуски из зеленых помидор чем-то невероятным, и скажу честно, что я как-то скептически к ним относилась, пока не попробовала этот салат. Обязательно воспользуйтесь моей рекомендацией и приготовьте ароматную зимнюю закуску.

Ингредиенты

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

приправа для корейской моркови, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

55.3 кКал

Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму
Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму

Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму пользуется большой популярностью у тех, кто любит острые закуски. Особенно острую закуску оценят представители сильного пола.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

Салат из баклажанов на зиму без помидоров
Салат из баклажанов на зиму без помидоров

Очень вкусным получается салат из баклажанов на зиму без помидоров. Баклажаны – один из любимых овощей в нашей семье.

Ингредиенты

лук репчатый, 

баклажан, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

54.7 кКал

Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму
Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму

Это вкусный способ утилизировать огурцы в сезон их обилия, а также заготовить кабачки. Закуска получается пряной, огурцы плавают в соке, смешанном с кусочками кабачков и моркови.

Ингредиенты

огурцы, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соевый соус, 

кориандр молотый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

смесь перцев

1 д

138.81 кКал

Салат из баклажанов и цветной капусты на зиму
Салат из баклажанов и цветной капусты на зиму

Поскольку сами по себе баклажаны и цветная капуста имеют несколько пресный вкус, в салат на зиму с этими овощами нужно для пикантности добавить острый перец, чеснок, репчатый лук и заправку с томатной пастой.

Ингредиенты

баклажан, 

капуста цветная, 

лук репчатый, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

чеснок, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

масло подсолнечное

55 мин

75.3 кКал

Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука на зиму
Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука на зиму

Салат-ассорти из перцев, баклажанов, лука, помидоров и моркови на зиму понравится всем без исключения, ведь каждый в нем найдет что-то для себя. Овощи нарезаются кубиками и тушатся в общем соку, приправляются пряностями и зеленью.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

зелень, 

перец чёрный горошек, 

перец красный молотый

120 мин

51.9 кКал

Салат с рисом на зиму без перца
Салат с рисом на зиму без перца

Как правило, салаты с рисом на зиму все варятся с добавлением болгарского перца, что неудивительно, ведь получается гарантированно вкусно. Но мы предлагаем сварить на основе риса овощной салат из кабачков, лука и моркови.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

рис белый, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый

1 д

102.7 кКал

Салат из баклажанов и грибов на зиму
Салат из баклажанов и грибов на зиму

Салат из баклажанов и грибов на зиму точно стоит попробовать приготовить! Летом в сезон грибов что только с ними не делают: закатывают в масле, жарят, сушат. Предлагаю взять ваши любимые грибы и закатать их вместе с кусочками баклажанов во вкусный оригинальный салат.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

грибы, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль

1 д

100.8 кКал

Салат из баклажанов на зиму «Тёщин язык»
Салат из баклажанов на зиму «Тёщин язык»

Под таким интересным названием скрывается острая закуска из баклажанов с болгарским и жгучим перцем. Баклажаны нарезаются кружочками, обжариваются до легкой золотистости, а затем закатываются в острой заливке из помидоров, перца и чеснока.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

96.2 кКал

Салат охотничий с капустой и огурцами на зиму
Салат охотничий с капустой и огурцами на зиму

Продолжая тему заготовок овощных салатов на зиму, предлагаем вам рецепт вкусного салата из капусты с огурцами. Свежие овощи, маринованные в собственном соку с добавлением растительного масла, специй и уксуса и простерилизованные в кипящей воде в течение короткого отрезка времени сохраняют все витамины.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

перец красный молотый, 

кориандр молотый

1 д

211.07 кКал

Салат Охотничий с помидорами на зиму
Салат Охотничий с помидорами на зиму

Предлагаем вам рецепт заготовки свежего салата, состоящего из большого разнообразия сезонных овощей, заправленных разнообразными специями, уксусом и растительным маслом. Овощи в салате сохраняют витамины и полезные свойства, так как не проходят термическую обработку, лишь тонко шинкуются, заправляются специями и маринуются двое суток в маринаде.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

кориандр молотый, 

перец чёрный горошек, 

перец черный молотый, 

приправа хмели-сунели, 

масло растительное, 

уксус белый винный, 

соль

140 мин

39.2 кКал

Салат из свеклы с чесноком на зиму
Салат из свеклы с чесноком на зиму

У нас в этом году хороший урожай свеклы, поэтому мы решили сделать заготовки на зиму. Пикантная сочная свекла с добавлением чеснока и красного перца, небольшого количества растительного масла и уксуса будет отличным легким гарниром к мясным блюдам.

Ингредиенты

свекла, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

чеснок

90 мин

98 кКал

Салат из свеклы на зиму в банках
Салат из свеклы на зиму в банках

Полезный и низкокалорийный салат из свеклы с овощами – один из вариантов консервации свеклы на зиму. Питательный и сочный, с небольшим количеством растительного масла, он внесет разнообразие в зимний рацион.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

110 мин

120.97 кКал

Салат Осенний из овощей на зиму
Салат Осенний из овощей на зиму

Хочу предложить ещё один вариант вкусного и ароматного салата - салат Осенний из овощей на зиму. Красочный салат я готовлю часто в конце осени, когда остаются различные овощи.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

горчица французская, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

131.26 кКал

Салат Аленка из свеклы, помидоров и перца на зиму
Салат Аленка из свеклы, помидоров и перца на зиму

Настоятельно рекомендую приготовить вкусный и достаточно ароматный салат из свеклы, помидоров и перца на зиму «Аленка». Данная закуска поистине является палочкой-выручалочкой, когда вы хотите приготовить наваристый и красивый борщ за наименьшее время.

Ингредиенты

свекла, 

чеснок, 

лук репчатый, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

170.65 кКал

Салат Аленка с томатной пастой на зиму
Салат Аленка с томатной пастой на зиму

Хочу предложить еще один рецепт вкусного и полезного салата из свеклы на зиму - салат «Аленка» с томатной пастой получается насыщенным по цвету и вкусу. Заготовку можно использовать для приготовления борща или в качестве самостоятельной закуски.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

перец чили, 

петрушка, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

105 мин

157.62 кКал

Салат из свеклы и капусты на зиму
Салат из свеклы и капусты на зиму

Из капусты можно приготовить вкусный и хрустящий салат на зиму с добавлением моркови и перца. Такая заготовка еще и сама по себе очень красива: капуста от длительного воздействия свекольного сока окрашивается в нежный розовый цвет.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

свекла, 

чеснок, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

1 д

113.34 кКал

Салат из свеклы и моркови с чесноком на зиму
Салат из свеклы и моркови с чесноком на зиму

Салат из свеклы и моркови в томатной заливке, приправленный пикантными нотками чеснока, приятно удивит насыщенным красивым цветом и натуральным ароматом. Это отличная возможность сохранить на зиму урожай красной свеклы и моркови, а также помидоров.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

масло оливковое, 

паприка молотая, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус винный красный

1 д

74.3 кКал

Салат из свеклы и моркови на зиму
Салат из свеклы и моркови на зиму

Салат из свеклы и моркови на зиму прост в приготовлении. Он подойдет как заправка в борщи в зимнюю пору года.

Ингредиенты

свекла, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

масло растительное, 

петрушка

1 д

77.7 кКал

Салат Донской слоями на зиму
Салат Донской слоями на зиму

Необычный рецепт вкусного и ароматного салата Донской слоями на зиму, который получается не только полезным и аппетитным, но и очень красивым. Готовится он просто и достаточно быстро.                                                                                                                                                                                             .

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода

35 мин

149.61 кКал

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Острые салаты на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением