Острый салат из кабачков на зиму

Острый салат из кабачков, закатанный на зиму, обязательно оценят любители пикантных блюд. Как правило, любые острые закатки становятся особенно актуальными холодной зимой, когда нужно согреться и разбудить аппетит. Эти кабачки – не исключение. Поданные к мясным котлетам, жареной курице, стейкам, запеченному мясу, они добавят сочности и дополнят собой любой гарнир.

Острая закуска из кабачков на зиму
Острая закуска из кабачков на зиму

Острая закуска из кабачков на зиму – это вкусный, экономный и несложный способ сохранить овощи на зиму. К сладковатым кабачкам мы добавляем болгарский и острый перцы, а также чеснок.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из кабачков на зиму с чесноком
Салат из кабачков на зиму с чесноком

Кабачки – довольно пресный овощ, который хорошо принимает вкус и аромат сопутствующих компонентов. В состав данного салата помимо кабачков входит лишь специи, чеснок и петрушка, и пресным его ну никак не назовешь.

Ингредиенты

кабачки, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

смесь перцев, 

горчица французская

45 мин

192.19 кКал

Салат из кабачков на зиму без стерилизации
Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Вкусные закусочные кабачки с пикантной остринкой с томатами разнообразят ваши закатки из полезного урожайного овоща. Стерилизация для салата не требуется, что сэкономит уйму вашего времени.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

чеснок, 

вода

1 д

145.25 кКал

Салат из кабачков острый
Салат из кабачков острый

Вкусный салат из кабачков и острого перца! Очень рекомендую заготовить на зиму и побольше. Овощи сохраняют свои  полезные свойства и вместе создают невероятно аппетитное сочетание.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

перец черный молотый, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

88 кКал

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

Салат из кабачков с кетчупом чили
Салат из кабачков с кетчупом чили

Любите пикантные закуски? Тогда этот рецепт для вас! Салат из кабачков с кетчупом чили – простая, но очень вкусная заготовка на зиму. Салат из кабачков, приготовленный по данному рецепту, обязательно будет пользоваться спросом не только во время семейного обеда или ужина, но и на праздничном столе.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

кетчуп чили, 

томатный соус, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

55 мин

105.6 кКал

Салат из кабачков в мультиварке
Салат из кабачков в мультиварке

Салат из кабачков похож по консистенции на капусту. В мультиварке будем стерилизовать банки с салатом, это сделает приготовление комфортным и быстрым.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%

1 д

100.4 кКал

Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой

Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор)

100 мин

189.87 кКал

Салат из кабачков как грузди
Салат из кабачков как грузди

Невероятная способность кабачков идеально «подстраиваться» под любой рецепт делает их очень популярным овощем в период заготовок. Из невзрачных кабачков получается и вкусное варенье, и деликатесная икра, и сочные салаты.

Ингредиенты

кабачки, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок

240 мин

131.6 кКал

Салат из кабачков с шампиньонами
Салат из кабачков с шампиньонами

Сочетание кабачков и грибов редко встречается в заготовках на зиму. Однако это не значит, что дуэт кабачков и шампиньонов не заслуживает внимания.

Ингредиенты

шампиньоны свежие, 

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

60 мин

76.4 кКал

Салат из кабачков ленивый огонек
Салат из кабачков ленивый огонек

Салат из кабачков Ленивый огонек – вкуснейшая закуска, которая готовится очень просто. Такой салат отлично подойдет к любому гарниру, а также прекрасно дополнит различные мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

30 мин

96.2 кКал

Салат из кабачков, моркови и чеснока
Салат из кабачков, моркови и чеснока

С салатом из кабачков, моркови и чеснока, заготовленном заранее, в холодное время года хозяйкам не придется думать над тем, какую же закуску подать к обеду семье. Эта закатка отлично выручает в такой ситуации, ведь вкусный и сочный салат как нельзя лучше подходит для этих целей.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

сельдерей, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

95.7 кКал

Салат из кабачков «Татарская песня»
Салат из кабачков «Татарская песня»

Вкусный салат из кабачков с интересным названием представляет собой сочетание сочных кусочков кабачков и изумительного вкусного соуса. Отличный вариант, для зимнего застолья и повседневной кухни.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки (кисло-сладкие), 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

81.8 кКал

Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Маринованные рулетики из кабачков на зиму

Маринованные рулетики из кабачков на зиму – это аппетитное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

на литровую банку:, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чёрный горошек

Хрустящие маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Хрустящие маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки в летний сезон растут так быстро и в таких количествах, что можно за раз испробовать все доступные рецепты заготовки. Если ваш погреб уже полон рагу и лечо, попробуйте замариновать кабачки отдельно от других овощей и сохранить их свежий хруст до самой зимы.

Ингредиенты

кабачки, 

листья хрена, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

соль морская, 

сахар-песок

60 мин

124.2 кКал

Маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Аппетитные хрустящие кабачки можно замариновать просто так, без всякого салата и главное – без последующей стерилизации заготовки. Обязательно попробуйте сохранить пару небольших кабачков по этому рецепту, и вы будете приятно удивлены вкусом заготовки!

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

горчица французская, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

1 д

140.73 кКал

Салат из помидоров и кабачков на зиму
Салат из помидоров и кабачков на зиму

Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

100 мин

91.2 кКал

Салат из кабачков моркови и лука на зиму
Салат из кабачков моркови и лука на зиму

Овощные салаты на зиму идеально дополнят как обеденный, так и праздничный стол. Добавление кабачка сделает закуску еще более сытной и аппетитной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

100 мин

101.9 кКал

Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму

Предлагаем вам отличный вариант зимней овощной закуски: салат из помидоров и овощей. Для его приготовления используется большое количество овощей, вкус которых отлично дополняет друг друга.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

160 мин

143.53 кКал

Салат из кабачков и свеклы на зиму
Салат из кабачков и свеклы на зиму

Вкусный витаминный салат на зиму – это салат из кабачков и свеклы. Такой легкий и сочный салат, который содержит совершенно небольшое количество масла, отлично подойдет к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также послужит альтернативой свежему салату в зимний сезон.

Ингредиенты

кабачки, 

свекла, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

70 мин

96.3 кКал

Салат из кабачков с рисом на зиму
Салат из кабачков с рисом на зиму

Салат из кабачков с рисом – сочный, насыщенный и очень сытный. Он отлично подходит к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также может подаваться и как холодная закуска.

Ингредиенты

кабачки, 

рис белый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

45 мин

123.8 кКал

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму

Аппетитный салат из кабачков в томатном соусе очень легко готовится, а затем радует всю зиму своим свежим и насыщенным вкусом. Открывать эту заготовку для пробы лучше не ранее чем спустя пару недель с момента закатки.

Ингредиенты

кабачки, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

60 мин

124.01 кКал

Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму
Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму

Это вкусный способ утилизировать огурцы в сезон их обилия, а также заготовить кабачки. Закуска получается пряной, огурцы плавают в соке, смешанном с кусочками кабачков и моркови.

Ингредиенты

огурцы, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соевый соус, 

кориандр молотый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

смесь перцев

1 д

138.81 кКал

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации
Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации – это вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такое угощение порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами и мясными блюдами.

Ингредиенты

кабачки, 

свекла, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из кабачков с грибами на зиму
Салат из кабачков с грибами на зиму

Салат из кабачков с грибами на зиму – это богатая белком закуска. Это даже не салат, а рагу.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

кабачки, 

грибы, 

петрушка, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

120 мин

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму поможет сохранить летние витамины. В нём гармонично сочетаются нежные кабачки, сочные помидоры, сладковатая морковь и пикантный лук.

Ингредиенты

петрушка, 

помидоры, 

морковь, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

соль, 

чеснок, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

кабачки

Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму

Салат «анкл бенс» из кабачков на зиму имеет яркий насыщенный овощной вкус. Он прекрасно подходит для подачи в качестве отдельной закуски или гарнира к основному блюду.

Ингредиенты

соль, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

кабачки

Салат из кабачков «Тещин язык» с помидорами и болгарским перцем на зиму
Салат из кабачков «Тещин язык» с помидорами и болгарским перцем на зиму

Салат «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму – это настоящее открытие для тех, кто ценит простоту и натуральность продуктов. Ароматные кабачки, спелые помидоры, дополненные зеленью и чесноком, создают неповторимый вкус этого блюда.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры, 

кабачки, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%

Салат с рисом на зиму без перца
Салат с рисом на зиму без перца

Как правило, салаты с рисом на зиму все варятся с добавлением болгарского перца, что неудивительно, ведь получается гарантированно вкусно. Но мы предлагаем сварить на основе риса овощной салат из кабачков, лука и моркови.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

рис белый, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый

1 д

102.7 кКал

Кабачки по-корейски с кетчупом чили
Кабачки по-корейски с кетчупом чили

Кабачки по-корейски с кетчупом чили прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Чтобы закатать кабачки с кетчупом чили, помимо этих ингредиентов, понадобятся уксус, соль с сахаром, вода, чеснок и перец горошком. Кетчуп придает остроту всей закуске, он же отвечает за сохранность заготовки вместе с уксусом.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

кетчуп чили, 

перец черный молотый, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

1 д

127.5 кКал

Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Представляем вашему вниманию пикантную закуску, приготовление которой не потребует большого количества времени. Все ингредиенты, необходимые для приготовления кабачков по-корейски,  вы без труда найдете в своем холодильнике.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа для корейской моркови

60 мин

117.5 кКал

Кабачки по-корейски с болгарским перцем
Кабачки по-корейски с болгарским перцем

По этому рецепту вы можете приготовить вкусную закуску к ужину или, разложив по баночкам, заготовить на зиму. В этом салате удачно сочетаются кабачок, сладкий перец и морковь.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

корейская приправа кристаллик, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

зелень, 

перец чили

4 ч

98.1 кКал

Маринованные кабачки кубиками
Маринованные кабачки кубиками

Аппетитные маринованные кабачки кубиками – это не только вкусно, но и красиво. Приготовить их довольно легко, хоть и не быстро.

Ингредиенты

кабачки, 

зелень, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

чеснок

90 мин

19.7 кКал

Маринованные кабачки по ГОСТу
Маринованные кабачки по ГОСТу

Продукты со знаком качества ГОСТ всегда отвечали высоким требованиям к продуктам. Приготовить высококлассные маринованные кабачки по госту дома с нашим рецептом проще простого.

Ингредиенты

кабачки, 

вода, 

чеснок, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

40 мин

21.9 кКал

Маринованные кабачки с кетчупом чили
Маринованные кабачки с кетчупом чили

Кабачки, замаринованные с кетчупом чили приобретают несколько другое звучание. Овощи становятся более пикантными и деликатно сладковатыми.

Ингредиенты

кабачки, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

кетчуп чили, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

лавровый лист, 

чеснок, 

вода

25 мин

19.1 кКал

Маринованные кабачки с огурцами
Маринованные кабачки с огурцами

Замариновать кабачки с огурцами вместе – отличная идея. Во-первых, это удобно, во-вторых – вкусно, а в-третьих – это обещает свободу выбора в момент подачи на стол.

Ингредиенты

огурцы, 

кабачки, 

листья хрена, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

кориандр, 

перец чили, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

вода

20 мин

102.72 кКал

Маринованные кабачки без уксуса
Маринованные кабачки без уксуса

Для того, чтобы любимая заготовка из кабачков хорошо хранилась до зимы, уксус использовать не обязательно. Лимонная кислота отлично справится с этой задачей, да и пользы у закатки будет больше.

Ингредиенты

кабачки, 

листья хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

1 д

136.12 кКал

Маринованные кабачки на 1 литровую банку
Маринованные кабачки на 1 литровую банку

Хрустящая закуска из кружков кабачка имеет пикантный аромат за счёт специй и чеснока. Готовим со стерилизацией банок, так закатка получится вкусной и будет отлично храниться.

Ингредиенты

кабачки, 

листья хрена, 

вода, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

1 д

20.64 кКал

Маринованные кабачки с лимонной кислотой
Маринованные кабачки с лимонной кислотой

Сегодня мы с вами займемся маринованием кабачков с лимонной кислотой. Вкусные и хрустящие, они станут отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

листья хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

вода

50 мин

21.9 кКал

Маринованные кабачки в томатном соусе
Маринованные кабачки в томатном соусе

Очень простая и достаточно острая закуска из кабачков в томатной заливке позволит вам зимой наслаждаться вкусом и сочностью овощей. В этом рецепте можно использовать как молодые, так и большие кабачки с плотной кожурой, получится одинаково вкусно.

Ингредиенты

кабачки, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец чёрный горошек

90 мин

132 кКал

Маринованные кабачки с горчицей
Маринованные кабачки с горчицей

Маринованные кабачки с горчицей получаются пикантными и оригинальными. Холодную закуску можно подавать к горячим мясным блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

сахар-песок, 

соль, 

горчица, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

укроп, 

уксус столовый 9%

4 ч

63.4 кКал

Маринованные кабачки и патиссоны
Маринованные кабачки и патиссоны

Маринованные кабачки становятся все более популярной заготовкой на зиму. А приготовленные вместе с патиссонами они будут настоящим домашним деликатесом.

Ингредиенты

кабачки, 

патиссон, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

60 мин

86.5 кКал

Вяленые кабачки
Вяленые кабачки

Вяленые кабачки – это изысканное угощение, которое точно понравится вам и вашим близким. Излишки урожая можно использовать таким интересным способом.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

белое сухое вино, 

уксус яблочный 6%, 

перец чили, 

мята свежая, 

соль, 

масло растительное

Консервированные кабачки без стерилизации
Консервированные кабачки без стерилизации

Консервированные кабачки без стерилизации – это отличный способ сохранить овощи на зиму, не тратя много времени и сил. Благодаря отсутствию процесса стерилизации, банки можно закрывать сразу после заполнения овощами и специями, что значительно ускоряет процесс заготовки. Вкус консервированных кабачков получается очень нежным, с лёгкой кислинкой.Совет по ингредиентам:На 2 литровые баночки нужно готовить 1 литр маринада.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

кабачки, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль

Кабачки в аджике по-тбилисски
Кабачки в аджике по-тбилисски

Кабачки в аджике по-тбилисски придутся по вкусу любителям острых овощных закусок. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или сочетать с жареным мясом, овощным тушеным рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

перец чили, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%

«Тещин язык» из кабачков без стерилизации на зиму
«Тещин язык» из кабачков без стерилизации на зиму

Салат из кабачков «Тещин язык» - закуска, которая помимо интересного названия обладает множеством достоинств. Речь идет в первую очередь об ее вкусовых качествах, аромате и ярком оформлении.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

158.51 кКал

Рулетики из кабачков с морковью на зиму
Рулетики из кабачков с морковью на зиму

Рулетики из кабачков с морковью на зиму – это оригинальная заготовка для длительного хранения. Такое угощение в банке порадует невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лавровый лист, 

укроп, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Рулетики из кабачков и огурцов на зиму
Рулетики из кабачков и огурцов на зиму

Рулетики из кабачков и огурцов на зиму – это очень сочная и интересная по вкусу заготовка для вашего стола. Такой готовый продукт можно подавать вместе с горячими блюдами или просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

огурцы, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Острый салат из кабачков на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением