Острый салат из кабачков на зиму

Острый салат из кабачков, закатанный на зиму, обязательно оценят любители пикантных блюд. Как правило, любые острые закатки становятся особенно актуальными холодной зимой, когда нужно согреться и разбудить аппетит. Эти кабачки – не исключение. Поданные к мясным котлетам, жареной курице, стейкам, запеченному мясу, они добавят сочности и дополнят собой любой гарнир.

Салат из кабачков острый
Салат из кабачков острый

Вкусный салат из кабачков и острого перца! Очень рекомендую заготовить на зиму и побольше. Овощи сохраняют свои  полезные свойства и вместе создают невероятно аппетитное сочетание.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

перец черный молотый, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

88 кКал

Салат из помидоров и кабачков на зиму
Салат из помидоров и кабачков на зиму

Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

100 мин

91.2 кКал

Салат из кабачков моркови и лука на зиму
Салат из кабачков моркови и лука на зиму

Овощные салаты на зиму идеально дополнят как обеденный, так и праздничный стол. Добавление кабачка сделает закуску еще более сытной и аппетитной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

100 мин

101.9 кКал

Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму

Предлагаем вам отличный вариант зимней овощной закуски: салат из помидоров и овощей. Для его приготовления используется большое количество овощей, вкус которых отлично дополняет друг друга.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

160 мин

143.53 кКал

Салат из кабачков и свеклы на зиму
Салат из кабачков и свеклы на зиму

Вкусный витаминный салат на зиму – это салат из кабачков и свеклы. Такой легкий и сочный салат, который содержит совершенно небольшое количество масла, отлично подойдет к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также послужит альтернативой свежему салату в зимний сезон.

Ингредиенты

кабачки, 

свекла, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

70 мин

96.3 кКал

Салат из кабачков с рисом на зиму
Салат из кабачков с рисом на зиму

Салат из кабачков с рисом – сочный, насыщенный и очень сытный. Он отлично подходит к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также может подаваться и как холодная закуска.

Ингредиенты

кабачки, 

рис белый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

45 мин

123.8 кКал

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму

Аппетитный салат из кабачков в томатном соусе очень легко готовится, а затем радует всю зиму своим свежим и насыщенным вкусом. Открывать эту заготовку для пробы лучше не ранее чем спустя пару недель с момента закатки.

Ингредиенты

кабачки, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

60 мин

124.01 кКал

Салат из кабачков на зиму с чесноком
Салат из кабачков на зиму с чесноком

Кабачки – довольно пресный овощ, который хорошо принимает вкус и аромат сопутствующих компонентов. В состав данного салата помимо кабачков входит лишь специи, чеснок и петрушка, и пресным его ну никак не назовешь.

Ингредиенты

кабачки, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

смесь перцев, 

горчица французская

45 мин

192.19 кКал

Салат из кабачков на зиму без стерилизации
Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Вкусные закусочные кабачки с пикантной остринкой с томатами разнообразят ваши закатки из полезного урожайного овоща. Стерилизация для салата не требуется, что сэкономит уйму вашего времени.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

чеснок, 

вода

1 д

145.25 кКал

Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму
Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму

Это вкусный способ утилизировать огурцы в сезон их обилия, а также заготовить кабачки. Закуска получается пряной, огурцы плавают в соке, смешанном с кусочками кабачков и моркови.

Ингредиенты

огурцы, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соевый соус, 

кориандр молотый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

смесь перцев

1 д

138.81 кКал

Салат «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму
Салат «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму

Салат «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму – это очень яркая и сочная домашняя заготовка, которая послужит отличным дополнением к шашлыку и другим горячим блюдам. Аппетитное угощение примечательно насыщенным вкусом, пикантностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации
Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации – это вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такое угощение порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков и свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами и мясными блюдами.

Ингредиенты

кабачки, 

свекла, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из кабачков с грибами на зиму
Салат из кабачков с грибами на зиму

Салат из кабачков с грибами на зиму – это богатая белком закуска. Это даже не салат, а рагу.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

кабачки, 

грибы, 

петрушка, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

120 мин

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму поможет сохранить летние витамины. В нём гармонично сочетаются нежные кабачки, сочные помидоры, сладковатая морковь и пикантный лук.

Ингредиенты

петрушка, 

помидоры, 

морковь, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

соль, 

чеснок, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

кабачки

Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму

Салат «анкл бенс» из кабачков на зиму имеет яркий насыщенный овощной вкус. Он прекрасно подходит для подачи в качестве отдельной закуски или гарнира к основному блюду.

Ингредиенты

соль, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

кабачки

Салат из кабачков «Тещин язык» с помидорами и болгарским перцем на зиму
Салат из кабачков «Тещин язык» с помидорами и болгарским перцем на зиму

Салат «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму – это настоящее открытие для тех, кто ценит простоту и натуральность продуктов. Ароматные кабачки, спелые помидоры, дополненные зеленью и чесноком, создают неповторимый вкус этого блюда.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры, 

кабачки, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%

Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму

Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму – это очень насыщенное по вкусу, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

вода, 

перец чили, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

«Тещин язык» из кабачков без стерилизации на зиму
«Тещин язык» из кабачков без стерилизации на зиму

Салат из кабачков «Тещин язык» - закуска, которая помимо интересного названия обладает множеством достоинств. Речь идет в первую очередь об ее вкусовых качествах, аромате и ярком оформлении.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

158.51 кКал

Рулетики из кабачков с морковью на зиму
Рулетики из кабачков с морковью на зиму

Рулетики из кабачков с морковью на зиму – это оригинальная заготовка для длительного хранения. Такое угощение в банке порадует невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лавровый лист, 

укроп, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Рулетики из кабачков и огурцов на зиму
Рулетики из кабачков и огурцов на зиму

Рулетики из кабачков и огурцов на зиму – это очень сочная и интересная по вкусу заготовка для вашего стола. Такой готовый продукт можно подавать вместе с горячими блюдами или просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

огурцы, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Маринованные рулетики из кабачков на зиму

Маринованные рулетики из кабачков на зиму – это аппетитное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

на литровую банку:, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чёрный горошек

Острая закуска из кабачков на зиму
Острая закуска из кабачков на зиму

Острая закуска из кабачков на зиму – это вкусный, экономный и несложный способ сохранить овощи на зиму. К сладковатым кабачкам мы добавляем болгарский и острый перцы, а также чеснок.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Закуска из жареных кабачков с чесноком на зиму
Закуска из жареных кабачков с чесноком на зиму

Закуска из жареных кабачков с чесноком на зиму приобретает пикантный вкус и интересный аромат. Жареные кабачки можно кушать вместо салата, украсив нарезанной зеленью.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

перец чёрный молотый

Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Закуска из кабачков и помидоров на зиму порадует вас своим насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

томатная паста, 

соевый соус, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

Салат из кабачков с кетчупом чили
Салат из кабачков с кетчупом чили

Любите пикантные закуски? Тогда этот рецепт для вас! Салат из кабачков с кетчупом чили – простая, но очень вкусная заготовка на зиму. Салат из кабачков, приготовленный по данному рецепту, обязательно будет пользоваться спросом не только во время семейного обеда или ужина, но и на праздничном столе.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

кетчуп чили, 

томатный соус, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

55 мин

105.6 кКал

Салат из кабачков в мультиварке
Салат из кабачков в мультиварке

Салат из кабачков похож по консистенции на капусту. В мультиварке будем стерилизовать банки с салатом, это сделает приготовление комфортным и быстрым.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%

1 д

100.4 кКал

Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой

Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор)

100 мин

189.87 кКал

Салат из кабачков как грузди
Салат из кабачков как грузди

Невероятная способность кабачков идеально «подстраиваться» под любой рецепт делает их очень популярным овощем в период заготовок. Из невзрачных кабачков получается и вкусное варенье, и деликатесная икра, и сочные салаты.

Ингредиенты

кабачки, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок

240 мин

131.6 кКал

Салат из кабачков с шампиньонами
Салат из кабачков с шампиньонами

Сочетание кабачков и грибов редко встречается в заготовках на зиму. Однако это не значит, что дуэт кабачков и шампиньонов не заслуживает внимания.

Ингредиенты

шампиньоны свежие, 

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

60 мин

76.4 кКал

Салат из кабачков ленивый огонек
Салат из кабачков ленивый огонек

Салат из кабачков Ленивый огонек – вкуснейшая закуска, которая готовится очень просто. Такой салат отлично подойдет к любому гарниру, а также прекрасно дополнит различные мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

30 мин

96.2 кКал

Салат из кабачков, моркови и чеснока
Салат из кабачков, моркови и чеснока

С салатом из кабачков, моркови и чеснока, заготовленном заранее, в холодное время года хозяйкам не придется думать над тем, какую же закуску подать к обеду семье. Эта закатка отлично выручает в такой ситуации, ведь вкусный и сочный салат как нельзя лучше подходит для этих целей.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

сельдерей, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

95.7 кКал

Салат из кабачков «Татарская песня»
Салат из кабачков «Татарская песня»

Вкусный салат из кабачков с интересным названием представляет собой сочетание сочных кусочков кабачков и изумительного вкусного соуса. Отличный вариант, для зимнего застолья и повседневной кухни.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки (кисло-сладкие), 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

81.8 кКал

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

яблоки, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

петрушка, 

петрушка сушеная, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода, 

соль

120 мин

Салат Анкл бенс с рисом на зиму
Салат Анкл бенс с рисом на зиму

Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

кабачки, 

рис белый, 

перец чили, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

145.03 кКал

Салат с рисом на зиму без перца
Салат с рисом на зиму без перца

Как правило, салаты с рисом на зиму все варятся с добавлением болгарского перца, что неудивительно, ведь получается гарантированно вкусно. Но мы предлагаем сварить на основе риса овощной салат из кабачков, лука и моркови.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

рис белый, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый

1 д

102.7 кКал

Салат Донской с огурцами на зиму
Салат Донской с огурцами на зиму

Лето – период заготовок на зиму, за который можно приготовить большое количество различных салатов и закусок, а также консервации из множества овощей. Сегодня предлагаю приготовить «Донской» салат с огурцами на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

кабачки, 

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

для маринада:, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

вода, 

зонтики укропа, 

горчица французская, 

тмин

70 мин

86.8 кКал

Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму

Салат анкл бенс с чесноком на зиму – это интересная по вкусу и очень ароматная закуска, которая актуальна как к домашнему, так и к праздничному столу. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика

Жареные кабачки «Тещин язык» на зиму
Жареные кабачки «Тещин язык» на зиму

Жареные кабачки «Тещин язык» на зиму вкусные и выглядят очень аппетитно! Кабачки летом всегда в изобилии. Острая, как тещин язык, закуска из кабачков, которую можно заготовить на зиму, относится к простым, доступным блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

198.14 кКал

Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации

Отменные кабачки по-корейски легко готовятся на зиму по этому рецепту – он хорош тем, что не требует стерилизации. Закатывайте кабачки таким способом, и вы не пожалеете: зимой такой салат одним из первых исчезнет из вашей кладовки! К тому же рецепт совсем простой, а компоненты для закатки стоят очень дешево или же и вовсе растут на собственном огороде.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец красный молотый, 

перец чили

1 д

89.9 кКал

Хрустящие маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Хрустящие маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки в летний сезон растут так быстро и в таких количествах, что можно за раз испробовать все доступные рецепты заготовки. Если ваш погреб уже полон рагу и лечо, попробуйте замариновать кабачки отдельно от других овощей и сохранить их свежий хруст до самой зимы.

Ингредиенты

кабачки, 

листья хрена, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

соль морская, 

сахар-песок

60 мин

124.2 кКал

Маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Маринованные кабачки на зиму без стерилизации

Аппетитные хрустящие кабачки можно замариновать просто так, без всякого салата и главное – без последующей стерилизации заготовки. Обязательно попробуйте сохранить пару небольших кабачков по этому рецепту, и вы будете приятно удивлены вкусом заготовки!

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

горчица французская, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

1 д

140.73 кКал

Маринованные кабачки дольками на зиму
Маринованные кабачки дольками на зиму

Кабачки, замаринованные дольками, выглядят привлекательно и в банке, и на тарелке. Такие кусочки удобно есть целиком, а также при необходимости нарезать в салат.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

горчица французская, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

20 мин

19.1 кКал

Маринованные кабачки рулетиками на зиму
Маринованные кабачки рулетиками на зиму

Маринованные кабачки рулетиками на зиму, закатанные в пряном маринаде с добавлением овощей – это целая гамма вкусов. Радуга цветов, состоящая из разноцветных кабачков, яркой моркови и сочного укропа порадует вас не только своими вкусовыми особенностями, а также внесет яркое разнообразие, как на праздничный, так и на повседневный стол.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

15.6 кКал

Маринованные кабачки на 1 литровую банку на зиму
Маринованные кабачки на 1 литровую банку на зиму

Пробовали ли вы когда-нибудь хрустящие маринованные кабачки? Порезанные небольшими кольцами, закатанные в пряном маринаде с добавлением чеснока, хрена, перца и укропа, они приобретают потрясающий вкус! Очень удобной является консервация кабачков в литровые банки, чтобы открытая закрутка не хранилась в холодильнике длительное время.

Ингредиенты

кабачки, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

листья хрена, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

50 мин

73 кКал

Маринованные кабачки с 9% уксусом без стерилизации в банках на зиму
Маринованные кабачки с 9% уксусом без стерилизации в банках на зиму

Хрустящие маринованные кабачки с 9% уксусом без стерилизации в банках на зиму – это универсальный кулинарный вариант для ваших аппетитных овощных заготовок. Приготовленные таким способом кабачки порадуют вас интересным вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп сушеный, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

Кабачки в томате с чесноком на зиму
Кабачки в томате с чесноком на зиму

Кабачки в томате с чесноком на зиму – это невероятно вкусная и яркая заготовка для домашнего стола. Такие кабачки выйдут невероятно сочными и насыщенными.

Ингредиенты

кабачки, 

вода, 

томатная паста, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» на зиму
Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» на зиму

Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» на зиму представляют собой исключительно вкусную закуску, которую возможно приготовить на длительный зимний сезон. Неоспоримое преимущество этого салата из маринованных кабачков с ароматной зеленью заключается в его универсальности: достаточно только выложить его из банки и подать на стол в качестве аппетитной закуски или как дополнение к мясным блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Острый салат из кабачков на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением