Что готовим?
Окрошка

Салат Донской слоями на зиму

0
7277

Необычный рецепт вкусного и ароматного салата Донской слоями на зиму, который получается не только полезным и аппетитным, но и очень красивым. Готовится он просто и достаточно быстро.                                                                                                                                                                                              

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 1
Калорийность 80 ккал 811 ккал 811 ккал
Белки 0,9 гр. 9,0 гр. 9,0 гр.
Жиры 6,0 гр. 60,8 гр. 60,8 гр.
Углеводы 5,6 гр. 57,2 гр. 57,2 гр.
Вода 82,4 гр. 841,1 гр. 841,1 гр.
Волокна 1,1 гр. 11,3 гр. 11,3 гр.
Салат Донской слоями на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1018.7 мкг 900 мкг 11.1 113.2
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.5 45.4
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 3.5 35.8
Витамин В4 34.9 мг 500 мг 0.7 7
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 3 30.4
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 8.2 84.1
Витамин В9 77.4 мкг 400 мкг 1.9 19.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 629.5 мкг 90 мкг 68.6 699.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 28.3 мг 15 мг 18.5 188.9
Биотин 3.2 мг 50 мг 0.6 6.5
Витамин К 80.1 мкг 120 мкг 6.5 66.7
Витамин РР 5.2 мг 20 мг 2.6 26.1
Калий 1991 мг 2500 мг 7.8 79.6
Кальций 338.8 мг 1000 мг 3.3 33.9
Кремний 71.7 мг 30 мг 23.4 239
Магний 175.5 мг 400 мг 4.3 43.9
Натрий 11694.3 мг 1300 мг 88.2 899.6
Сера 299.6 мг 500 мг 5.9 59.9
Фосфор 314.8 мг 800 мг 3.9 39.4
Хлор 18156.6 мг 2300 мг 77.4 789.4
Алюминий 1005 мкг 30 мкг 328.4 3350
Железо 8 мг 18 мг 4.4 44.7
Йод 23.5 мкг 150 мкг 1.5 15.6
Кобальт 23.8 мкг 10 мкг 23.3 237.6
Литий 245.4 мкг 70 мкг 34.4 350.6
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 7.5 77
Медь 865.9 мкг 1000 мкг 8.5 86.6
Никель 16.2 мкг 200 мкг 0.8 8.1
Рубидий 795 мкг 200 мкг 39 397.5
Селен 3.9 мкг 55 мкг 0.7 7.1
Фтор 149.9 мкг 4000 мкг 0.4 3.7
Хром 28.5 мкг 50 мкг 5.6 57
Цинк 3.6 мг 12 мг 2.9 29.8
Бор 871.5 мкг 1200 мкг 7.1 72.6
Ванадий 12 мкг 20 мкг 5.9 60
Молибден 66.6 мкг 70 мкг 9.3 95.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Очищаем лук и нарезаем его перышками.
шаг 2 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Мякоть сладкого перца нарезаем небольшими тонкими полосками.
шаг 3 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Огурцы моем и нарезаем кольцами.
шаг 4 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Помидоры режем некрупными дольками.
шаг 5 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинами.
шаг 6 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Стерилизуем банки и опускаем на дно каждой по 2 горошины душистого перца. Заливаем в каждую банку по столовой ложке масла.
шаг 7 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Далее начинаем слоями выкладывать овощи. Первым идет лук.
шаг 8 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Затем сверху кладем болгарский перец.
шаг 9 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Следующим слоем выкладываем огурцы.
шаг 10 из 14
Салат Донской слоями на зиму
И последним слоем отправляем в банки помидоры.
шаг 11 из 14
Салат Донской слоями на зиму
После этого заливаем в каждую банку по 2 чайные ложки уксуса, насыпаем по чайной ложке соли и добавляем половину чайной ложки сахара.
шаг 12 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Заливаем салат кипящей водой. Прикрываем банки крышками и стерилизуем их в течение 10 минут.
шаг 13 из 14
Салат Донской слоями на зиму
После этого закатываем их и переворачиваем дном вверх, укутав теплым пледом.
шаг 14 из 14
Салат Донской слоями на зиму
Когда салат полностью остынет, отправляем его в прохладное место на хранение. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *