Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

Name: Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринованные овощи на зиму – идеальная закуска к любым домашним блюдам. Ассорти из помидоров, моркови и лука в одной банке порадует вас разнообразием вкуса и душистым ароматом.

Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

8710

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2234.5 мкг

900 мкг

19.4

24.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

3.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.6

2.1

Витамин В4

12.4 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.5

0.6

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.9

1.1

Витамин В9

16 мкг

400 мкг

0.3

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

213.8 мкг

90 мкг

18.6

23.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.3

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

90.3 мкг

120 мкг

5.9

7.5

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

2.5

3.1

Калий

2764.9 мг

2500 мг

8.6

11.1

Кальций

249.6 мг

1000 мг

2.5

Кремний

82.5 мг

30 мг

21.5

27.5

Магний

49.3 мг

400 мг

1.2

Натрий

11782.8 мг

1300 мг

70.9

90.6

Сера

243.4 мг

500 мг

3.8

4.9

Фосфор

471 мг

800 мг

4.6

5.9

Хлор

18546.1 мг

2300 мг

63.1

80.6

Алюминий

1976.1 мкг

30 мкг

515.1

658.7

Железо

5.6 мг

18 мг

2.4

3.1

Йод

26.5 мкг

150 мкг

1.4

1.8

Кобальт

20.9 мкг

10 мкг

16.3

20.9

Литий

213.2 мкг

70 мкг

23.8

30.5

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.5

4.5

Медь

907 мкг

1000 мкг

7.1

9.1

Никель

11.2 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

762.5 мкг

200 мкг

29.8

38.1

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.8

Фтор

240.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.2

2.8

Бор

2140 мкг

1200 мкг

13.9

17.8

Ванадий

109.3 мкг

20 мкг

42.7

54.7

Молибден

117 мкг

70 мкг

13.1

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления маринованных помидор с луком и морковью на зиму вкусен! Для начала приготовим рассол. Кипятим воду, затем добавляем сахар, соль, лавровый лист, черный перец и другие специи по вкусу. Держим на огне 15 минут, затем выключаем.

Очищаем морковь и пропускаем через среднюю или крупную терку. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами.

Перебираем помидоры для заготовки и выбираем только спелые и хорошие плоды. Промываем и аккуратно удаляем плодоножки.

В чистую банку последовательно выкладываем лук, морковь и помидоры.

Заливаем крутым кипятком и выжидаем 10 минут. Сливаем воду.

После кипятка овощи сразу же заливаем готовым рассолом. Добавляем уксус и закрываем крышкой.

Укутываем заготовку полотенцем и оставляем до полного остывания. После чего можно отправлять на хранение. Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму готовы!

Оценить маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры горячим способом на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке