Помидоры в желатине с луком на зиму

Name: Помидоры в желатине с луком на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей. А добавление лука придаст консервированному блюду особую пикантность и оригинальность.

16904

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

29 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

89,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

835.2 мкг

900 мкг

11.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

3.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

2.2

Витамин В4

6.1 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

0.8

Витамин В9

10.1 мкг

400 мкг

0.2

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

210.3 мкг

90 мкг

20.1

29.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

Витамин К

79.4 мкг

120 мкг

5.7

8.3

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

3.3

4.8

Калий

2610.2 мг

2500 мг

13.1

Кальций

259.2 мг

1000 мг

2.2

3.2

Кремний

65 мг

30 мг

18.7

27.1

Магний

29 мг

400 мг

0.6

0.9

Натрий

4027.2 мг

1300 мг

26.7

38.7

Сера

203.5 мг

500 мг

3.5

5.1

Фосфор

461.6 мг

800 мг

7.2

Хлор

6564 мг

2300 мг

24.6

35.7

Алюминий

1750 мкг

30 мкг

502.2

729.2

Железо

4.7 мг

18 мг

2.3

3.3

Йод

23 мкг

150 мкг

1.3

1.9

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

14.2

20.6

Литий

209 мкг

70 мкг

25.7

37.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.7

3.9

Медь

1020.7 мкг

1000 мкг

8.8

12.8

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

746 мкг

200 мкг

32.1

46.6

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.9

1.3

Фтор

202.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

0.8

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.1

3.1

Бор

2000 мкг

1200 мкг

14.3

20.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

17.2

Молибден

81 мкг

70 мкг

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры в желатине с луком на зиму легко! Промываем помидоры под холодной водой. Тщательно очищаем от любых загрязнений. Овощи можно брать крупного размера, с трещинами и другими дефектами. Однако не стоит использовать слегка залежавшиеся и забродившие плоды.

Чистые помидоры нарезаем дольками. Размер – на ваше усмотрение.

Рецепт предполагает заготовку двух литровых банок. Поэтому стерилизуем их, на дно выкладываем по лавровому листочку и колечки заранее очищенного и нарезанного репчатого лука.

На лук и лавровые листья равномерно выкладываем помидоры. Отдельно готовим заливку из желатина. В отдельной посуде замачиваем его в теплой воде. В кастрюле кипятим воду с солью и сахаром. После закипания, вливаем в воду разбухший желатин. Размешиваем и заливаем помидоры. В конце добавляем по ложке уксуса в каждую банку и закрываем крышкой. Помидоры в желатине с лукам на зиму готовы!

Оценить помидоры в желатине с луком на зиму

Быстрый фильтр

Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры с желатином без стерилизации на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры в желе на зиму Помидоры дольками без стерилизации на зиму Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Помидоры в желатине на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в желатине с луком на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в желатине с луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке