Огурцы на зиму без уксуса с лимонной кислотой
Маринованные огурцы с лимонной кислотой – прекрасная заготовка на зиму. Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными. Укроп и другие специи, используемые в данном рецепте, придадут закуске ароматную нотку. Такие огурчики подойдут и в качестве дополнения к гарнирам и мясу, и для приготовления бутербродов или салатов.
33515
39
0
Кухня
Русская
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
1.5
Калорийность
27 ккал 186 ккал 124 ккал
Белки
0,9 гр. 6,4 гр. 4,3 гр.
Жиры
0,1 гр. 0,9 гр. 0,6 гр.
Углеводы
5,6 гр. 38,7 гр. 25,8 гр.
Вода
86,3 гр. 595,3 гр. 396,9 гр.
Волокна
0,9 гр. 6,4 гр. 4,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 459,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
342.6 мкг
900 мкг
5.5
25.4
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.5
11.6
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
3.5
16.3
Витамин В4
44.3 мг
500 мг
1.3
5.9
Витамин В5
1.9 мг
5 мг
5.4
25
Витамин В6
0.7 мг
2 мг
5.2
24
Витамин В9
47.8 мкг
400 мкг
1.7
8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
88 мкг
90 мкг
14.2
65.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
4.5 мг
15 мг
4.4
20
Биотин
5.5 мг
50 мг
1.6
7.3
Витамин К
108.9 мкг
120 мкг
13.2
60.5
Витамин РР
3.8 мг
20 мг
2.7
12.6
Калий
1199.4 мг
2500 мг
7
32
Кальций
265.5 мг
1000 мг
3.9
17.7
Кремний
1.8 мг
30 мг
0.9
4
Магний
127.7 мг
400 мг
4.6
21.3
Натрий
7796.8 мг
1300 мг
87
399.8
Сера
289.1 мг
500 мг
8.4
38.5
Фосфор
222.6 мг
800 мг
4
18.5
Хлор
11939.6 мг
2300 мг
75.3
346.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6 мг
18 мг
4.9
22.3
Йод
18.4 мкг
150 мкг
1.8
8.2
Кобальт
9.4 мкг
10 мкг
13.6
62.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.6 мкг
2 мкг
11.4
52.5
Медь
712.3 мкг
1000 мкг
10.3
47.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
3.5 мкг
55 мкг
0.9
4.3
Фтор
103.4 мкг
4000 мкг
0.4
1.7
Хром
36 мкг
50 мкг
10.4
48
Цинк
1.9 мг
12 мг
2.3
10.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
28 мкг
70 мкг
5.8
26.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного вам аппетита!
Оценить огурцы на зиму без уксуса с лимонной кислотой
39
0
Комментарии (0)