Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Name: Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь
Prep time: 15 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D16H0M
Yield: 7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Этот аппетитный и хрустящий салатик готовится из свежих крепких огурчиков, грунтовых. Лучше всего, если огурцы вы только-только сняли с грядки – тогда салатик будет просто невероятно вкусным и хрустящим!

Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

41780

Кухня

Русская

Время готовки

15 ч. PT15H

Порции

Калорийность

87 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

20,0 гр.

Вода

71,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100 мкг

900 мкг

0.6

1.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.2

Витамин В4

133.3 мг

500 мг

1.4

3.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

5.1

13.5

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.9

15.7

Витамин В9

70 мкг

400 мкг

0.9

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

23.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.3 мг

15 мг

0.8

2.1

Биотин

11.3 мг

50 мг

1.2

3.2

Витамин К

169.3 мкг

120 мкг

7.6

20.1

Витамин РР

11.3 мг

20 мг

Калий

2514 мг

2500 мг

5.4

14.4

Кальций

1133.1 мг

1000 мг

6.1

16.2

Кремний

12.5 мг

30 мг

2.3

Магний

272 мг

400 мг

3.7

9.7

Натрий

38845 мг

1300 мг

161.4

426.9

Сера

762.5 мг

500 мг

8.2

21.8

Фосфор

720 мг

800 мг

4.9

12.9

Хлор

59827.5 мг

2300 мг

140.5

371.6

Алюминий

1000 мкг

30 мкг

180.1

476.2

Железо

15.4 мг

18 мг

4.6

12.2

Йод

60 мкг

150 мкг

2.2

5.7

Кобальт

60 мкг

10 мкг

32.4

85.7

Литий

70 мкг

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

12.6

33.2

Медь

1808.6 мкг

1000 мкг

9.8

25.8

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

1190 мкг

200 мкг

32.1

Селен

39.9 мкг

55 мкг

3.9

10.4

Фтор

249.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

65 мкг

50 мкг

18.6

Цинк

7.4 мг

12 мг

3.3

8.8

Бор

500 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

120 мкг

70 мкг

9.3

24.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат из огурцов на зиму пальчики оближешь? Все ингредиенты, которые необходимы для приготовления салата подготовьте и выложите на столе.

Огурчики нужно тщательно вымыть в холодной воде, а затем нарезать их довольно толстыми кружочками.

Затем нужно очистить и ополоснуть репчатый лук, нарезать его тонкими полукольцами и всыпать в миску с огурцами.

После этого очистите и измельчите при помощи чесночного пресса чеснок. Добавьте его в миску с огурчиками и луком.

Сахарный песок, соль и уксус добавляйте в последнюю очередь в уже подготовленные ингредиенты. Миску с салатом нужно оставить примерно на полсуток для того, чтобы салат настоялся и огурцы пустили сок.

Готовый салат распределите равномерно по стерильным сухим банкам, при необходимости долейте в каждую банку растительное масло или немного водки – если только сок от овощей не полностью покрывает огурчики. Банки с салатом пастеризуйте обычным способом и закатывайте, потом убирайте на хранение.

Оценить салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Быстрый фильтр

Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Огурцы на зиму Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму Огурцы кружочками без стерилизации на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Салат из огурцов с чесноком на зиму Салаты без помидоров на зиму Салаты с луком на зиму Салат из огурцов Нежинский на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Заготовки из огурцов на зиму, кроме засолки и маринования Cладкий маринад для огурцов Салат из огурцов с луком на зиму Салаты в собственном соку на зиму Салат из переросших огурцов на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке