Жареные огурцы на зиму

Name: Жареные огурцы на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Оригинальная закуска, которую очень просто заготовить на зиму. Если у вас большой урожай или вам просто захотелось разнообразить свои закатки, обязательно попробуйте это блюдо. Получается очень вкусно и необычно!

28576

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

90,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

350.2 мкг

900 мкг

2.4

19.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

16.2

Витамин В4

86.1 мг

500 мг

1.1

8.6

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

4.4

35.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.1

25.1

Витамин В9

59.9 мкг

400 мкг

0.9

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

186 мкг

90 мкг

12.9

103.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.8

6.7

Биотин

10.8 мг

50 мг

1.3

10.8

Витамин К

189.7 мкг

120 мкг

9.9

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

2.2

Калий

2652.3 мг

2500 мг

6.6

Кальций

536 мг

1000 мг

3.3

26.8

Кремний

28 мг

30 мг

5.8

46.7

Магний

194.3 мг

400 мг

24.3

Натрий

11756.4 мг

1300 мг

56.5

452.2

Сера

640 мг

500 мг

Фосфор

553.9 мг

800 мг

4.3

34.6

Хлор

18146 мг

2300 мг

49.3

394.5

Алюминий

1205 мкг

30 мкг

250.9

2008.3

Железо

10.3 мг

18 мг

3.6

28.6

Йод

47.4 мкг

150 мкг

15.8

Кобальт

32.9 мкг

10 мкг

20.5

164.5

Литий

62.7 мкг

70 мкг

5.6

44.8

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

9.1

72.9

Медь

1530.9 мкг

1000 мкг

9.6

76.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

1.8

Рубидий

1033 мкг

200 мкг

32.3

258.3

Селен

14.1 мкг

55 мкг

1.6

12.8

Фтор

283.6 мкг

4000 мкг

0.4

3.5

Хром

64.3 мкг

50 мкг

64.3

Цинк

5.2 мг

12 мг

2.7

21.8

Бор

940 мкг

1200 мкг

4.9

39.2

Ванадий

12 мкг

20 мкг

3.7

Молибден

64 мкг

70 мкг

5.7

45.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления жареных огурцов на зиму вкусен!Для жарки огурцов нам понадобиться большая сковородка или кастрюлю. Огурцы нужно помыть и нарезать кружками. Смазываем посуду для жарки подсолнечным маслом и разогреваем ее. Выкладываем огурцы и обжариваем их с обеих сторон до появления золотистого румянца.