Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.
217351
138
7
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
3
Калорийность
25 ккал 601 ккал 200 ккал
Белки
0,5 гр. 12,1 гр. 4,0 гр.
Жиры
0,1 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.
Углеводы
5,5 гр. 133,2 гр. 44,4 гр.
Вода
90,1 гр. 2190,6 гр. 730,2 гр.
Волокна
0,5 гр. 12,9 гр. 4,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 810,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
144.3 мкг
900 мкг
0.7
5.3
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
1.1
9.3
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
1.5
11.8
Витамин В4
73.1 мг
500 мг
0.6
4.9
Витамин В5
3.7 мг
5 мг
3.1
24.7
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
1.6
12.7
Витамин В9
65.6 мкг
400 мкг
0.7
5.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
146.1 мкг
90 мкг
6.7
54.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.2 мг
15 мг
0.3
2.7
Биотин
10.9 мг
50 мг
0.9
7.3
Витамин К
198.8 мкг
120 мкг
6.8
55.2
Витамин РР
5.2 мг
20 мг
1.1
8.7
Калий
1859.1 мг
2500 мг
3.1
24.8
Кальций
610.4 мг
1000 мг
2.5
20.3
Кремний
3 мг
30 мг
0.4
3.3
Магний
229 мг
400 мг
2.4
19.1
Натрий
23337.3 мг
1300 мг
73.9
598.4
Сера
624.2 мг
500 мг
5.1
41.6
Фосфор
380.7 мг
800 мг
2
15.9
Хлор
35829.9 мг
2300 мг
64.1
519.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
10.7 мг
18 мг
2.4
19.8
Йод
36.4 мкг
150 мкг
1
8.1
Кобальт
21.4 мкг
10 мкг
8.8
71.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
5.8
47.1
Медь
1400.3 мкг
1000 мкг
5.8
46.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
4.4 мкг
55 мкг
0.3
2.7
Фтор
1205.6 мкг
4000 мкг
1.2
10
Хром
72 мкг
50 мкг
5.9
48
Цинк
3.2 мг
12 мг
1.1
8.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
94 мкг
70 мкг
5.5
44.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
138
7
Виктория
22.08 07:43 по мск.
Здравствуйте скажите пожалуйста,а если нет листьев дуба , смородины и вишни. Можно ли сделать этот рецепт без этих ингредиентов?
Ответить
1
Кулинарёнок
Виктория здравствуйте! Конечно можно сделать этот рецепт и без этих листьев.
Виктория
15.08 19:42 по мск.
Кампот из яблок 5 яблок режу дольками ,отлелив от сердцевинки Укладываю в стерелизованную банку 3л.заливаю кипятком, даю 10 минут постоять, сливаю в кастрюлю полтора стакана сахара и жду закипания, заливаю на 2 раз,закатываю крышкой и вуаля
Ответить
36
Ната
16.08 15:00 по мск.
Прошу прощения, а что на счет уксуса?
Ответить
35
Кулинарёнок
уксуса 2 ст.л.