Огурцы на зиму дольками
А вот еще один рецепт приготовления огурчиков на зиму: вкусных, хрустящих и очень аппетитных! Чтобы банки с огурцами стояли долго и не взрывались, для консервации выбирайте лишь пригодные сорта. На этот раз мы будем мариновать огурцы не целиком, а небольшими дольками вместе с уксусом и растительным маслом. Для пикантности добавляйте в закатку чеснок и перчик.
19318
51
0
Кухня
Русская
Время готовки
1 д. PT1D
Порции
3
Калорийность
43 ккал 501 ккал 167 ккал
Белки
1,1 гр. 12,4 гр. 4,1 гр.
Жиры
0,2 гр. 2,5 гр. 0,8 гр.
Углеводы
9,1 гр. 107,4 гр. 35,8 гр.
Вода
84,1 гр. 987,5 гр. 329,2 гр.
Волокна
1,0 гр. 12,2 гр. 4,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 391,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
101.6 мкг
900 мкг
1
3.8
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
2
7.9
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
2.2
8.5
Витамин В4
74.5 мг
500 мг
1.3
5
Витамин В5
3.4 мг
5 мг
5.8
22.9
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
3.3
13
Витамин В9
42.7 мкг
400 мкг
0.9
3.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
107.1 мкг
90 мкг
10.1
39.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.7 мг
15 мг
0.9
3.7
Биотин
9 мг
50 мг
1.5
6
Витамин К
173.4 мкг
120 мкг
12.3
48.2
Витамин РР
4.8 мг
20 мг
2
8
Калий
1642.8 мг
2500 мг
5.6
21.9
Кальций
528.7 мг
1000 мг
4.5
17.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
178 мг
400 мг
3.8
14.8
Натрий
17511.4 мг
1300 мг
114.7
449
Сера
501 мг
500 мг
8.5
33.4
Фосфор
351.7 мг
800 мг
3.7
14.7
Хлор
26878.5 мг
2300 мг
99.5
389.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
8.9 мг
18 мг
4.2
16.5
Йод
35.4 мкг
150 мкг
2
7.9
Кобальт
22.2 мкг
10 мкг
18.9
73.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3 мкг
2 мкг
12.9
50.6
Медь
1266.5 мкг
1000 мкг
10.8
42.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
11.8 мкг
55 мкг
1.8
7.2
Фтор
172.6 мкг
4000 мкг
0.4
1.4
Хром
60 мкг
50 мкг
10.2
40
Цинк
3.1 мг
12 мг
2.2
8.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
59.5 мкг
70 мкг
7.2
28.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить огурцы на зиму дольками
51
0
Комментарии (0)