Блины на молоке с яйцами

Трудно найти человека, который никогда не пробовал блины на молоке с яйцами. Чаще мы печем тонкие мягкие блинчики, хотя по традиционному русскому рецепту настоящие блины были толстыми и готовились из пышного дрожжевого теста. Способ приготовления тонких молочных блинчиков пришел к нам из изысканной французской кухни.

Блины мягкие
Блины мягкие

Перед вами рецепт вкусных, мягких, тонких и одновременно эластичных блинов, которые станут прекрасным завтраком или основой для любой начинки. Процесс приготовления таких блинов прост.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

40 мин

188.7 кКал

Блины с курицей
Блины с курицей

Блины с курицей станут отличным решением для семейного ужина. Тонкие блины – универсальная основа для многих блюд.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

куриное филе, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

петрушка

80 мин

135.1 кКал

Блины со сгущенкой
Блины со сгущенкой

Румяные, аппетитные блинчики станут только вкуснее с начинкой из сгущенного молока. А чтобы промазывать сгущенкой было легко, добавим немного мягкого сливочного масла.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

вареная сгущенка, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло растительное

40 мин

551.4 кКал

Блины с начинкой из грибов
Блины с начинкой из грибов

Вкусные и питательные блинчики с грибами, станут отличным ужином для всей семьи. Готовить их очень просто, для начинки можно взять любые лесные грибы, готовые или свежие.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

грибы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

соль

60 мин

295.93 кКал

Блины картофельные
Блины картофельные

Попробовали много рецептов блинов и ищите что-то новое и необычное? Приготовьте мягкие и нежные картофельные блины! Приготовить это блюдо несложно, много времени не потребуется. Такие блинчики имеют изумительный вкус.

Ингредиенты

картофель, 

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лук зеленый, 

соль

60 мин

370.67 кКал

Блины с икрой и сметаной
Блины с икрой и сметаной

Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

масло растительное, 

икра красная, 

сметана

40 мин

183.2 кКал

ПП блины
ПП блины

Этот рецепт понравиться любителям здорового питания.  Для пп блинов используем только овсяную муку, а вот от растительного масла стоит отказаться и использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука овсяная, 

соль

15 мин

189 кКал

Блины с икрой и сыром
Блины с икрой и сыром

Блинчики с икрой и сыром – настоящее украшение для праздничного стола. Такая закуска выглядит оригинально и красиво, хотя не имеет ничего сложного в приготовлении.

Ингредиенты

молоко коровье, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

соль, 

масло растительное, 

сыр сливочный, 

икра красная, 

сметана 20%

50 мин

204.4 кКал

Блины как у бабушки
Блины как у бабушки

Это рецепт вкусных, домашних блинчиков, какими мы помним их еще с детства. Конечно, их приготовление займет больше времени, чем обычно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье, 

кипяток, 

ванилин, 

яйцо, 

масло растительное

60 мин

516.83 кКал

Блины с икрой и маслом
Блины с икрой и маслом

Блины с икрой и маслом – это изысканное блюдо, которое отлично справится с ролью закуски на праздничном столе. Сочетание простых и нежных блинчиков с красной икрой и сливочным маслом является очень удачным.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

икра красная, 

масло сливочное, 

соль, 

масло растительное

25 мин

125.2 кКал

Блины с икрой
Блины с икрой

Блинчики с икрой – это настоящий деликатес! Но иногда так хочется побаловать себя и своих родных, а может и удивить гостей. Готовить блинчики очень просто, только в отличии от обычных, в тесто добавляем соль, а вот сахара нужно совсем чуть-чуть.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

икра красная, 

сметана

45 мин

175.1 кКал

Блины со сладкой начинкой
Блины со сладкой начинкой

Аппетитное лакомство для семейного завтрака! Яблочно-сливовая начинка придаст блюду особый вкус. Такие блинчики хорошо дополнят чаепитие или же станут отличным десертом для званного вечера!

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло растительное

50 мин

186.7 кКал

Блины на сметане
Блины на сметане

Тонкие ароматные блины с дырочками на сметане и молоке получаются очень нежные и мягкие. Готовятся они быстро и так же быстро съедаются.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сметана, 

масло растительное, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%

40 мин

420.4 кКал

Блины, которые всегда получаются
Блины, которые всегда получаются

Любите блины? Часто так бывает, что блины плохо жарятся, получаются комом или тесто грубоватое. В чём же секрет приготовления удачных блинов? Можно перепробовать массу вариантов, и потратить кучу времени на неудачные попытки, а можно приготовить бездрожжевые блины на молоке, следуя подробной и проверенной инструкции, которая учитывает все особенности приготовления удачного и нежного блюда.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

масло сливочное

60 мин

179.2 кКал

Блины банановые
Блины банановые

Порадуйте своих близких полезными банановыми блинчиками. Готовятся они также просто, как и обычные за исключением одного дополнительного ингредиента – банана.

Ингредиенты

банан, 

молоко коровье, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное

45 мин

164.6 кКал

Блины с фаршем
Блины с фаршем

Когда хочется приготовить что-то интересное и необычное – приготовьте блины с фаршем и зеленью. Это блюдо не лишено весенних красок, ароматное и сытное и разнообразит повседневное меню.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

петрушка, 

лук зелёный, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

лук зелёный, 

приправа (на выбор), 

масло растительное, 

масло сливочное

50 мин

144.7 кКал

Блины с мясом и грибами
Блины с мясом и грибами

Блины с начинкой из мяса и грибов станут хорошим перекусом, а также могут быть хорошей закуской на праздничном застолье. Их можно хранить около 2-3 дней в холодильнике, на следующий после приготовления день они становятся еще вкуснее.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

мёд, 

говядина, 

шампиньоны свежие, 

лук репчатый

60 мин

142.3 кКал

Блины с солёной начинкой
Блины с солёной начинкой

Блины с солёной начинкой оформить можно очень красиво и необычно – в форме мешочков. А внутри каждого мы разместим потрясающую начинку из куриного филе, жареных грибов, сыра и солёных огурчиков.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

для начинки:, 

куриное филе, 

шампиньоны свежие, 

лук репчатый, 

огурцы маринованные, 

сыр, 

майонез, 

масло растительное, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый, 

сыр копченый косичка

75 мин

182.5 кКал

Блины с творогом в духовке
Блины с творогом в духовке

Такое блюдо приятно поставить на праздничный стол и встретить долгожданных гостей. При запекании блины становятся румяными, а нежная творожная начинка с изюмом и цукатами просто тает во рту.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

яйцо, 

масло растительное, 

для начинки:, 

творог 5%, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

сметана, 

сахарная пудра, 

ванилин, 

изюм, 

цукаты, 

для соуса:, 

яйцо, 

сахарная пудра, 

сливки, 

масло сливочное

130 мин

233.1 кКал

Блины по ГОСТу
Блины по ГОСТу

Блины по ГОСТу на молоке по советскому рецепту имеют особенный вкус. Рецепт прошёл проверку поколениями.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное

160 мин

587 кКал

Шоколадные блины с начинкой
Шоколадные блины с начинкой

Шоколадные блины с начинкой понравятся всем! Вкус шоколадного блина и банановой начинки так приятно гармонируют в этом блюде. Такое блюдо красивое и праздничное можно быстро приготовить и на каждый день.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

какао-порошок, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

банан

30 мин

449.8 кКал

Блины американские
Блины американские

Традиционные американские блины, называемые еще панкейками, готовятся на молоке и обжариваются на сухой сковороде. Вкус у них получается более нейтральным, чем у наших привычных блинов или оладий, потому так хорошо кушать американские блины с джемами и сиропами.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

соль

40 мин

181.9 кКал

Блины с начинкой в духовке
Блины с начинкой в духовке

Блины с ветчиной и грибами, запечённые в духовке в ароматном сливочном соусе определённо станут украшением вашего стола. Какие же они вкусные и сытные!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло растительное, 

яйцо, 

молоко коровье, 

шампиньоны свежие, 

ветчина, 

сыр, 

чеснок, 

зелень, 

майонез, 

сметана 10%, 

соль

45 мин

304.89 кКал

Блины в бутылке
Блины в бутылке

Элементарные в приготовлении блины в бутылке помогут избавиться от лишней грязной посуды на кухне при готовке этого блюда. Тесто замешивается на молоке и тщательно взбалтывается в бутылке после каждого добавления муки.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

соль

40 мин

206.3 кКал

Русские блины
Русские блины

Русские блины, приготовленные из дрожжевого теста, получаются воздушными, с кружевным узором из дырочек. Корочка у них золотистая и плотная.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

свежие дрожжи, 

сало свиное, 

масло сливочное

80 мин

147.2 кКал

Блины на 1 литр молока
Блины на 1 литр молока

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

25 мин

200.3 кКал

Блины с дырочками
Блины с дырочками

Хотите порадовать своих близких всеми любимым лакомством – блинчиками, которые помимо удивительно нежного вкуса имеют необычный внешний вид. Тогда этот рецепт специально для вас. Тем более, что для приготовления ажурных блинчиков вам не потребуются особые кулинарные навыки.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

кефир, 

соль

60 мин

181.7 кКал

Блины с капустой
Блины с капустой

Блины с капустой хороши и на завтрак, и на ужин – нежные, легкие и питательные. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а пошаговые фото и подробное описание поможет в процессе.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

яйцо, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый

30 мин

152.5 кКал

Овсяные блины на воде
Овсяные блины на воде

Не представляете свою жизнь без тонких блинчиков, но не хотите нарушать правила здорового питания? Тогда рецепт овсяных блинчиков на воде специально для вас! В процессе приготовления этого блюда не используется пшеничная мука, а значит, поглощая такие блинчики, вы можете не беспокоиться о том, что наносите вред собственной фигуре.

Ингредиенты

овсяные хлопья, 

вода, 

яйцо, 

молоко коровье, 

ванилин, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

265.2 кКал

Блины за пять минут
Блины за пять минут

Блины и так готовятся достаточно быстро, а если использовать миксер, то приготовить тесто идеальной консистенции можно и вовсе за считанные минуты. Не нужно вручную интенсивно вымешивать тесто, чтобы избавиться от комочков – это сделает чудо техники самостоятельно.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье, 

масло растительное

20 мин

200.3 кКал

Блины в духовке
Блины в духовке

Вы часто отказываете себе в удовольствии полакомиться блинчиками, потому что не хотите стоять у плиты и вдыхать ароматы чадящей сковороды? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет весьма кстати. Блинчики, приготовленные в духовке, являются финским национальным блюдом, вкусовые качества которых совсем не хуже тех, к которым мы привыкли с детства.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

206.3 кКал

Блины с мясной начинкой
Блины с мясной начинкой

Помимо мяса, в начинку входят также вареные яйца и зеленый лук. Это добавляет сочности и дополнительный оттенок вкуса.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

для блинов:, 

соль, 

масло растительное, 

говядина, 

лук репчатый, 

лук зелёный, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

414.24 кКал

Блины с мясом в духовке
Блины с мясом в духовке

Блины с мясом в духовке вкусные и выглядят очень аппетитно! Обычно блинчики начиняются готовой мясной начинкой, предварительно обжаренной отдельно. В данном рецепте предлагаем завернуть в блины сырой фарш и все вместе запечь в духовке.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

чеснок, 

яйцо, 

батон, 

соль, 

перец черный молотый, 

майонез

50 мин

362.51 кКал

Блины в блендере
Блины в блендере

Не использовать это чудо кухонной техники для приготовления блинов было бы преступлением. Как еще можно смешать все продукты до получения жидкого однородного теста без единого комочка за одну-две минуты? Без помощи блендера - никак!

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль

15 мин

235.8 кКал

Блины с грибами
Блины с грибами

Очень нежные тонкие блинчики и сочная, невероятно ароматная начинка. Такие блины можно оформить конвертиками или трубочками.

Ингредиенты

для теста:, 

яйцо, 

молоко коровье, 

вода, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

для начинки:, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

шампиньоны свежие, 

вешенки, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

140.3 кКал

Блины из кабачков с сыром
Блины из кабачков с сыром

Аппетитные кабачковые блины, именно блины, а не оладьи – отличное блюдо и основа для различных начинок и добавок. Кроме того, вы может собрать прекрасный кабачковый торт, используя за основу блинчики из этого рецепта.

Ингредиенты

кабачки, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

соль, 

сыр пармезан, 

яйцо, 

чеснок, 

масло растительное

40 мин

151.9 кКал

Блины дрожжевые тонкие кружевные
Блины дрожжевые тонкие кружевные

Тесто для таких блинов должно подходить и обминаться несколько раз. За это время оно насыщается воздухом и приобретает нежный вкус дрожжевой выпечки.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

180 мин

530.6 кКал

Блины с яблочной начинкой
Блины с яблочной начинкой

Ароматные румяные блинчики с яблочной начинкой на завтрак – отличная идея! Разводим тесто, делаем яблочную начинку и через полчаса на вашем столе замечательный завтрак, аромат которого соберет за столом всю семью. Итак, приступим!

Ингредиенты

для теста:, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

яблоки, 

масло сливочное, 

сахар-песок

30 мин

172.3 кКал

Ажурные блины
Ажурные блины

Сегодня мы с вами приготовим нежные кружевные блинчики. Ажурные они получаются за счет насыщения теста пузырьками воздуха.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

мука пшеничная, 

масло растительное

90 мин

200.3 кКал

Блины гречневые
Блины гречневые

Ароматные и очень полезные блинчики из гречневой муки подойдут для правильного питания или просто для тех, кто любит гречневый привкус в еде. Эти блины можно подавать и с солеными и со сладкими начинками.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

мука гречневая

60 мин

230.7 кКал

Блины шоколадные
Блины шоколадные

Рецепт идеального завтрака: парочка тонких шоколадных блинчиков с чашечкой ароматного кофе. На это уйдет минимум затрат и времени – и прекрасный завтрак уже готов.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сметана 20%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

какао-порошок, 

ванильная эссенция, 

мука пшеничная, 

масло сливочное

25 мин

173.8 кКал

Блины толстые
Блины толстые

Пышные и вкусные блины на молоке – настоящее удовольствие, которое как нельзя кстати подходит для семейного завтрака. Подавать эти блинчики стоит со сладким джемом или сгущенным молоком.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

соль, 

разрыхлитель теста

4 ч

178.3 кКал

Блины с мясом и яйцом
Блины с мясом и яйцом

Предлагаем вам еще один вариант приготовления блинчиков – с сытной мясной начинкой. Нежные тонкие блинчики с мясной начинкой, зеленью и отварным яйцом отлично заменят вам обед или ужин, а так же станут альтернативным вариантом для быстрого перекуса на пикнике вместо бутербродов.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

соль, 

для начинки:, 

фарш мясной, 

яйцо, 

лук зелёный, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый

60 мин

447.4 кКал

Блины с красной икрой и сливочным сыром
Блины с красной икрой и сливочным сыром

Аппетитные блинчики с икрой имеют много вариантов приготовления. Прекрасно получается такая закуска с икрой и сливочным сыром, который легко купить в любом ближайшем супермаркете.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

сыр сливочный, 

икра красная

40 мин

359.57 кКал

Блины, фаршированные икрой
Блины, фаршированные икрой

Аппетитный русский деликатес – икра – прекрасно подходит для фарширования блинов к какому-либо празднику или просто так, под настроение. Это блюдо можно часто встретить в ресторанах русской кухни, в то время как приготовить блины с икрой можно дома, никуда не торопясь.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

соль, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

икра красная

90 мин

120.7 кКал

Блины, фаршированные мясом
Блины, фаршированные мясом

В преддверии Масленицы делимся с вами рецептом нежных тонких блинчиков с начинкой из мясного фарша. Чтобы разнообразить мясную начинку мы добавили в нее капусту – получился отличный вариант сочной начинки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

для начинки:, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль, 

зелень

65 мин

302.33 кКал

Блины с творожной массой
Блины с творожной массой

В нашей семье блинчики – это любимое блюдо выходного дня. Мы готовим их на завтрак.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

вода, 

творожная масса, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

масло растительное

35 мин

558.6 кКал

Блины на 1 яйцо
Блины на 1 яйцо

Блины на одном яйце получатся более нежными, чем с добавлением двух и более яиц. А если печь их на сладком молоке, тогда блинчики выйдут и очень тонкими, пригодными для заворачивания в них самой разной начинки.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

45 мин

200.3 кКал

Блины с яблоками
Блины с яблоками

Предлагаем вам еще один вариант приготовления блинчиков – с яблочной начинкой. Нежные тонкие блинчики в сочетании с ароматной яблочной начинкой, тушеной в карамели с корицей.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

для начинки:, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яблоки, 

корица

40 мин

376.36 кКал

Блины на рисовой муке
Блины на рисовой муке

Пожалуй, блины на рисовой муке отличаются от обычных только составом, они также получаются тонкими, вкусными и ароматными. Только нужно помнить о том, что после каждого блинчика тесто надо перемешивать, иначе мука осядет на дно.

Ингредиенты

рисовая мука белая, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин, 

масло подсолнечное

30 мин

235 кКал

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением