Блины на 1 яйцо

Name: Блины на 1 яйцо
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Блины на одном яйце получатся более нежными, чем с добавлением двух и более яиц. А если печь их на сладком молоке, тогда блинчики выйдут и очень тонкими, пригодными для заворачивания в них самой разной начинки.

113405

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

401 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

19,4 гр.

Углеводы

46,6 гр.

Вода

21,1 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

156 мкг

900 мкг

4.9

2.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

12.2

5.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

Витамин В4

263.4 мг

500 мг

14.8

6.6

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

8.1

3.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.4

5.1

Витамин В9

74.9 мкг

400 мкг

5.3

2.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.7

1.2

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.4

1.5

Витамин E

30.3 мг

15 мг

56.8

25.3

Биотин

15.9 мг

50 мг

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

12.6

5.6

Калий

635.8 мг

2500 мг

7.1

3.2

Кальций

133.9 мг

1000 мг

3.8

1.7

Кремний

9.6 мг

30 мг

Магний

140.3 мг

400 мг

9.9

4.4

Натрий

83.4 мг

1300 мг

1.8

0.8

Сера

265.1 мг

500 мг

14.9

6.6

Фосфор

314.1 мг

800 мг

4.9

Хлор

134.9 мг

2300 мг

1.6

0.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.2

Железо

6 мг

18 мг

9.3

4.2

Йод

14.7 мкг

150 мкг

2.8

1.2

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

26.3

11.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

19.4

8.6

Медь

285.8 мкг

1000 мкг

3.6

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.7

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

31.3 мкг

55 мкг

7.1

Фтор

83.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

7.5 мкг

50 мкг

4.2

1.9

Цинк

2.3 мг

12 мг

5.4

2.4

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

2.1

0.9

Ванадий

216 мкг

20 мкг

303.4

135

Молибден

33.4 мкг

70 мкг

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины на 1 яйцо просто! Добавьте в молоко яйцо (кстати, молоко можно немного разбавить кипяченой остывшей водой, чтобы блинчики после жарки были более эластичными, что не всегда получится, если печь их лишь на одном молоке, особенно на жирном домашнем).

Всыпьте в молоко сахар, соль и добавьте масло.

Разболтайте все до однородности.

Муку просейте через сито.

Добавьте муку к тесту, потом хорошо размешайте все вместе.

Жарьте блины на смазанной маслом, хорошо нагретой сковородке, чтобы они не пригорали. Но если ваша сковорода имеет антипригарное покрытие, ее можно и не смазывать. Огонь для жарки – умеренный.

Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом, пока они еще горячие, сложить красивой стопкой и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить блины на 1 яйцо

Быстрый фильтр

Блины без соды Блины на молоке без дрожжей Русские блины Блины без дрожжей Тонкие блины на молоке Блины на Масленицу на молоке Блины на молоке с яйцами Тонкие блины ПП блины Блины на 1 литр молока Блины классические Блины на молоке Блины Блины на Масленицу Сладкие блины на молоке Блины на молоке классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на 1 яйцо

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на 1 яйцо

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке