Блины в блендере

Name: Блины в блендере
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Не использовать это чудо кухонной техники для приготовления блинов было бы преступлением. Как еще можно смешать все продукты до получения жидкого однородного теста без единого комочка за одну-две минуты? Без помощи блендера - никак!

44146

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

277 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

48,5 гр.

Вода

32,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

429.3 мкг

900 мкг

9.9

7.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.6

7.7

Витамин В4

544.4 мг

500 мг

22.6

18.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

12.1

9.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.8

5.5

Витамин В9

79.4 мкг

400 мкг

4.1

3.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

7.6

6.1

Витамин E

4.7 мг

15 мг

6.6

5.3

Биотин

38.4 мг

50 мг

12.8

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

13.7

Калий

539.7 мг

2500 мг

4.5

3.6

Кальций

157.1 мг

1000 мг

3.3

2.6

Кремний

10 мг

30 мг

6.9

5.6

Магний

61 мг

400 мг

3.2

2.5

Натрий

2165.1 мг

1300 мг

34.6

27.8

Сера

474.7 мг

500 мг

19.7

15.8

Фосфор

536.5 мг

800 мг

13.9

11.2

Хлор

3293 мг

2300 мг

29.8

23.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

7.5 мг

18 мг

8.6

6.9

Йод

36.8 мкг

150 мкг

5.1

4.1

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

44.2

35.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

15.4

12.4

Медь

400.6 мкг

1000 мкг

8.3

6.7

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.6

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

65.7 мкг

55 мкг

24.8

19.9

Фтор

146.1 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

12.1 мкг

50 мкг

Цинк

3.6 мг

12 мг

6.3

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.6

1.3

Ванадий

225 мкг

20 мкг

233.9

187.5

Молибден

46.7 мкг

70 мкг

13.9

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины в блендере? Удобно готовить именно в стационарном, поскольку тесто смешивается уже в чаше и не требуется лишних движений. Если стационарного нет, то, конечно, можно смешать ингредиенты в отдельной посуде и воспользоваться погружным типом блендера.

В блендер разбиваем яйца и сразу добавляем соль и сахар, согласно указанному количеству. Закрываем крышку и включаем блендер на пятнадцать секунд.

Засыпаем по половине нормы муки и молока. Снова включаем блендер и смешиваем полминуты.

Добавляем оставшееся количество муки и молока, а также растительное масло. Закрываем крышку и смешиваем еще полминуты. Если видно, что однородность не достигнута, и есть комочки, включаем блендер еще на полминуты.

Сковороду для выпечки блинов смазываем перед первым блином небольшим количеством растительного масла и разогреваем до горячего состояния на плите.

Половником выливаем тесто и даем ему растечься по всему периметру сковороды, наклоняя ее во все стороны. Жарим блинчик до румяного цвета с обеих сторон на средней температуре плиты.

Готовые блины складываем стопкой на плоскую тарелку и подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить блины в блендере

Быстрый фильтр

Блины Тонкие блины Блины на молоке с яйцами Русские блины Блины на Масленицу на молоке Блины на молоке классические Блины без соды Блины на 1 литр молока Тонкие блины на молоке Блины на Масленицу 2025 Сладкие блины на молоке Блины на Масленицу Блины на молоке без дрожжей Блины без дрожжей Блины на молоке Блины классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины в блендере

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины в блендере

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке