![](https://kulinarenok.ru/storage/recipes/22919/image/tkemali-iz-slivy-recept-klassicheskiy-na-zimu.jpg)
Ткемали из сливы - классический рецепт на зиму
Ткемали – пряный кисло-сладкий соус, который станет отличным дополнением к любому виду мяса, рыбе и даже картофелю. Такой традиционный грузинский соус готовится с использованием слив и большого количества пряных трав и специй.
Ингредиенты: слива синяя, сахар-песок, соль, перец чили, чеснок, кинза, укроп, кориандр, смесь перцев