Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из желтой сливы с апельсином на зиму

Компот из желтой сливы с апельсином на зиму

Name: Компот из желтой сливы с апельсином на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

11984

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Компот из желтой сливы с апельсином – отличный вариант домашней заготовки на зиму, которая сможет заменить покупные напитки. Потратив немного времени на приготовление такого компота, потом можно будет в течение года пользоваться результатами своего труда – угощаться вкусным и ароматным компотом из желтых слив с апельсином.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 79 ккал 1472 ккал 491 ккал

Белки 0,2 гр. 4,6 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.

Углеводы 18,9 гр. 353,7 гр. 117,9 гр.

Вода 79,7 гр. 1490,9 гр. 497,0 гр.

Волокна 0,5 гр. 9,0 гр. 3,0 гр.

Компот из желтой сливы с апельсином на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива желтая 500 гр. Апельсин 0.5 шт. Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	90.6 мкг	900 мкг	0.5	3.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	7.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	4.1
Витамин В4	15.4 мг	500 мг	0.2	1
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1	6.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.2	7.4
Витамин В9	11 мкг	400 мкг	0.1	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	92 мкг	90 мкг	5.5	34.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.1 мг	15 мг	1.1	7
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.5
Витамин К	32 мкг	120 мкг	1.4	8.9
Витамин РР	3.7 мг	20 мг	1	6.2
Калий	1216.9 мг	2500 мг	2.6	16.2
Кальций	177.8 мг	1000 мг	1	5.9
Кремний	24.2 мг	30 мг	4.3	26.9
Магний	64.1 мг	400 мг	0.9	5.3
Натрий	111.1 мг	1300 мг	0.5	2.8
Сера	46.3 мг	500 мг	0.5	3.1
Фосфор	116.1 мг	800 мг	0.8	4.8
Хлор	21.1 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	110.4 мкг	30 мкг	19.7	122.7
Железо	3.6 мг	18 мг	1.1	6.7
Йод	21.4 мкг	150 мкг	0.8	4.8
Кобальт	5.7 мкг	10 мкг	3	19
Литий	14.6 мкг	70 мкг	1.1	7
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.6	9.8
Медь	502.9 мкг	1000 мкг	2.7	16.8
Никель	75.3 мкг	200 мкг	2	12.5
Рубидий	18.9 мкг	200 мкг	0.5	3.2
Селен	0.4 мкг	55 мкг	0	0.2
Фтор	1021.9 мкг	4000 мкг	1.4	8.5
Хром	20.1 мкг	50 мкг	2.1	13.4
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.3	1.8
Бор	126 мкг	1200 мкг	0.6	3.5
Ванадий	2.8 мкг	20 мкг	0.7	4.7
Молибден	56.6 мкг	70 мкг	4.3	27

Процесс приготовления

Как приготовить компот из желтой сливы с апельсином на зиму? Желтые сливы промываем под проточной водой, предварительно очистив их от веточек и хвостиков.

Апельсин разрезаем на небольшие дольки.

В стерилизованную емкость выкладываем подготовленные сливы и апельсиновые дольки. Воду необходимо закипятить. Далее заливаем кипятком содержимое банки, прикрываем ее крышкой и оставляем на 20 минут.

Остывшую воду слейте в кастрюлю, добавьте к ней сахарный песок, поставьте на умеренный огонь. Как только сироп закипит, его необходимо проварить в течение 5 минут.

Кипящим сиропом залейте желтые сливы и апельсиновые дольки, сразу же закатайте банку предварительно прокипяченной крышкой. Остудите заготовку под теплым одеялом, перевернув банку горлышком вниз. Для длительного хранения емкость с компотом после остывания необходимо переместить в прохладное место.

Компот из желтых слив на зиму

Заготовки на зиму

Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Сливы на зиму

Компот из сливы без стерилизации на зиму

Компот из желтой сливы на 3 литровую банку на зиму

Компот из сливы с косточками на 2 литровую банку на зиму

Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку на зиму

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *