Что готовим?
Окрошка

Компот из желтой сливы с косточками на зиму

0
26268

Самый простой вариант приготовления компота из слив на зиму – это заготовить его с косточками. Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления одного из самых вкусных домашних напитков – компота из желтой сливы с косточками. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 6 литров готового компота.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 111 ккал 2884 ккал 481 ккал
Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 0,5 гр.
Углеводы 26,8 гр. 696,0 гр. 116,0 гр.
Вода 71,5 гр. 1860,0 гр. 310,0 гр.
Волокна 0,6 гр. 15,0 гр. 2,5 гр.
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 170 мкг 900 мкг 0.7 3.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 1.5 6.7
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 0.9 3.7
Витамин В4 19 мг 500 мг 0.1 0.6
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 1.2 5
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 1.5 6.7
Витамин В9 15 мкг 400 мкг 0.1 0.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100 мкг 90 мкг 4.3 18.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6 мг 15 мг 1.5 6.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 64 мкг 120 мкг 2.1 8.9
Витамин РР 7 мг 20 мг 1.3 5.8
Калий 2158 мг 2500 мг 3.3 14.4
Кальций 263 мг 1000 мг 1 4.4
Кремний 40 мг 30 мг 5.1 22.2
Магний 100 мг 400 мг 1 4.2
Натрий 195 мг 1300 мг 0.6 2.5
Сера 70 мг 500 мг 0.5 2.3
Фосфор 200 мг 800 мг 1 4.2
Хлор 24 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.8 мг 18 мг 1.5 6.3
Йод 40 мкг 150 мкг 1 4.4
Кобальт 10 мкг 10 мкг 3.8 16.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.1 9.3
Медь 906 мкг 1000 мкг 3.5 15.1
Никель 150 мкг 200 мкг 2.9 12.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1020 мкг 4000 мкг 1 4.3
Хром 40 мкг 50 мкг 3.1 13.3
Цинк 1 мг 12 мг 0.3 1.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 96 мкг 70 мкг 5.3 22.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Для того чтобы приготовить компот из желтой сливы с косточками на зиму, в самом начале необходимо простерилизовать банки с крышками.
шаг 2 из 5
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Перебираем желтые сливы, обрываем хвостики и тщательно промываем.
шаг 3 из 5
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Раскладываем вымытые сливы по стерилизованным емкостям.
шаг 4 из 5
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем в воду сахарный песок, перемешиваем, провариваем сироп в течение 3-5 минут.
шаг 5 из 5
Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Далее желтые сливы заливаем кипящим сиропом. После этого банки необходимо закатать крышками с помощью специального ключа. Остужаем заготовку под теплым одеялом в перевернутом виде. Хранить компот из желтой сливы лучше всего в прохладном месте. Длительность хранения такого компота ограничивается сроком в 1 год. Компот из желтой сливы с косточками на зиму готов!

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *