Что готовим?
Окрошка

Компот из желтых слив без косточек на зиму

0
6918

Компот из желтых слив без косточек – прекрасная заготовка на зиму. Желтая слива отличается от синей своим более сильным ароматом и медовым привкусом. Именно поэтому желтая слива отлично подходит для заготовок на зиму. Компот из желтых слив придется по вкусу всей семье! Компот, приготовленный по этому рецепту, имеет сладкий вкус и невероятный аромат.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 80 ккал 1442 ккал 481 ккал
Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.
Углеводы 19,3 гр. 348,0 гр. 116,0 гр.
Вода 79,4 гр. 1430,0 гр. 476,7 гр.
Волокна 0,4 гр. 7,5 гр. 2,5 гр.
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 85 мкг 900 мкг 0.5 3.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.1 6.7
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 3.7
Витамин В4 9.5 мг 500 мг 0.1 0.6
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 0.8 5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.1 6.7
Витамин В9 7.5 мкг 400 мкг 0.1 0.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 50 мкг 90 мкг 3.1 18.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3 мг 15 мг 1.1 6.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 32 мкг 120 мкг 1.5 8.9
Витамин РР 3.5 мг 20 мг 1 5.8
Калий 1079 мг 2500 мг 2.4 14.4
Кальций 154 мг 1000 мг 0.9 5.1
Кремний 20 мг 30 мг 3.7 22.2
Магний 55 мг 400 мг 0.8 4.6
Натрий 102 мг 1300 мг 0.4 2.6
Сера 40 мг 500 мг 0.4 2.7
Фосфор 100 мг 800 мг 0.7 4.2
Хлор 19 мг 2300 мг 0 0.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3.4 мг 18 мг 1.1 6.3
Йод 20 мкг 150 мкг 0.7 4.4
Кобальт 5 мкг 10 мкг 2.8 16.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 1.6 9.4
Медь 456 мкг 1000 мкг 2.5 15.2
Никель 75 мкг 200 мкг 2.1 12.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1010 мкг 4000 мкг 1.4 8.4
Хром 20 мкг 50 мкг 2.2 13.3
Цинк 0.5 мг 12 мг 0.2 1.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 56 мкг 70 мкг 4.4 26.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Как приготовить компот из желтых слив без косточек на зиму? Простерилизуйте банки и крышки.
шаг 2 из 5
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Желтые сливы тщательно промойте, затем удалите из них косточки. Количество ингредиентов, указанных в рецепте, рассчитано на заготовку объемом 3 литра.
шаг 3 из 5
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Далее складываем сливы в стерилизованные емкости. Заливаем их кипятком и оставляем в таком виде на 20 минут.
шаг 4 из 5
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Спустя время слейте воду в кастрюлю, добавьте к ней сахарный песок и поставьте на огонь. Проварите сироп после закипания в течение 5 минут.
шаг 5 из 5
Компот из желтых слив без косточек на зиму
Кипящим сиропом заливаем емкость со сливами до самого верха. Закатываем банки прокипяченными крышками, переворачиваем дном вверх и укутываем теплым одеялом до момента полного остывания заготовки. На хранение перемещаем компот в прохладное место. Компот из желтых слив без косточек на зиму готов!

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *